Wiener Gemischter Satz

Die Weinlese in Wien ist in vollem Gange. Das Weingut Mayer am Pfarrplatz gab einen Einblick über die Ernte in ihrer Riede am Döblinger Nussberg. Man erwartet einen qualitativ guten Jahrgang. Dass in der Umgebung erst kürzlich Tonnen an Trauben gestohlen wurden, hat auf die Sicherheitsvorkehrungen keine Auswirkungen. WIEN/DÖBLING. Ein sonniger Herbsttag am Döblinger Nussberg. Es ist jene Zeit im Jahr, in der Produktionsleiter Gerhard J. Lobner vom Mayer am Pfarrplatz und seine Kolleginnen und...

Was in Döbling entsteht erobert die Welt. Seit mittlerweile zehn Jahren hat die "Signature-Sorte" vom Mayer am Pfarrplatz den DAC-Status. Zu finden ist sie vom Wiener Beisl bis zum Restaurant in Boston. WIEN/DÖBLING. Erst vor Kurzem traten die Mitglieder der Winzergruppe WienWein am Cobenzl zusammen. Philosophiert wurde über die Zukunft der edlen Tropfen und die Förderung des Gemischten Satzeses. Zu jenen Pionier-Weingütern, die diese alte Sorte wieder zu neuem Leben erweckten, gehört auch der...

Die Zeit ist reif und die Trauben sind es auch: Die Weinlese hat auch im kleinsten Weingarten der Stadt begonnen. Der Tradition entsprechend half auch Bürgermeister Ludwig mit. WIEN. Neben einem reichen Kulturangebot und zahlreichen historischen Sehenswürdigkeiten ist Wien vor allem für eines bekannt: seinen Wein. Mit knapp 700 Hektar bewirtschafteter Rebfläche ist Wien die einzige Metropole weltweit mit ökonomisch bedeutsamem Weinbau innerhalb der Stadtgrenzen. Der kleinste Weingarten der...

NEUSIEDL AM SEE (ahg). Mit dem "Wiener Gemischten Satz" erlebt eine alte Wein-Tradition derzeit eine echte Renaissance. Auch bei den Slow-Food-Anhängern erfreut er sich großer Beliebtheit. Weinstammtisch mit Wiener WeinIm Weinwerk wurden davon 17 Kostproben kredenzt, bei denen die Namen der Weingüter wie Christ, Wieninger, Zahel, WALTER, Fuhrgassl-Huber, Mayer am Pfarrplatz oder Cobenzl nicht fehlen durften. Rund 640 ha beträgt die Rebfläche Wiens, davon entfallen auf den Gemischten Satz 160...