Rezept

Beiträge zum Thema Rezept

Wildfleisch ist voller gesunder Inhaltsstoffe und ist besonders im Herbst eine Spezialität (Foto: https://pixabay.com/de/gulasch-goulasch-fleisch-971775/) | Foto: KK/Pixabay/CC0/RitaE
2

Gailtal: G'schmackig geht es in den Herbst

Der Herbst im Gailtal lädt zum Gustieren und Genießen ein. Von Kürbis bis Wildfleisch ist alles dabei. GAILTAL. Kürbisse, Kastanien, Wildfleisch und auch bald das Gansl haben im Herbst Hochsaison.  Typisches Herbstgemüse Ob Hokkaido oder Butternuss, der Kürbis ist ein typisches Herbstgemüse. Eigentlich allerdings ist der Kürbis eine Beerenfrucht mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Durch seinen hohen Wassergehalt und den geringen Anteil an Kohlenhydraten ist er zudem ein ideales...

  • Kärnten
  • Gailtal
  • Julia Astner
Foto: Brunner

Falafel Rezept von Özkan Balta

Zutaten: Gewürze Petersille Karotten Zwiebeln Kichererbsen Zubereitung: Kichererbsen eine Nacht im Wasser warten lassen. Am nächsten Tag die Kichererbsen mit einem Fleischwolf mahlen, bis es eine Püree Form bekommt. Danach die restlichen Zutaten fein hacken und zu den Kichererbsen Püree unterrühren. 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen lassen. Wo: Leopoldstadt, Wien auf Karte anzeigen

  • Wien
  • Leopoldstadt
  • Maria-Theresia Klenner

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.