Rezepte

„Wildkräuter in der Lechregion“ ist der Titel des neuen, immerwährender Kalenders von Simone Knitel und Detlef Fiebrandt. Die Kräuterwerkstatt Simone Knitel aus Bach im Lechtal und der Landschaftsfotograf Detlef Fiebrandt haben eine einzigartige Idee umgesetzt: 36 Wildkräuter auf 12 Monatsblättern mit der Funktion eines immerwährenden Kalenders zu verbinden und mit viel Information und Rezepten zu heimischen Kräutern zu ergänzen. Die von Simone Knitel ausgewählten und beschriebenen Pflanzen...

Kräuterfreunde aufgepasst: 24 kreative, schnelle und unkomplizierte Geschenk-Ideen aus Wildpflanzen verstecken sich in dem kostenlosen Online-Adventkalender von Mag. Christine Grasl. Anmeldung unter https://christinegrasl99638.ac-page.com/anmeldung-adventkalender-2020 Dieses Jahr ist alles anders und auch die Vorweihnachtszeit bleibt leider nicht von der ungewollten Veränderung verschont. Umso wichtiger ist es, sich an den schönen Dingen zu erfreuen. Mangels Alternativen punkto...

KLOSTERNEUBURG (mp). "Schwer fasziniert und beeindruckt" ist die Klosterneuburger Kräuterpädagogin Lisa Gibon von der Vielfalt der Pflanzen, und deren Wirkung und Verwendung als Speisepflanzen, Heilmittel oder Kosmetika. Passend zum Frühlingsbeginn verrät sie uns ein Rezept für die sogenannte "Neunkräutersuppe". "Drei mal drei Zauberpflanzen enthält die Neunkräutersuppe, so heißt es: drei für die Schönheit, drei für die Gesundheit und drei für die Fruchtbarkeit. So vertreiben wir die...

Die Gesunde Gemeinde Jedenspeigen/Sierndorf lädt zum praxisorientierten Vortrag mit der Waldviertler Autorin Eunike Grahofer. Die Zutaten der alten Hausapotheke waren stets einfach. Sie fanden sich in der Speisekammer, dem Garten und dem Wald. Eunike Grahofer ist bekannt durch das Erforschen und Dokumentieren dieser alten Hausmittel. An diesem spannenden und entdeckungsfreudigen Nachmittag erzählt sie über die Zutaten, Hintergründe und Anwendungen jener seit Generationen überlieferter Rezepte....

Nach dem großen Erfolg des Buches "Die Leissinger Oma" präsentiert die Waldviertlerin und Kräuterpädagogin Eunike Grahofer nun ihr nächstes Buch "Der Pepi Onkel". Beide Bücher basieren auf Interviews und erzählen von Brauchtum, Geschichte und Kräuterwissen. Bei dieser Lesung erzählt sie von Kräuterwissen und liest aus dem neuen Buch. Buchbeschreibung: Fragt man nach den regionalen Besonderheiten eines Heilkrautes, kommt altes Wissen zutage, das da und dort immer noch vorhanden ist. Ein Beweis...