schulküche

Die Bad Ischler Schulküche hat im Jahr 2023 eine beeindruckende Leistung erzielt: Es konnte eine Rekordzahl von 50.213 zubereiteten Portionen verzeichnet werden, was einem Anstieg um 1.500 Portionen im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Dies stellt die höchste Anzahl an ausgekochten Portionen seit 2013 dar. BAD ISCHL. "Es erfüllt mich mit Freude zu sehen, dass unsere positiven Ergebnisse der Vorjahre weiter gesteigert werden konnten", freut sich Bürgermeisterin Ines Schiller gemeinsam mit der...

FREISTADT. Eine gute Mittagsverpflegung wird in den Freistädter Schulen großgeschrieben. Für die Schülerinnen und Schüler der Mittelschule, der beiden Volksschulen sowie für die Kindergärten wird täglich frisch gekocht. „Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung ist für Kinder besonders wichtig. Daher haben wir uns für die Teilnahme am Projekt ,Mir schmeckt´s im Mühlviertel´ entschieden und machen unsere Schulküche zukunftsfit: regionaler, gesünder und nachhaltiger“, sagt Bürgermeister...

In der Gemeinde Lambrechten gibt's in der Schule heimische Produkte. LAMBRECHTEN. Schüler der Volksschule Lambrechten bekommen in der Schulküche Lebensmittel direkt aus dem Ort. So sei es möglich, den Kindern täglich saisonale, frische und vor allem regionale Speisen anzubieten, heißt es von der Gemeinde. Ob Schweinefleisch, Milchprodukte, Gewürze, Nudeln oder Kartoffeln: Je nach Saison ist die Auswahl heimischer Produkte groß. Auch Bürgermeister Manfred Hofinger freut sich über die gute und...

SANDL. Gesundheitslandesrätin Christine Haberlander hat bei einem Festakt in Linz kürzlich an zehn neue Betriebe die Auszeichnung „Gesunde Küche“ verliehen. Sie sind für die Verpflegung der unterschiedlichsten Ziel- und Altersgruppen zuständig. So werden Schulkinder, Personen in Alten- und Pflegewohnhäusern und in einer Reha-Einrichtung sowie die Gäste von zwei Gastronomiebetrieben mit gesundem Essen versorgt. Aus dem Bezirk Freistadt wurde die Schulküche der Gemeinde Sandl als „Gesunde Küche“...

PABNEUKIRCHEN. „Rund ums Ei“ hieß es einen Nachmittag lang in der Schulküche. Die Gesunde Gemeinde griff eine Idee der Schul-Köchin Andrea Kastenhofer auf, Ostereier zu bemalen. Sandra Cardenas von der Gesunden Gemeinde organisierte den Nachmittag. Über 20 Mädchen und Buben ließen ihrer Kreativität freien Lauf und hatten großen Spaß. Eier wurden mit verschiedenen Techniken bemalt, auch als Hasen und Kücken verziert. Die ausgeblasenen und bunt bemalten Eier sind auch in der Pfarrkirche am ...

Der Valentinstag ist der Tag der gegenseitigen Wertschätzung und Verehrung. Am 14. Februar möchten die Menschen ihre gegenseitige Zuneigung mit einem besonderen Geschenk zum Ausdruck bringen. Die persönlichste und schönste Sprache dafür ist nach wie vor jene der Blumen. Dies war für das ÖVP Team auch Grund genug, um in Oberneukirchen ein paar Blumen zu verteilen. Daher wurden anlässlich des Valentinstag von Bürgermeister Josef Rathgeb mit Unterstützung von Vizebürgermeister Anneliese Bräuer und...

Die Schulküche der Gemeinde Lambrechten wurde kürzlich zum zweiten Mal mit dem Zertifikat des Landes Oberösterreich „Gesunde Schulküche“ ausgezeichnet. LAMBRECHTEN. Unter der Leitung von Barbara Schmuck wird in der Schulküche für circa 80 Kinder der Volksschule, des Kindergartens und des Kindernestes, sowie für das Lehrpersonal gekocht. Dabei wird großer Wert auf vitale und qualitativ hochwertige Speisen gelegt. Die Speisen werden aus regionalen Produkten von fast ausschließlich Lambrechtner...

PABNEUKIRCHEN. Petra Kloibhofer und Bernadette Rumetshofer vom Bäuerinnen-Team Pabneukirchen brachten zum Tag des Apfels für die Kinder der Volksschule, der Mittelschule und des Kindergartens Äpfel. In der Mittelschule wurden die süßen Köstlichketien von der Schulköchin Andrea Kastenhofer übernommen. Sie wird daraus einige Köstlichkeiten zubereiten. Kloibhofer und Rumetshofer informierten die Kids: „Äpfel und Birnen sind heimische Obstsorten, die direkt vor unserer Haustür wachsen und durch...

SchulausspeisungDie Gemeinde Lambrechten ist in der glücklichen Lage, dass ihre Volksschule mit einer Schulausspeisung ausgestattet ist, die sehr gerne angenommen wird. Barbara Schmuck, eine ausgebildete Köchin, kocht seit vergangenem Schuljahr von Montag bis Donnerstag ausgewählte Menüs für den Kindergarten und die Volksschule. Als 2-fache Mutter weiß sie sehr genau, welche Speisen Kinder lieben. JUFALADas Team der Gesunden Gemeinde Lambrechten wählte als Zielgruppenprojekt das Thema „Junge...

PABNEUKIRCHEN. Sandra Cardenas Lara hat ein Ziel: Bewegung in den Alltag der Kids zu bringen. „Die „Spielerische Bewegungsreise durch deinen Körper“ war eine Premiere. Im Rahmen der Ferienpass-Aktion startete Sandra Cardenas Lara von der Gesunden Gemeinde Pabneukirchen ihr ambitioniertes Programm. Alle teilnehmenden Mädchen und Buben bekamen einen persönlichen Reisepass. Die Reise führte von den Zehen bis zum Kopf. Für jede Körperteil-Übung gab es einen Stempel in den Reisepass....

Hohe Qualität und Regionalität. Das Essen der Buchkirchner Schulküche sei gesund und schmeckte gut. Das Projekt "gesunde Küche" erfreue sich bei den Kindern großer Beliebtheit und erhielt von der Ernährungsfachkraft des Landes Oberösterreich Spitzenbewertungen. BUCHKIRCHEN: Hier wird für Schülerinnen und Schüler täglich frisch gekocht. „Die Kinder essen tüchtig, das Motivieren zum Probieren neuer Speisen klappt super”, melden die Kinderbetreuungseinrichtungen zurück. Insgesamt könne die...

WALLERN/TR.: Die Schulküche der Volksschule Wallern ist berechtigt, die Auszeichnung „Gesunde Küche“ zu führen. Dies ist ein Markenzeichen für ernährungsphysiologische Qualität und saisonale Küche. Wir möchten unser Angebot weiter verbessern, indem wir vermehrt auf Regionalität setzen. Derzeit beliefern uns nachstehende, regionale Anbieter: Arnreiter Mühle Mehl u. GetreideprodukteNöhammer Brot- und BackwarenJungmeier EierLemberger MilchHartl RindfleischGrabmayr GemüseSchneeberger ÄpfelAuch die...

Im Bezirk Kirchdorf gibt es insgesamt 28 Gesunde Küche-Betriebe. Das Ziel dahinter ist, ein Essen anzubieten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält.  ROSENAU/HENGSTPASS. Speisen mit ausgewogener Zusammenstellung und Zubereitung ermöglichen Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen einen aktiven Beitrag zu einem bewussten Lebensstil. Laut Elisabeth Weberberger vom Amt der Oö. Landesregierung, Direktion Soziales und Gesundheit, wird gesundes Essverhalten, insbesondere im Kindesalter nachhaltig...

Die „Gesunde Küche" im Bildungszentrum in Pregarten bietet ein abwechslungsreiches und ausgewogenes Mittagessen, das schmeckt und die traditionelle Hausmannskost dennoch nicht in den Hintergrund drängt. PREGARTEN. Als ausgezeichneter „Gesunde-Küche-Betrieb“ verpflichtet sich die Schulküche des Bildungszentrums dazu, gewisse Grundsätze bei der Erstellung der Speisepläne und Rezepte zu berücksichtigen. Darunter fällt zum Beispiel die Lebensmittelvielfalt mit regelmäßigem Angebot von Obst und...

WALLERN/TR.: Frau Brigitte Hubner war seit 1999 als Schulköchin in der Volksschule tätig und hat dabei zahlreiche Kinder, Schüler und Erwachsene täglich mit einem guten Mittagessen versorgt. So musste sie bis 100 Essensportionen pro Tag alleine zubereiten und austeilen. Die Wallerner Schulküche darf seit vielen Jahren die Auszeichnung „Gesunde Küche“ führen, weil die geforderten Kriterien von Frau Hubner immer beachtet und eingehalten wurden. Sie war stets eine zuverlässige und motivierte...

Fast ein halbes Jahrhundert alt ist die Schulküche in Molln. Nun wird sie um rund 50.000 Euro modernisiert. MOLLN. Köchin Gerda Resch war in die Planung mit eingebunden. "Sie wäre sehr bescheiden gewesen, aber es wird alles erneuert", sagt Bürgermeister Fritz Reinisch. Seine "Perle", wie er Gerda Resch liebevoll bezeichnet, versorgt sowohl Kindergartenkinder als auch Hauptschüler mit gesundem, frischem zubereiteten Essen. Fertiggerichte gibt es nicht. Täglich kocht sie bis zu 150 Portionen –...

ENGERWITZDORF. Der Neubau der Volksschule Schweinbach wurde in der Gemeinderatssitzung am 12. Dezember 2019 auf Schiene gebracht. 2020 soll damit begonnen werden und die Fertigstellung 2023/24 geplant. Das Siegerprojekt aus dem Architekturwettbewerb wurde weiterentwickelt. Der Neubau wird ja auf dem bestehenden Grundstück der VS errichtet und rückt näher zur Gusenbachstraße. Der Abbruch der alten Volksschule und die Sanierung des Turnsaals erfolgt erst im Anschluss. Das Grundkonzept...

OBERNEUKIRCHEN. Seit Schulbeginn kochen die drei Köchinnen der Schulküche Oberneukirchen Ingrid Durstberger, Karin Hochreiter und Marianne Schoissengeier, auch für die Kinder in Zwettl. Erste Gespräche dazu fanden bereits im April 2019 statt. In der Schulküche der NMS Oberneukirchen werden täglich rund 250 Portionen zubereitet. Davon sind etwa 40 Essensportionen für Schule, Kindergarten, Krabbelstube, Hort und Schülernachmittagsbetreuung in Zwettl. Den Transport übernimmt Schulwart Alex Donner....

Innerhalb kurzer Zeit wurden 400 Unterschriften Pro-Schulküche in der VS Schweinbach gesammelt. ENGERWITZDORF (fog). Beim Thema Schulküche gehen in Engerwitzdorf derzeit die Wogen hoch. Denn mit dem Neubau der Volksschule Schweinbach im nächsten Jahr, erwägt die Gemeinde sich künftig von der Diakonie-Großküche beliefern zu lassen. Für die Umstellung spricht sich Bürgermeister Herbert Fürst (ÖVP) aus. Die Opposition und vor allem die Grünen sind dagegen. "Unsere eigene Schulküche macht...

Was Kochen mit Integration zu tun hat? Sehr viel, wie der Kochclub Mattighofen bewiesen hat. MATTIGHOFEN (höll). Ein Grüppchen von Neo-Mattighofnern hat sich vor fünf Jahren zusammengetan und wollte ein stärkeres Miteinander in ihrer neuen Heimat. "Wir waren engagiert, motiviert und hatten viele Ideen, wie wir das Zusammenleben positiv beeinflussen könnten. Das Ganze mündete dann im 'Fest der Köstlichkeiten' im Musikschulpark", erinnert sich Magda Neuböck-Vogl. Mattighofner aus allen Nationen...

SANDL. Seit vier Jahren bekocht Claudia Lehner die Schüler und Lehrer der Neuen Sport-Mittelschule in Sandl. In der Schulausspeisung bereitet die gelernte Köchin täglich 50 bis 60 Portionen zu. Besonders beliebt sind ihre Mohnnudeln aus selbst gemachtem Kartoffelteig. Zutaten (4 Personen): 400 g mehlige Kartoffel 20 g Butter 100 g Mehl 1 Prise Salz 25 g Grieß 1 Eidotter 80 g Mohn Staubzucker nach Bedarf Zubereitung: Die Kartoffeln weich kochen, schälen und noch heiß durch eine Kartoffelpresse...

BAD ISCHL: Im Jahr 2017 wurden von der Bad Ischler Schulküche 41.089 Portionen ausgeliefert. Das sind um 2.923 Portionen mehr als im Jahr 2016. Dies entspricht einer deutlichen Steigerung von 7,66 Prozent. Dieses erfreuliche Ergebnis war für Bürgermeister Hannes Heide Anlass, sich gemeinsam mit der für die Kindergärten zuständigen Stadträtin Ines Schiller und der Leiterin der Sozialabteilung, Heidemaria Stögner, zu bedanken. Christa Andorfer, Marianne Huber und Barbara Feichtinger kochen nicht...

Im Rahmen der Initiative "Schau auf di!" von "Gesundes Oberösterreich" und ORF OÖ veranstalteten der Hort und die Schulküche der Volksschule Pucking eine Projektwoche unter dem Motto "Jung trifft Alt". Ziel dieser Projektwoche war es den Teilnehmern die Wichtigkeit von gesunder Ernährung, Bewegung sowie regionalen Produkten zu zeigen. Mithilfe von verschiedener Aktivitäten und gemeinsamer Ausarbeitung der Themen konnten Jung und Alt viele positive Eindrücke eines gesunden Lebensstils mitnehmen....

Die Schulküche in Altenberg achtet besonders auf Regionalität. ALTENBERG. Die Ortsbauernschaft Altenberg bedankte sich kürzlich bei den Köchinnen der Schulküche für die Unterstützung und Treue mit einem kleinen Präsent. Mit ihren regionalen Produkten beliefern die Bauern die Schulküche in Altenberg und sorgen so für höchste Qualität und Frische im Speiseplan. Auf Fertigprodukte wird komplett verzichtet und so kredenzen die Altenberger Küchenfeen die Suppen täglich frisch. Das Gemüse kommt vom...