Restauranttester

Beiträge zum Thema Restauranttester

Alles frisch: In der Küche des "Im Einklang" gibt es nicht mal eine Mikrowelle, dafür jede Menge frische Kräuter. | Foto: Grubner
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Ein Saibling kocht den Teufl ein

Der Restauranttester sucht das kulinarische Ying und Yang und landet "Im Einklang" – auch mit sich selbst. Willkommen im Genusstempel von Großweichselbach zwischen Melk und St. Leonhard am Forst. GROSSWEICHSELBACH. Bei der kurzen Autofahrt von Melk über den Hiesberg durch den Wald fallen Stress und Sorgen von den Schultern ab. Hier gibt es nur Natur – und das kleine Großweichselbach, das nach einer weiteren Kurve plötzlich auf einer Lichtung auftaucht – Schlösslein inklusive. Hier ist man noch...

  • Melk
  • Christian Trinkl
August Teufl ist für die BEZIRKSBLÄTTER auf der Suche nach "teuflisch guter Küche". Begleiten Sie ihn auf seinen Reisen und entdecken Sie die besten Schmankerl Niederösterreichs.
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Der Steckbrief des Teufls: Dieser Mann sucht "teuflisch gute" Genussmomente

Er ist in der Gastronomie zu Hause wie kein Zweiter: WIFI Top-Trainer August Teufl testet exklusiv für die BEZIRKSBLÄTTER Restaurants in Niederösterreich. Seine Mission: Teuflisch gute Küche finden! Der Erlaufer August Teufl ist amtierender Rekordhalter bei österreichischen Tourismusausbildungen. Egal ob Käse, Cocktails, Kaffee, Wein, bürgerliche oder gehobene Küche – unser Teufl weiß, was Gastronomie bieten muss um den Gast zu begeistern. Als unabhängiger Tester für die BEZIRKSBLÄTTER-Leser...

  • Melk
  • Christian Trinkl
Die Tochter des Hauses serviert August Teufl eine wunderschön aufgeschäumte Bärlauchcremesuppe im Glas.
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Wo der Teufl lammfromm wird

Im Donauhof der Familie Pichler kam es beim Besuch unseres Restauranttesters zu einer echten "Schlämmerei". EMMERSDORF. Im vergangenen Jahr noch von der Donauflut arg in Mitleidenschaft genommen, erstrahlt der Donauhof der Familie Pichler heuer schöner denn je, denn das Interieur wurde komplett erneuert. Geblieben ist die Liebe zum Detail – und zu regionalen Produkten. "Allein das erfrischende Duett aus Marillennektar und Wachauer Sekt – "Emmerillo" genannt – ist schon einen Besuch wert", meint...

  • Melk
  • Christian Trinkl

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