Uhudler

Den besten Uhudler des Jahrgangs 2023 hat Familie Berzkovics aus Sulz erzeugt. Die Europäische Weinritterschaft hat ihren Wein aus den zwölf Finalisten des Jahres als Sieger herausgefiltert. Die Ehrung im Hotel Larimar in Stegersbach nahmen Ernst Möderl von der Weinritterschaft und Larimar-Chef Johann Haberl vor. Zweiter TitelFür Günter Berzkovics war es nach 2017 der zweite Sieg, für seinen Sohn Stefan, der 2023 den Betrieb übernommen hat, der erste. Die beiden bewirtschaften rund einen halben...

Der beste Uhudler des Jahres kommt aus Burgauberg. Gekeltert wurde er von Martin Paugger, der aus einer Verkostung des "Vereins der Freunde des Uhudler" als einstimmiger Sieger hervorging. Geehrt wurde Paugger bei einer Zeremonie der Europäischen Weinritterschaft, die im Hotel Larimar in Stegersbach stattfand. Der Sieger erhielt den Turnierteller der Ritterschaft und eine Ehrenurkunde überreicht. Wein vom SchwabenbergPaugger hat sich schon seit 25 Jahren der Uhudlererzeugung verschrieben. "Es...

Den besten Uhudler des Jahrganges 2021 hat Thomas Froschauer gekeltert. Eine Jury der Europäischen Weinritterschaft hat den Direktträger-Wein des Rohrbrunners zum besten aus einer Selektion von 15 Finalisten-Weinen aus den Bezirken Güssing und Jennersdorf gekürt. Ein Hektar, 2.000 FlaschenFroschauer hat sich seit zehn Jahren der Uhudlerproduktion verschrieben. Auf einer Fläche von einem Hektar auf dem Schwabenberg in Burgauberg gedeihen seine Reben. Den Weinbau betreibt der 36-Jährige im...

Die größte Obstpresserei des Südburgenlands hat ihre Kapazitäten aufgestockt. Martin Trummer, der zur Jahreswende den in Stegersbach ansässigen Betrieb von seinem Vater Karl übernommen hat, ist stolz auf eine neue Press- und Lagerhalle. MEINBEZIRK.AT: Was bedeuten die Dimensionen der neue Produktionshalle für Ihren Betrieb? MARTIN TRUMMER: Wir haben derzeit ein Tankvolumen von 700.000 Litern Saft und Wein. Eine weitere Million kommt noch hinzu. Im Endausbau sollen es 2,5 Millionen Liter sein....

Stegersbacher Obstverarbeitung Trummer präsentiert neue Produktlinie Der Stegersbacher Obstverarbeitungsbetrieb Trummer hat eine weitere Verwendung für Uhudlertrauben gefunden. Sein "Uhudlertee" wird aus Schalen und Kernen der Traube hergestellt, die für die übliche Pressung nicht verwendet werden. Daneben hat Martin Trummer bereits weitere Produktideen in petto, etwa Uhudlertraubenkernöl oder Uhudlermark für Eis und Marmelade. Vom Aroma des Uhudlertees konnten sich Agrarlandesrätin Verena...

Den besten Uhudler des Jahrgangs 2015 hat Franz Göllinger gekeltert. Das Erzeugnis des Königsdorfer Weinbauern wurde bei einer Bewertung des Europäischen Weinritterordens im Hotel Larimar zur Nr. 1 gekürt. Der Sieger-Uhudler darf nun das Prädikat "Ritterordenswein Jahrgang 2015" tragen. Anlass für das erste "Uhudler-Turnier" der Weinritter war die kürzlich gelungene, endgültige Absicherung des Direktträgerweins. Neun Rebsorten, die mit genetisch mit Edelweinsorten verwandt sind, wurden von der...

14.745 Unterstützungserklärungen für den Erhalt des Uhudlers haben Gäste und Einheimische aus der Urlaubsregion Stegersbach deponiert. Larimar-Hotelier Hans Haberl übergab die Unterschriften an NR-Abg. Nikolaus Berlakovich (ÖVP), der sie Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter überreichen wird. Rund 12.000 Unterschriften stammten von Touristen, die in der Region Stegersbach Urlaub machten. "Unsere Gäste haben kein Verständnis dafür, dass es das südburgenländische Kulturgut Uhudler irgendwann...

Trummer Fruchtsäfte aus Stegersbach ist bekannt für seinen sortenreichen, gesunden Fruchtsaft „Xunder Xandl“. Jetzt macht Karl Trummer, ein Mitglied der Genuss Logistik Burgenland, einen weiteren „großen Schritt“. Seit kurzem wird sein prickelnder Uhudler-Sekt nicht nur in der 0,75 L Flasche, sondern auch als "Magnum" in der 1,5 L Flasche angeboten. Ein prächtiges Geschenk für runde Geburtstage oder als Mitbringsel bei einer Freundesrunde. Der Uhudler Sparkling ist ein feinperliger, sehr...