Tennengauer Almkäse Fest in Scheffau

Lassen Sie sich von Ulrike und Manfred Siller mit Köstlichkeiten aus der Region verwöhnen.
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  • Foto: Privat
  • hochgeladen von Daniela Jungwirth

Genießen Sie einen Tag rund um die Salzburger Genuss Regionen Tennengauer AlmKäse & BergLamm!

Am Sonntag, 12. Juli, kommen beim Bio-Berggasthof Bachrain in Scheffau/Golling alle Käsefreunde, Lammliebhaber und Volksmusikbegeisterte voll auf ihre Kosten. Das Fest findet bei jeder Witterung statt, kein Eintritt!

Programm

11.00-16.00 Uhr: "Almkäse & Berglamm" GenussMarkt am Bio-Hof
11.00-14.00 Uhr. Herstellung von Waldsalz mit Christine Brunauer, TEH-Praktikerin
Ab 11.30 Uhr: Unterhaltung mit der Weißenbacher Tanzlmusi
Ab 13.00 Uhr: Volkstanz und Plattler mit der Kinder- und Jugendgruppe des Heimatvereins Scheffau
Ganztags:
• Damwildgehege und Bio-Bauernhof hautnah erleben
• Spielstation Urlaub am Bauernhof –Wettmelken
• Weinverkostung mit Bio-Winzer Johannes Zillinger (NÖ)
• Infostand der Landwirtschaftskammer Salzburg – „Fruchtbarer Boden bringt kostbaren Genuss“

Zu Gast bei der AlmKäserei

Ab 11.00 Uhr können Sie am GenussMarkt, Schmankerl aus der vielfach ausgezeichneten Genuss Region Tennengauer Almkäse und der Genuss Region Tennengauer Berglamm Verkosten:
• Toni Gschwandtner vom Genussbauernhof Zur Sonnleit'n Abtenau
• Melitta Pötzelsberger von der Dorfkäserei Pötzelsberger Adnet
• Gertraud und Josef Oberascher von der Hofkäserei Schmiedbauer in Bad Vigaun
• Niki Rettenbacher von der Bio-Hofkäserei Fürstenhof Kuchl
• Georg Wimmer von der Handkäserei Wimmer in Oberalm
• Johanna Wallinger vom Fischhofbauer „Das Ziegenparadies" Annaberg
• Die BergLammBauern, Rupert Neureiter aus Scheffau

Wann: 12.07.2015 11:00:00 Wo: Berggasthof Bachrain, 5440 Scheffau am Tennengebirge auf Karte anzeigen

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