Salat

Beiträge zum Thema Salat

Ehrung: M. Hillebrand, Ch. Widakovich (m), M. Pein | Foto: Suppan/Lk-Stmk

Grazer Krauthäuptel
Neuer Botschafter: Spitzenkoch trifft Grazer Krauthäuptel

Zwei Grazer Vorzeige-"Produkte" machen gemeinsame Sache: "Schlossberg"-Restaurant-, "El Gaucho"- und "El Pescador"-Chef und Topkoch Christof Widakovich wurde zum Grazer Krauthäuptel-Botschafter ernannt. „Mit seinen spannenden Kreationen aus dem Aristokraten unter den Salaten sind ihm zahlreiche große kulinarische Überraschungen gelungen“, lobte Landwirtschaftskammer-Präsidentin Maria Pein den neuen Botschafter. „Ich fühle mich sehr geehrt. Für mich ist der Grazer Krauthäuptel ein...

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  • Martina Maros-Goller
Brachten den Grazer Krauthäuptel auf Schiene: Markus Hillebrand, Johann Seitinger, Barbara Muhr und Maria Pein mit Grazer Krauthäuptel-Produzenten
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Der Salat kam mit der Bim

Jetzt gibt es ihn wieder, den Grazer Krauthäuptel. Der Steirer liebster Salat ist ab sofort auf den Märkten und im Lebensmittelhandel erhältlich. Um auf den regionalen Vitaminspender aufmerksam zu machen, fährt in Graz eine Straßenbahn auf den Salat ab. Die Jungfernfahrt blieb dem Grazer Krauthäuptel vorbehalten. Mit ihm drehten die erste Runde LR Johann Seitinger, LK Vzpräs. Maria Pein, Kammerobmann Manfred Kohlfürst, GR Peter Piffl-Percevic, SPAR Geschäftsführer Christoph Holzer,...

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  • Edith Ertl
Bekennen sich zu regionalen Lebensmitteln: Andreas Reiter, Manfred Nußbaum, Christoph Holzer, Hemma Reicher, Thomas Zopf und Irene Gombotz.
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Grazer Krauthäuptel-Produzenten bringen Vitamine auf Schiene

Passt das Wetter, dann gibt’s zu Ostern wieder den Grazer Krauthäuptel am Teller. Der knackige Lieblingssalat der Steirer wächst bereits im Folientunnel heran, in zwei Wochen beginnt die Freiland-Pflanzung. Vor dem Saisonstart luden Produzenten und Landwirtschaftskammer zu einem Salat- & Gemüseforum, bei dem Trends der regionalen Produkte im Mittelpunkt standen. Mit Vertretern der Genussregion Grazer Krauthäuptel diskutierten in Feldkirchen Experten der Großhandelsketten SPAR und REWE...

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