Sushi

Am 28. November fand im Haubenlokal Lukas Restaurant das Oberösterreich-Finale der SOS-Kinderdorf-Kochaktion statt. Zum Kochlöffel griffen dabei zwei Musical-Stars. SCHÄRDING. Seit mehreren Jahren bringt die langjährige SOS-Kinderdorf-Unterstützerin Renate Zierler jeden Monat Promis aus Kultur-, Kulinarik- und Sport für den guten Zweck zusammen. Die österreichweite Aktion „Köche kochen für Kinder“ feierte in Schärding Finale. Für die gute Sache haben sich Spitzenkoch Lukas Kienbauer sowie die...

Jede*r kann zeichnen Termine: 01.07.2024 - 04.07.2024, 19:00 - 21:00 Uhr Schritt für Schritt werden die Grundlagen des Zeichnens gezeigt und gemeinsam geübt. Sie erhalten Antworten auf Ihre Fragen, individuelles Feedback sowie Tipps & Tricks, wie man Techniken verbessern kann. Leichte Sommerküche Kochen mit Blick auf den Donaukanal Termin: Mi, 03.07.2024, 17:00 - 21:00 Uhr In diesem Kurs orientieren wir uns an einer leichten Sommerküche mit viel Gemüse und erfrischender Zitrone. Dazu passt eine...

Im Fach Kochen und Küchenführung sind es immer wieder einmal auch die vielleicht nicht so ganz alltäglichen Gerichte, die Schüler der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement der Landwirtschaftlichen Fachschule Hollabrunn auf die Teller zaubern. HOLLABRUNN. Zuletzt stand Alpen-Sushi am Speiseplan, wo einem Zutaten, die man zunächst möglicherweise nicht unbedingt mit diesem Gericht in Verbindung bringen würde, neu kombiniert zu einer österreichischen Variante dieser fernöstlichen...

Seit 25 Jahren gibt es Fallaloon in Velden. Darum wird nun Jubiläum gefeiert. VELDEN (aw). Mittlerweile ist Mikel Hu der Geschäftsführer. Gemeinsam mit seinem Bruder kümmert er sich um das Familienunternehmen am Corso 2a in Velden. Das chinesische Restaurant Fallaloon. Seit 25 Jahren steht es nun an dem Standort, davor gab es die "Alte Mühle" hinter der Eni Tankstelle. "Meine Eltern hatten immer die Idee von einem eigenen Restaurant. Und so führte schließlich eines zum anderen", erzählt Hu über...

Asiatische Miso-Suppe mit frischem Lungauer Gemüse, Sushi von Saibling und von der Bach- und Lachsforelle, Reis-, Spicy Mango- oder Papayasalat, Wacamisalat. In Zweierteams werden die Spezialitäten zubereitet! Termin: Freitag, 8. Juni 2018 ab 18.00 Uhr Referent: Franz Rohn Teilnehmer: mind. 8, max. 12 Personen Schwierigkeit: mittel KOSTEN: pro Person € 27,- zuzüglich Lebensmittelkosten ORT: Schauküche Reini´s Tischlerei, Zinsgasse 1, 5580 Tamsweg ANMELDEFRIST: Montag, 4. Juni bis 12.00 Uhr...

Der Erpfendorfer Hobbykoch Manfred Folie weiht sie in die Geheimnisse der Sushi-Technik ein. Er verrät ihnen, wie man köstliche „Nigiri“ (belegte Reisbällchen) und „Maki“ (Reisrollen) mit gesäuertem Reis, rohem Fisch, Gemüse und Seetang kunstvoll zubereiten kann. Zudem zeigt der Kursleiter (er war bereits Teilnehmer bei der „Küchenschlacht“ und den „Topfgeldjägern“) den Hobbyköchen auch einige Tricks, die er bei TV-Kochprofi Steffen Henssler gelernt hatte.Zum Abschluss werden die von ihnen...

Ich liebe Sushi - es ist wirklich mein Nummer 1 Lieblingsessen ... mhm ... Spätestens seit ich im tollen Sushi Kochkurs in der cookOthek war werden die Köstlichkeiten aus Reis ohnehin nur mehr selbstgemacht. 120 g Uncle Bens ® Risotto Reis 500 ml Milch 2 Pkg. Sonnentor Vanillezucker 1 Sonnentor Bio- Vanilleschote Frische Frücht: Kiwi, Beeren & Bananen geriebene Haselnüsse Kokosraspeln Zubereitung: Den Reis mit der Milch in einen Topf geben. Die Vanilleschote auskratzen und mit dem Vanillezucker...

Ein Hauch von Asien in Kirchdorf: Frauen und Männer ließen sich in die japanische Kochkunst einführen Alle 14 Teilnehmer waren vom ersten Sushi-Workshop der Erwachsenenschule Kirchdorf vollauf begeistert. Nach der Begrüßung durch ES-Leiterin Maria Danzl wurden sie vom Erpfendorfer Hobbykoch Manfred Folie in die Geheimnisse der Sushi-Technik eingeweiht. Er verriet ihnen im Kameradschaftsraum der Freiwilligen Feuerwehr Erpfendorf, wie man köstliche „Nigiri“ (belegte Reisbällchen) und „Maki“...