Sommer

Beiträge zum Thema Sommer

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Die Pucher Grillfreunde begrillen beim Stadtfest in Hallein wieder die Gäste!

Beim Stadtfest in Hallein, am 5. Juli 2014 starten die Pucher Grillfreunde ab 17:00 Uhr wieder ihren selbstgebauten Grill und verköstigen direkt vor dem Lokal Lechenauers die Besucher. Die positive Resonanz vom letzten Jahr motiviert die fleißigen Griller für das bevorstehende Stadtfest. Mit vollem Einsatz und Elan zaubern sie für ihre Gäste schmackhafte Schopfsteaks, Putensteaks und Käsekrainer, versehen mit dem persönlichen Touch ihres Könnens. Ein kühles Getränk vom Lechenauers in der...

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Nina Brandauer

Zucchini: Vor allem im Sommer beliebt

Egal ob gedünstet, in der Pfanne oder am Grill - Zuccini sind gerade im Sommer besonders beliebt. Für figurbewusste Gourmets besonders von Vorteil: Mit nur 20 Kilokalorien pro 100 Gramm kann man beim Zucchini ruhig zugreifen. Zudem wächst die Zucchini sehr schnell, Klein- und Hobbygärtner können sich auf eine schnelle Ernte einstellen. Tipp: Junge Zucchini, die nicht schwerer als 250 Gramm sind, haben knackiges Fruchtfleisch und schmecken leicht nussig.

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Klaus Moser
Hat leicht lachen:  Christoph Gollenz weiß genau, worauf es beim Grillen ankommt.

Profiwissen: Top & Flop beim Grillen

Expertenrat von Grillweltmeister Christoph Gollenz Grillen statt Grölen! Damit das Grillerlebnis kein Reinfall wird, merke: Top: -) Markengeräte & Markenkohle -) Griller mit Deckel -) Anzündkamin -) Kerntemperaturmesser -) Fleisch und Lebensmittel aus Österreich -) Grillkurse bei Profis besuchen Flop: -) Flüssiganzünder -) Bier über das Fleisch schütten -) zu viel Marinade -) bei zu großer Hitze grillen

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Marie Mayer
Feuer frei:  Bei den Kursen von Christoph Gollenz geht es heiß her. Der Mann grillt bis zu 20 Stunden am Tag. Auch im Winter.

Tipps für wahren Grillgenuss

Richtig grillen: Der BBQ-Weltmeister Christoph Gollenz weiß wie’s geht und verrät die besten Tipps. Die Grillen zirpen, die Griller zischen. Der zweifache Grill-Staatsmeister und BBQ-Weltmeister Christoph Gollenz teilt sein Wissen gerne in seinen Grillkursen. Vergangenen Samstag war er Gast beim Genussbauernhof Hillebrand in Zettlling. Für alle, die nicht dabei waren, steht der Grillprofi der WOCHE noch einmal Rede und Antwort. WOCHE: Welcher Griller kann was? Christoph Gollenz: "Elektro...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Marie Mayer
Foto: Steve Haider

Freitagstafel am Weingut Zuschmann-Schöfmann (Weinviertel)

Noch bis Ende September lädt das Weingut Zuschmann-Schöfmann jeden Freitag zur Freitagstafel. Hausherr Peter Schöfmann verwöhnt pünktlich ab 19:30 seine Gäste mit hausgemachten, regionalen Speisen und Getränken. Zu den Weinen von Hausherrin Else Zuschmann kreiert der gelernte und begnadete Koch Peter Schöfmann aus regionalen und saisonalen Produkten Gerichte wie Geschmortes Galloway-Rind von der BOA-Farm mit Selleriepüree auf kleinen Linsen oder zarter Wildschweintopf. Gespeist wird an einer...

  • Gänserndorf
  • Bettina Bäck

Sommerliche Genüsse

Stefan Kainrath Chefkoch des Restaurant Chefsache empfiehlt in der heißen Jahreszeit eher leichte Kost und Minz-Mischgetränke. Ein guter Tipp bei dieser Hitzewelle sind zur Abkühlung einen lauwarmen Pfefferminztee zu trinken denn der Kühlt von innen, Minz-Mischgetränke sind bei diesen Temperaturen Ideal da sie von Innen kühlen. Natürlich gibt es keinen Sommer ohne die Mischgetränke der besonderen Art, ob es nun ein Aperolspritzer, ein Hugo, ein Lillet La vie en rose ( Rosenspritzer), Campari...

  • Mödling
  • Lena Graf
Mit Eifer und Spaß mauerten die jungen Randegger die Feuerstelle, an der nun gegrillt werden kann.

Randegg erhielt nun einen neuen Grillplatz

Jugendliche aus der Marktgemeinde sorgten nun für ein kulinarisches Erholungsplätzchen. RANDEGG. Der Randegger Jugendgemeinderat Matthias Repper tat sich mit den örtlichen Jugendvereinen zusammen. Im Rahmen des Projektmarathons 2013 bauten sie gemeinsam einen öffentlichen Grillplatz. "Der neue Grillplatz kann von allen Personen jederzeit genutzt werden", so Repper. "Solange die Regeln wie Müllentsorgung, kein Zufahren mit Kraftfahrzeugen und das unbedingte Benützen der vorhandenen Wege...

  • Scheibbs
  • Christian Handler
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Frisches Gemüse entfaltet auf dem Grill ein ganz besonderes Aroma.
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Sommer und Sonne für eine gelungene Grillsaison

An schönen Tagen grillen und mit Freunden ein Bier trinken – was gibt es Schöneres? Zu den Fleischspezialitäten gehört knackiges Grillgemüse mit auf jeden Griller. Aus dem Hause Giner stammt das täglich frisch geschnittene Gemüse, das an die Filialen von MPreis geliefert wird. Paprika, Tiroler Zucchini und rote Zwiebel werden mit größter Sorgfalt von Hand geschnitten und ohne Zusatzstoffe abgepackt. Das sind gesunde Alternativen oder Beilagen zu Fleisch & Co. Einfache Zubereitung Gemüse aus...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Roland Rühmer
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christoph szabo & Band

christoph szabo & Band mit den besten Songs aus acht Jahrzehnten Musikgeschichte! Zum Mitshaken, Chillen und Tanzen! Wann: 06.07.2012 18:00:00 bis 06.07.2012, 22:00:00 Wo: Stadtpark , Walther von der Vogelweide-Straße, 2514 Traiskirchen auf Karte anzeigen

  • Baden
  • Christoph Szabo
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Aufgspü't wird - Sommernacht der Blasmusik

Am 14.Juli findet in Bernstein ein kultureller Höhepunkt in Bernstein statt. Erstmalig präsentiert der Musikverein "Edelserpentin" Bernstein eine Sommernacht der Blasmusik unter dem Motto "Aufgspü't wird". Mit dabei ist auch der MV Hochneukirchen. Nach dem Anmarsch der Gastkapelle folgt ein kurzes Sommerkonzert des MV Bernstein mit der Überleitung zu einem gemütlichen Dämmerschoppen bei Speis und Trank mit dem MV Hochneukirchen. Verpassen Sie nicht dieses einmalige Flair am Madonnenschlössl in...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Andreas Karner

Sommernachtsfest mit Livemusik und Spanferkel

23.06.2012 ab 19 Uhr, Sommernachtsfest mit Livemusik und Spanferkel vom Holzkohlegrill, im Gabi's Dorfgasthaus. Wann: 23.06.2012 19:00:00 Wo: rappoltenkirchen, Hauptstraße 5, 3443 Rappoltenkirchen auf Karte anzeigen

  • Tulln
  • Hundecoach Führer

Swing 'n' Schmäh - Der sommerlich heitere Jazz-Brunch

christoph szabo & Band präsentieren diesmal im rustikalen Ambiente der Mühlsteinstube die besten Songs aus acht Jahrzehnten Musikgeschichte. Guten Appetit und gute Unterhaltung! Buffet + Eintritt: EUR 35,-- Reservierung erforderlich: 0664 / 860 15 37 Wann: 07.08.2011 11:00:00 Wo: Kunstmühle Dornau, Dornauer Straße 3, 2544 Leobersdorf auf Karte anzeigen

  • Baden
  • Christoph Szabo
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SommerGenussWochen bei den DREI HASEN in Mariazell

SommerGenuss Wochen bei den 3 Hasen! Der Sommer ist da - und wir verwöhnen wieder mit Köstlichkeiten aus den österreichischen GenussRegionen sowie aus dem Mariazellerland! Kommt vorbei und genießt neue Geschmackserlebnisse! Ein kleiner Auszug aus der Speisekarte: Schafkäseterrine im Salatbett mit Kernöl und Kürbiskernen *** Mariazeller Bachsaiblingfilets mit Flusskrebsen in Safranbutter mit Naturreis und Sommersalaten *** Hausgemachte Chilinudeln mit Gemüsestreifen und Avocadosauce ***...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Katharina Kroneis

Thomas Stipsits

Bauernschach Dass es in einem kleinen Dorf Gerüchte gibt, liegt auf der Hand. In Stinatzerberg kreisen die meisten um das Haus des Schachgroßmeisters Nikolai Rachimov. Im Rachimov-Haus geschehen seltsame Dinge. Die Leute erzählen sich, man höre dort Kinder lachen, hinter den alten Fenstern sehe man Gestalten. Der Meister selbst sei in diesem Haus während einer Schachpartie gestorben. Man sagt, er habe gegen den Teufel höchstpersönlich gespielt. Das war 1956. Seither hat niemand dieses Haus...

  • Stmk
  • Graz
  • Verein Die Brücke

Steirermen Connection II

Nach ihrem fulminanten ersten Streich beim Murwärts-Festival 2008 in der BRÜCKE skandierte das enthusiastische Publikum lauthals: „Da capo!“ Zu Recht. Und ob des vortrefflichen Geschmacks der begeisterten Zuhörer gingen die umtriebigen Herren Martin Burböck, Andreas Safer, Reinhold Kogler und Martin Moro flugs daran, in althergebrachter Manier frei nach Wilhelm Busch den zweiten Streich und danach deren mehrere folgen zu lassen. Dem Anlass entsprechend haben sie einiges an Liedern quer durch...

  • Stmk
  • Graz
  • Verein Die Brücke
Foto: Bettina Letz

Leo Lukas & Simon Pichler

Vor fünfundzwanzig Jahren haben der Lukas Leo und der Pichler Simon ihr letztes Duoprogramm gespielt, “Freibier Part 23. Wie leicht zu erraten ist, war dies das Nachfolgeprogramm von “Freibier”, genauer gesagt “Freibier und 23 weitere Wege zum unzerstörbaren Glück”, mit dem sie 1984 in München reüssierten und ihre Weltkarrieren begründeten. Dann ist der Leo nach Wien gezogen und der Simon in Graz geblieben. Das hat weder ihrer Freundschaft noch ihrer Zusammenarbeit Abbruch getan; so sind sie...

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  • Graz
  • Verein Die Brücke

Reinhard P. Gruber & Die Rougler

Aus dem Leben Hödlmosers – Ein steirischer Roman mit Musik 1973: Ölkrise. Watergate-Affäre. Und irgendwo im grünen Herzen Europas publiziert ein steirischer Autor einen subversiven Klassiker des Anti-Heimatromans. Die Rede ist natürlich von Reinhard P. Gruber und seinem Aus dem Leben Hödlmosers. Tief im kollektiven Unterbewusstsein des Steirers verwurzelt, trug dieser Roman zum Selbstverständnis und zum Nationalstolz unseres Heimatlandes ebenso viel bei wie Arnold Schwarzenegger. Wenn nicht...

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  • Verein Die Brücke
Foto: Julia Spicker

Christian Hölbling

Die große Helfried-Gala Schrulliger Beamter, exzentrischer Käfersammler, hinterlistiger Pedant – das alles ist Helfried. Hinter diesem scheinbar harmlosen Namen versteckt sich eine der schillerndsten und schrägsten Kunstfiguren, die die österreichische Kabarettszene in den letzten Jahren hervorgebracht hat. Bis ins kleinste Detail ausgearbeitet und mit dem renommierten Bonner Prix Pantheon ausgezeichnet, sorgt Christian Hölblings eigenwillige Schöpfung nunmehr seit zehn Jahren für Freude bei...

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Ethno in Transit

Anden Balkan Alpen Ende August wird Graz zur ethnomusikalischen Hauptstadt Österreichs. Denn auf ihrer interkulturellen Weltreise machen Ethno in Transit wieder Station in der BRÜCKE. Dieses Spitzenensemble der internationalen traditionellen Volksmusik-Szene muss man gehört haben. Unterschiedliche Kulturen und musikalische Traditionen reichen bei Ethno in Transit im wahrsten Sinne des Wortes spielerisch den verschiedensten Stilen und Spieltechniken die Hand. Kein Wunder, kommen die acht Musiker...

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Foto: Astrid Bartl

Christof Spörk

Es hätte alles ganz anders kommen können. Denn Christof Spörk promovierte in Politikwissenschaft. Forschte in Lateinamerika. War kurzfristig Jazzgesangs-Student, Mitarbeiter im Parlament, Redakteur bei profil, Lehrbeauftragter an einer Wiener Universität. Doch die Dreifaltigkeit aus Bühne, Wort & Musik ließ Spörk nie los. Also wurde er das, wofür weder Arbeiter- noch Wirtschaftskammer eine Vertretung haben: Rampensau (aus Berufung). Mit seiner Musikkabarettgruppe Landstreich (Salzburger Stier...

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Worried Men Skiffle Group

Über 50 Jahre in unveränderter Besetzung auf der Bühne zu stehen – die Urväter des Austropop haben das geschafft. The Worried Men Skiffle Group, die Anfang der 1970er Jahre durch Hits wie Glaubst i bin bleed oder Wannst a Weh brauchst die österreichische Musikszene nachhaltig beeinflussen sollte und eine unaufhaltsame Lawine ins Rollen brachte, ist noch immer „the damned best dance band in town“. Mit Zylinder und Waschbrett, Kazoo, Mandoline, Gitarre, Mundharmonika und Bass bewaffnet, stimmen...

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  • Graz
  • Verein Die Brücke

Wolfram Berger & Klezmer Reloaded

Kriminelle Karpfen Der so beliebte wie vielfältige Schauspieler Wolfram Berger hat sich schon längst auch einen Namen als Sprachjongleur gemacht. Unter dem launigen Titel Kriminelle Karpfen liest er aus einem Fundus von Geschichten, angesiedelt an realen Orten ebenso wie an den fiktiven Schauplätzen der Phantasie. Von Autoren so unterschiedlich wie Isaac Bashevis Singer und Groucho Marx, geeint in Sprachvermögen und Sprachwitz. Geschichten vom Prozess gegen einen Fisch (der kriminelle...

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