Kräuterbuch

UNTERWART. Grete Binder und das UMIZ Unterwart luden am Samstag den 20.Jänner zur Buchpräsentation WARTER KRÄUTERBUCH. Im Kulturhaus Unterwart das fast zur Gänze gefüllt war begrüßte der Hausherr Bürgermeister Hannes Nemeth und Institutsleiter des UMIZ Ladislaus Kelemen die zahlreich erschienen Gäste. Sichtlich überwältigt von der Anzahl der Gäste gab die Autorin Grete Binder Einblicke ins Buch, das zweisprachig ( Deutsch und Ungarisch) erschienen ist. Unterrahmt wurde die Präsentation vom...

Traditionell startet der Zammer Lochputz mit einem Tag der offenen Tür in den Sommer. Neben Musik und Kulinarik ist am 21. Mai der Eintritt frei. ZAMS. Der Zammer Lochputz lädt am Samstag, den 21. Mai 2022 zum Tag der offenen Tür, und zum Brunch ein. Zwischen 14:00 und 16:00 Uhr heizen die Zammer Inntaler musikalisch ein, zusätzlich werden alle Besucher auch kulinarisch verwöhnt. Der Eintritt ist am Tag der offenen Tür natürlich frei. Programm beim Tag der offenen Tür Öffnungszeit: 10:00 bis...

Hildegard Radl aus Maria Saal präsentiert ihr neues Kräuterbuch, welches im Eigenverlag erschienen ist. MARIA SAAL. Heilpflanzen helfen unserer Gesundheit und tragen dazu bei unser Wohlbefinden zu erhalten. Sie fördern und stärken unsere Abwehrkräften und schützen uns vor möglichen Krankheiten. Kräuter gelten als der Medikamentenschrank der Natur, denn die natürlichen Substanzen können wahre Wunder wirken. "Durch meine theoretisch und praktische Auseinandersetzung mit Heilpflanzen bin ich von...

"Wildes Wien" heißt ein Buch, das Sehenswürdigkeiten mit Kräutern verbindet. Viele davon wachsen im 23. Bezirk. LIESING. "Gegessen wird, was in Wien wächst" - das war der Gedanke, der Alexandra Maria Rath zu einem besonderen Buch inspirierte. "Ich wollte bekannte Sehenswürdigkeiten mit dem verbinden, was die wenigsten dort sofort sehen. Den essbaren Kräutern in der Umgebung", so die Autorin. Die Liebe zum Kochen war ihr mit zwei Eltern in der Spitzengastronomie quasi in die Wiege gelegt, doch...

"Wildes Wien" heißt ein Buch, das Sehenswürdigkeiten mit Kräutern verbindet. Viele davon wachsen im 13. Bezirk. HIETZING. "Gegessen wird, was in Wien wächst" - das war der Gedanke, der Alexandra Maria Rath zu einem besonderen Buch inspirierte. "Ich wollte bekannte Sehenswürdigkeiten mit dem verbinden, was die wenigsten dort sofort sehen. Den essbaren Kräutern in der Umgebung", so die Autorin. Die Liebe zum Kochen war ihr mit zwei Eltern in der Spitzengastronomie quasi in die Wiege gelegt, doch...

UNTERWEISSENBACH, SCHÖNAU, FREISTADT. Soeben ist das Buch "12 Kräuter am Johannesweg" erschienen. Offiziell präsentiert wird es am Freitag, 4. September, 17 Uhr, im Jagdmärchenpark auf der Hirschalm in Unterweißenbach. Der Eintritt ist frei, um Voranmeldung wird unter office@verein-immanuel.at gebeten. Die zertifizierte Kräuterpädagogin Theodora Eichinger aus Freistadt führt mit den zwölf beschriebenen Wildkräutern durch die einzelnen Stationen des Johannesweges. Neben den Beschreibungen der...

Die Weinviertler Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin Elisabeth Lust-Sauberer beschäftigt sich schon lange mit der Kulturgeschichte von Lebensmitteln und gibt Einblicke in die Welt der Vorratskammer, Rezepte, Brauchtum und neues Wissen. Wofür sind Kamille, Gänseblümchen oder Thymian geeignet? Wussten Sie, dass Lavendel gegen Gelsen hilft? Dass Brennesselsamen früher schon als Superfood galten? Ein tolles Geschenk für Garten- und Kräuterfans. Ueberreuter Sachbuch, 168 Seiten, 24,95 €

"Von der Wiese in den Kochtopf": Sigrid Hagen und Doris Schwarz-König als Jäger der verlorenen Kräuter. MOSTSTRASSE. "Wir haben so viel vor der Haustür", sagt Kräuterexpertin Sigrid Hagen. "Jeder kennt eine Avocado", meint sie, aber was im eigenen Garten wächst, ist vielen unbekannt. Das soll sich nun mit dem neuen Kochbuch ändern. Dabei gibt sie Einblicke in ihre Alltagsküche. "Es ist, wie ich daheim koche", sagt die Winklarnerin. Reise durchs Mostviertel Einfache und alltagstaugliche Rezepte...

Alte Weisheiten und neues Wissen zu Kräutern und Pflanzen vor der Haustür. Die Weinviertler Seminarbäuerin und Kräuterpädagogin Elisabeth Lust-Sauberer nimmt uns in ihrem neuen Buch mit auf eine Reise in die Natur rund ums Haus. Und zeigt uns, was Wertvolles am Wegesrand, im Hausgarten und auf der Wiese wächst. Wozu lassen sich Kamille, Gänseblümchen, Thymian oder Vogelmiere verwenden? Was können Honig, Kren, Kastanie oder Linde? Wissen Sie zum Beispiel, dass Brennnessel-Samen schon seit dem...

Jänner Kräutertreff Samstag, 13. Jänner 2018 „Mein liebstes Kräuterbuch“ bringen sie ihr liebstes Kräuterbuch mit, erzählen oder lesen Sie warum gerade dieses Buch Ihnen so wichtig ist. Es wird auch ein Kräuterbuch Flohmarkt oder Tausch angeboten. Die Kräuter- und Wandertermine bis Juni 2018 werden vorgestellt. Der gemütliche Nachmittag für alle Naturliebhaber soll ein Gedanken- und Informationsaustausch sein und ist für alle Interessierten kostenlos. Samstag, 13. Jänner 2018 Beginn 14.00 Uhr...

Die Wahlheimat von Doris Weirather ist das Tannheimer Tal. Gebürtig in Oberbayern führte die Liebe sie ins schönste Hochtal Europas, das Tannheimer Tal in Tirol. Bereits vor vielen Jahren entdeckte Doris Weirather das Interesse und die Leidenschaft zu den Wildkräutern. Verbunden ist diese Öffnung für den Kosmos der Pflanzen mit dem Zeitpunkt, an dem ihre Tochter das Licht der Welt erblickte. Da drehte sich das Rad des Schicksals, das Schloss einer geheimen Tür sprang auf und Doris tauchte ein...

Die Grillsaison hat begonnen, und somit geistert auch vielen wieder die Überlegung durch den Kopf, wie sich das Fett aus Schopf und Schweinebauch am besten verdauen lässt. Die Version mit dem Schnapserl danach ist zumindest für die Autofahrer nicht ratsam. Tee und Magenbitter werfen geschmacklich nicht gerade vom Hocker. Eine recht schlaue Lösung hatten die Wickinger auf diesem Gebiet parat. Sie füllten ihren Fisch, der im Lehmofen gegart wurde, lediglich mit Beifuß, der ein natürlicher...

Es muss nicht immer die Schachtel Bonbonniere sein – Regionalität nimmt auch bei Muttertagsgeschenken zu. BEZIRK (fog). Mütter würden sich über Bioprodukte aus dem Naturladen des Diakoniewerks in Oberneukirchen freuen. Beispielsweise wird da Honig aus Zwettl, eingelegtes Gemüse, Marmeladen und Öle aus der Region Oberneukirchen-Traberg-Waxenberg sowie EZA-Produkte, Gewürze oder Tees angeboten. Ein nettes Geschenk ist auch das neue Kräuterbuch von Christine Leitner und Margit Steinmetz-Tomala mit...

Veilcheneis, Veilchenessig, Veilchensirup, Veilchentee ... – es ist unglaublich, wie vielseitig das zarte lila Blümchen ist, das in den letzten Tagen so häufig am Wegrand zu finden ist. Nicht nur sein Duft macht das Veilchen zu einem wahren Tausendsassa, nein auch heiltechnisch wird ihm viel mehr zugetraut. Die Naturheilkunde setzt es bei Husten, Bronchitis und Halsentzündungen ein. Als Bachblüte steht Veilchen-Blütenessenz im Zeichen des Selbstbewusstseins und der Fähigkeit zu sich selbst zu...

In ihrem Bildervortrag am Mittwoch, den 16. April im Samareiner Mostspitz geht die Kräuterpädagogin Sabine Schauer auf die wichtigsten heimischen Wildpflanzen ein. Schwerpunkte bilden die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, Heilkraft und Merkmale der einzelnen Wildkräuter. Die ZuhörerInnen erfahren auch, wie die Gründonnerstagsuppe zubereitet wird. Im Anschluss an den Vortrag gibt es Kräutertopfenaufstrichbrote sowie Most und Saft. Das Kräuterbuch "Menschenhand & Pflanzenzauber" kann vor Ort...

JENBACH (tti). Bemerkenswert: Das Kräuterbuch der Jenbacherin Grete Wildauer. Bemerkenswert deshalb, wenn jemand im Alter von 70plus Fortbildungen besucht, Prüfungen ablegt, Kräuterwanderungen durchführt und dazu noch (selbst am Computer) ein Buch schreibt. Sozusagen als Tätigkeits-Ansporn an andere Menschen in ihrem Alter. “Gretes Kräuterschätze” erschien im Verlag freya: Man blättert in 192 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. Einst gab man in Familien bewährte Hausmittel gegen vielerlei...

Die Jenbacherin Grete Wildauer brachte ein Kräuterbuch heraus - Eusebius Lorenzetti berichtet JENBACH (tti). Das neue Kräuterbuch der Jenbacherin Grete Wildauer ist bemerkenswert und zwar deshalb, weil es nicht alltäglich ist, dass jemand im Alter von 70 plus Fortbildungen besucht, Prüfungen ablegt, Kräuterwanderungen durchführt und dazu noch selbst am Computer ein Buch schreibt. “Gretes Kräuterschätze” erschien im Verlag freya. Man blättert durch 192 Seiten mit zahlreichen Abbildungen von...

einfach beschrieben, auch für nicht native speakers! Immer mehr ausländische Gäste sind bei den Kräuterwanderungen mit dabei. In diesem Buch werden leicht verständlich Kräuter, Anwendungen und Gebrauch beschrieben. Bis zum Jahre 2020 sollten alle qualifizierten und zertifizierten Bergwanderführer, Kräuterexperten, Natur und Landschaftsführer, Ranger etc. die von offiziellen Seiten gebucht werden mindestens 2 Fremdsprachen sprechen.