Essperten

Zum internationalen Anti-Diät-Tag am 6. Mai klärt Diätologin Lisa Penn von den „Essperten“ über Essstörungen auf. Sie erklärt Ursachen, Symptome und Auswirkungen dieser Krankheiten. ENNS. Der Anti-Diät Tag steht für Körpervielfalt und Wohlbefinden und setzt ein Zeichen gegen ungesunde Schönheitsideale und Abnehmdiäten, die auch die „Esspertin“ kritisch sieht: „Meist wird dabei weder auf das Hunger- und Sättigungsgefühl, noch eine gute Nährstoffversorgung oder auf die Auswirkungen der Diät auf...

Fastenzeit ist die Zeit der Diäten – doch wie gesund ist Fasten, oder wäre doch die nachhaltige Umstellung der Ernährung besser für den Körper? Die Ennser Diätologin Lisa Penn von "dieEssperten" klärt auf. ENNS. Viele nutzen die Fastenzeit, um 40 Tage lange auf eines ihrer Laster zu verzichten: Fleisch, Süßes oder Alkohol. Doch ob das tatsächlich der richtige Weg zum gesünderen Leben ist, weiß die Diätologin Lisa Penn: "Grundsätzlich nicht, aber vor allem bei Zucker und Alkohol gibt es schon...

Egal ob aus religiösen Gründen oder einfach nur nach dem Winter wieder fit zu werden ist die vorösterliche Fastenzeit für viele Menschen der ideale Zeitpunkt, um seinen Körper so richtig in Schwung zu bringen. ENNS (eg). Was gut tut und was ist nicht gesund, das weiß Diätologin Lisa Rumetshofer von den Essperten in Enns. Die Essperten sind Diätologinnen die gemeinsam auftreten, einen regen Erfahrungsaustausch pflegen und Kooperationen mit Ärzten, Psychologen oder Sportwissenschaftler haben....

PUCHENAU. Jedes Jahr findet am 6. Mai der "Anti-Diät-Tag" statt. Seit der Gründung durch Mary Evans Young steht dieser Tag für die Aufklärung von gefährlichen Diäten und weist auf die Folgen von fragwürdigen Schönheitsbildern hin. Der Schönheitswahn ist in den letzten Jahren gestiegen und förderte negative Folgen wie Essstörungen und Depressionen. Betroffen sind hauptsächlich junge Frauen und Mädchen. Erika Mittergeber von den Essperten in Puchenau: "Personen kommen zu uns und lassen sich einen...

Gerade in der Mittagspause steht eine schnelle Nahrungsaufnahme im Vordergrund. Kein Grund deswegen auf eine gesunde Ernährung zu verzichten. Unter Berücksichtigung gewisser Punkte lässt sich auch die Mittagspause ernährungstechnisch gesund gestalten. Die ideale Mahlzeit besteht immer aus einer Eiweiß-, Beilagen-, und Gemüse/Salatkomponente, so Erika Mittergeber MAS und Diätologin von den Essperten in Linz. Gerade beim Eiweiß rät Mittergeber zur Variation. Fleisch, Fisch, Spiegeleier oder auch...

Der Weltdiabetestag am 14. November soll Menschen auf die Krankheit aufmerksam machen. PUCHENAU. "Großer Durst, ständige Müdigkeit, häufiges Harnlassen und Hautjucken sind unter anderem oft Hinweise auf Diabetes", sagt Erika Mittergeber, Diätologin bei den "Essperten" in Puchenau. Auch schlecht heilende Wunden oder erhöhte Infektneigung können auf einen erhöhten Blutzuckerspiegel hinweisen. "Hat man diese Symptome, ist ein Besuch beim Arzt auf jeden Fall ratsam", so die Diätologin. Diabetiker...

LINZ (ka). Sich gesund zu ernähren ist während der Arbeit gar nicht so einfach. Im Terminstress wird gerne zu Fast Food und Süßem gegriffen oder die Mittagspause fällt ganz aus. "Um die Energiereserven für den restlichen Tag aufzutanken, sollte das Mittagessen aus einer Portion Gemüse oder Salat, einer leichten Beilage, wie zum Beispiel Reis oder Kartoffeln und einer kleinen Portion Eiweiß, wie Fisch, fettarmes Fleisch oder Tofu bestehen", sagt Diätologin Erika Mittergeber von den "Essperten"...