Spargelbauern

Beiträge zum Thema Spargelbauern

Je nach Wetterlage beginnt ab Mitte/Ende April die Spargelsaison.  | Foto: PantherMedia/fotovincek
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Saisonstart in OÖ
Spargelgenuss von heimischen Betrieben

Die oö. Spargelbauern erwarten eine gute Spargelsaison, die trotz der bislang kühleren Temperaturen pünktlich starten kann. OÖ, BEZIRK KIRCHDORF. „Die Spargelfreunde freuen sich das ganze Jahr darauf: Mit dem Beginn der Spargelsaison Mitte April wird in Oberösterreich der erste kulinarische Höhepunkt in vielen privaten Küchen, aber auch Restaurants und Gastronomiebetrieben eingeläutet. Vom kreativen Hobbykoch bis zum gelernten Haubenkoch tüfteln, erfinden und wetteifern Spargelliebhaber wieder...

  • Kirchdorf
  • Marion Aigner
Klare rechtliche Definitionen sind nötig, sagt Bezirkshauptmann Martin Steinhauser | Foto: Potmesil

Saisonarbeiter im Marchfeld
Erntehelfer-Skandal: mehr Kontrollen geplant

MARCHFELD. Eine rumänische Erntehelferin hatte die öffentliche Diskussion ins Rollen gebracht. Sie informierte über "skandalöse Zustände" im Quartier von Saisonarbeitern eines Mannsdorfer Betriebs und sprach von Ungeziefer und Schimmel in der Unterkunft, mangelnden hygienischen Bedingungen und vier Euro-Stundenlohn sowie 14-Stunden-Arbeitstagen. Bezirksbauernkammer-Obmann Manfred Zörnpfenning spricht von einem "Einzelfall, dem man unbedingt nachgehen muss" und weist gleichzeitig auf die...

  • Gänserndorf
  • Ulrike Potmesil
LK-Präsident Franz Reisecker (m.) mit Matthias Ecker und Rudolf Lindinger. | Foto: LKOÖ
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Spargelsaison ist endlich gestartet

16 Spargel-Produzenten sorgen in OÖ für das köstliche Gemüse. Mit Frost und hohen Lohnkosten haben sie aber auch heuer wieder zu kämpfen PUPPING (jmi). Jetzt darf er wieder auf den Tellern landen: Die Spargelsaison hat begonnen. „Der großflächige Spargelanbau begann in Oberösterreich 1988 auf zwei Betrieben", so Franz Reisecker, Präsident der Landwirtschaftskammer (LK) OÖ. "Derzeit werden auf etwa 120 Hektar Acker rund 38 Hektar weißer und 82 Hektar grüner Spargel produziert. Mittlerweile gibt...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Julia Mittermayr

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