VKÖ

Nach mehr als 120 Jahren Vereinsgeschichte erstmals eine Frau an der Spitze des Vereins "Die Köche Oberösterreichs", teilt der Verein mit, der sich auch gleich in Verein "Die Köche*innen Oberösterreichs" umbenannte. OÖ/AUROLZMÜNSTER. Viktoria Stranzinger wurde als erste Frau einstimmig zur Obfrau im Verein „Die Köche Oberösterreichs“ gewählt. Seit mehr als 120 Jahren Vereinsgeschichte besetzt sie somit als erste Frau eine Führungsposition im Österreichischen Kooperationsverein Verband der Köche...

Die Gourmand World Cookbook Awards zeichnen die besten Koch- und Getränkebücher der Welt aus. Ein Bildband des Verbands der Köche Österreichs gehört dabei zu den großen Abräumern. TIROL/BEZIRK LANDECK. Nach dem Weltmeistertitel, den sich das Jugendnationalteam des Österreichischen Kochverbandes 2018, bei welchem auch Michael Ploner aus Nauders dabei war, in Luxemburg mit starker Tiroler Beteiligung „erkochte“, holte sich der Verband der Köche Österreichs nun auch den Titel „Weltbestes...

Im Gasthof Schäffer in Neuberg ist momentan in der Küche Feierlaune. Die Kochlehringe Silvius Pink und Thomas Hollerer brillierten beim Kochwettbewerb ""Styrian Creative Cup 2021". Der VKÖ, der Verband der Köche Österreichs, veranstaltete heuer erstmals diesen Kochwettbewerb, an dem Lehrlinge und Schüler von Tourismusschulen teilnehmen konnten. Das Finale fand in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg statt. Für die Einreichung musste eine Hauptspeise zum Thema „Steirisches Huhn modern...

Versorgungssicherheit – wichtiges Thema der kommunalen Wirtschaft; Verband kommunaler Unternehmen (VKÖ) in Kitzbühel. KITZBÜHEL. Kürzlich fand die Jahreshauptversammlung sowie die Sitzung des Vorstands des Verbandes kommunaler Unternehmen Österreichs (VKÖ) in Kitzbühel statt. Auf Einladung der Stadtwerke Kitzbühel trafen sich nationale VertreterInnen kommunaler Energieversorgungsunternehmen zu den Themen Blackout und Versorgungssicherheit sowie zum europäischen Fit-für-55-Paket und der...

Kehlkopfkrebs betrifft die Hälfte aller Krebserkrankungen im Hals, Nasen und Ohrenbereich. Er kann an verschiedenen Bereichen des Kehlkopfes auftreten. Der Salzburger Franz Engl, selbst davon betroffen, gründete eine Selbsthilfegruppe für das Bundesland Salzburg. SALZBURG. Jährlich betreue er zwölf Personen auf ihrem Leidensweg von der Diagnose bis zur Rückkehr in einen normalen Alltag. In sieben Jahren konnte Franz Engl bereits 81 Personen mit der Diagnose Kehlkopfkrebs informieren und...

Manuel Hammerl siegte mit dem Jugend-Nationalteam beim Culinary World Cup in Luxemburg. UNTERACH. Den Weltmeistertitel holte die österreichische Jugend-Nationalmannschaft der Köche beim Culinary World Cup in Luxemburg. Mit zwei Goldmedaillen erreichten die fünf jungen Köche die höchste Punktezahl in der Gesamtwertung. Eines der Nachwuchstalente ist Manuel Hammerl aus Unterach. Der 22-Jährige hat bereits vor zehn Jahren seine Begeisterung für das Kochen entdeckt und besuchte daraufhin die...

ALDRANS. Zum Koch der Köche 2016 wurde Philipp Stohner bei der Laurentiusfeier in Salzburg gekürt. Dabei handelt es sich um die höchste Auszeichnung, die der Verband der Köche Österreichs (VKÖ) vergibt. Der Aldranser Küchenmeister, der als Trainer des Jugendnationalteams und am Wifi Köche und Hobbyköche ausbildet, nach die Ehrung laut VKÖ "sehr sprachlos" entgegen. Der Verband besteht seit dem Jahr 1902 und ist mit rund 1.300 Mitgliedern die größte Berufsvereinigung für Köchinnen und Köche des...