Wolfgang Gaube

Die süßen Sünden: mein größtes LasterSie: Verena Riegler Naschereien – egal ob Süßes oder Salziges – sind auf meiner Einkaufsliste nur selten zu finden. Nicht aber, weil mir Schokolade, Chips und Co. nicht schmecken, sondern – ganz im Gegenteil – weil sie mir viel zu sehr schmecken. Während ich mich bei Salzigem noch halbwegs gut im Griff habe, sieht es bei Süßigkeiten schon ganz anders aus: Sollte es Schokolade doch einmal bis zu mir nach Hause schaffen, beträgt ihre Lebenszeit meist nur...

Der Traum von weißen WeihnachtenSie: Verena Riegler Ein "g'scheiter" Schnee gehört für mich zur Weihnachtszeit einfach dazu: Es sich drinnen gemütlich zu machen, warm eingekuschelt auf der Couch, den Geruch von frisch gebackenen Keksen in der Nase und die Lieblingsweihnachtslieder im Ohr, während draußen langsam die Schneeflocken vom Himmel fallen – für mich eine wahre Traumvorstellung. Nicht nur, weil ich es traumhaft schön finde, sondern weil es in den vergangenen Jahren meist beim Träumen...

Jeder noch so kleine Beitrag zähltSie: Verena Riegler Ich persönlich liebe es, anderen Menschen eine Freude zu bereiten. Gerade zu Weihnachten gibt es für mich nichts Schöneres, als meinen Liebsten ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern. Aber nicht nur Geschenke zu besonderen Festtagen zählen dazu, sondern auch Spenden. Denn dann weiß ich, dass die Hilfe tatsächlich dort ankommt, wo sie am dringendsten benötigt wird. Und das muss gar nicht immer eine Geldspende sein: Die „Staubfänger“, auf die ich...

Nicht nur ein GaumenschmausSie: Verena Riegler Das gemeinsame Keksebacken mit meiner Familie gehört zu meinen schönsten Kindheitserinnerungen: Der einzigartige Duft der frischgebackenen Kekse, die vielen Leckereien, die „leider“ zwischendrin verkostet werden mussten und die Weihnachtslieder von Peter Alexander, die im Hintergrund ertönten, hatten ihren ganz besonderen Zauber. Dennoch hat das Keksebacken, seit ich nicht mehr zu Hause lebe, auf meiner weihnachtlichen „To-Do-Liste“ keinen Platz...

Traditionen nach meinem Geschmack Sie: Verena Riegler Eine schmackhafte Osterjause am Karsamstag, das traditionelle Raclette am Heiligen Abend oder das weltbeste Beef Tartare zu diversen Geburtstagsfeiern – Kulinarik und Festtage waren in meiner Familie immer fest miteinander verbunden. Was bei uns zu Hause allerdings nie ein Thema war, ist die traditionelle Martinigans, die bei vielen anderen rund um den 11. November als kulinarisches Highlight gilt. Die Gründe dafür kenne ich nicht, aber...