Marco Krainer

Ab 26. November bis 17. Dezember hat das Weihnachtsdorf in Bad Kleinkirchheim gegenüber der Familien- und Gesundheitstherme St. Kathrein geöffnet. BAD KLEINKIRCHHEIM.Jeweils samstags von 16 bis 20 Uhr kann man das Weihnachtsdorf besuchen. Showkochen, Eislaufen und Co. Ein kulinarisches Highlight: Genussland Kärnten-Showkoch Marco Krainer bereitet ein traditionelles Pfannengericht vor den Augen aller zu. Neben Kulinarik begeistert der Kirchheimer Advent auch mit Handwerkskunst und der...

Ein wahrhaftiges Feuerwerk des guten Geschmacks! BAD KLEINKIRCHHEIM. Vom 17. September bis 9. Oktober finden die Kulinarischen Nächte in Bad Kleinkirchheim statt. Der stimmungsvolle Auftakt des Genussfestes wurde gebührend mit rund 60 Gästen und 4 Küchenteams gefeiert. Kulinarische ReiseDie Veranstaltung mit Kulinarik und musikalischen Highlights findet jedes Jahr Mitte September statt. Auch heuer waren die Gäste von der Kreativität der Köche Markus Ebner, Christian Tasotti, Nicolas Fratschko...

Im Herzen von Völkermarkt wurde neben des Biomarktes auch ein Showkochen veranstaltet. VÖLKERMARKT. Heute lud das Marktreferat der Stadtgemeinde Völkermarkt und der Wirtschaftsverein Völkermarkt, rund um Andreas Sneditz und Karl Kräuter, zu ihrem dritten Biomarkt am Hauptplatz nach Völkermarkt. Inmitten der vielen Fieranten, konnte man erstmals auch den Bio-Gemüsehändler Andreas Petrasko begrüßen, der ausschließlich saisonales Gemüse aus eigener Produktion anbietet. Darüber hinaus wurde auch...

In Bad Kleinkirchheim wurden die kulinarischen Nächte eröffnet. Wir waren dabei und begaben uns mit über 60 Gästen auf eine kulinarische Reise... BAD KLEINKIRCHHEIM (td). Alle Freunde des guten Geschmacks aufgepasst! Bad Kleinkirchheim, primär als Sport- & Erholungsort bekannt, punktet auch kulinarisch! "Unsere Kulinarik braucht sich nicht zu verstecken. Sie kann viel mehr als nur Tafelspitz.", weiß Stefan Brandlehner. Bester Beweis: Die kulinarischen Nächte mit besonderen Themenabenden. Damit...

Der Weinhof vlg. Ritter im Loschental feierte das elfjährige Bestehen. ST. PAUL. Zahlreiche Gäste ließen es sich nicht nehmen, sich von Winzerin Sabine David durch den Weingarten führen zu lassen und dabei allerlei Wissenswertes zum Thema Weinbau zu erfahren. Für das leibliche Wohl sorgte kein geringerer als Genussland Kärnten-Chefkoch Marco Krainer, der die Gäste mit frisch zubereiteten Köstlichkeiten verwöhnte. Dazu wurden natürlich prämierte Spitzenweine aus dem Weinkeller gereicht. Für die...

Showkoch Marco Krainer lädt am 17. Juli zu kostenlosen Kochworkshops. Live via Zoom oder für Einwohner*innen der KEM Gemeinden (Bad Kleinkirchheim, Feld am See und Reichenau) vor Ort.  NOCKBERGE. Es finden zwei Workshops am selben Tag statt, einer um 11 Uhr und einer um 17 Uhr. Vor OrtFür die Vor-Ort Teilnahme* melden Sie sich bitte bei der KEM Managerin Julia Tschabuschnig mit Angabe der Wohngemeinde bis spätestens Montag, den 12.07.2021 an: julia.tschabuschnig@nockregion-ok.at oder...

Wakonigs Hofgreißlerei in Klagenfurt ist "Bester Genussladen 2020" und feiert das Fünfjahre-Jubiläum. ST. GEORGEN AM SANDHOF (chl). Basierend auf einer Matura-Diplomarbeit an Anna Wakonig, der jüngsten der vier Töchter von Barbara und Christian Wakonig, hat die Familie gemeinsam das Konzept für die „Hofgreißlerei“ entwickelt, umgesetzt und damit Pionierarbeit für die Idee der Kärntner Hofläden geleistet. „Das Zusammenarbeiten von Alt und Jung ist mir persönlich sehr wichtig“, erklärt Bäuerin...

Im Rahmen der Herbstmesse in Klagenfurt (11. bis 15. September) gibt es heuer in Halle 4 das WOCHE-Kochstudio mit Kochshows und Mitmach-Workshops. Wir sprachen – stellvertretend für die teilnehmenden Koch-Stars – mit TV- und Radio-Koch Marco Krainer. WOCHE: Woher kommt das Interesse am Kochen? MARCO KRAINER: Das war von Kindheit an da. Mit acht Jahren habe ich schon gerne gekocht – vor allem Spaghetti. Wenn ich heute nachdenke, wie ich die zubereitet habe, stellt es mir die Haare auf. Mit...

Kärntner Schmankerln wandernd erkunden: Bis 13. Oktober gibt es noch die "Kulinarischen Nächte". BAD KLEINKIRCHHEIM. Der genussvolle Herbst ist mit den Kulinarischen Nächten von 21. September bis 13. Oktober in Bad Kleinkirchheim eingekehrt. Neben dem wöchentlichen Genuss-Basar der Regionalität und eigens kreierten Menüs, gab es ein besonderes Highlight: die Wanderung in die Kulinarische Nacht. Info und Köstliches Die Teilnehmer erkundeten gemeinsam mit der Biosphärenpark-Rangerin Sandra Ott...

Manuela Golautschnik Im Stiftshof und in den Arkaden fand ganztägig der Alpe-Adria-Bauernmarkt mit reichhaltiger Kulinarik und Unterhaltung statt. Aufgetanzt hat die Volkstanzgruppe Goldbrunnhof. Musikalisch umrahmte die Gruppe Kärntner Express. Es moderierten Gerhard Kuschej mit Melanie Pereira-Arnstein. Während des ganzen Tages verkauften die Prinzessin-Kandidatinnen den Besuchern Herz-Lose, die am WOCHE-Infostand abgegeben wurden. Mit der Zählung dieser Herz-Lose unter der juristischen...

Das Genussland Kärnten lud eine kleine Runde von Journalisten und Genusswirte in das Schloss Mageregg in Klagenfurt zu einer kulinarischen Verkostung von „Kärnten der Geschmack der Kindheit“ ein. Da wurde nach Herzenslust gekostet. Erdäpfelgulasch mit Mangold, Erdäpfel-Wuzalan oder Topfenknödel mit Apfelmus, Forellen vom Naturzüchter Marcus Payr, Frische Schnittlauch und Radieschen Brote, Krautfleckerl, Grantenschleck und vieles andere. Mit dabei: Hanebauer Hanse Krassnig,WKO - Guntram Jilka ,...

Bad Kleinkirchheim (TP/OTS) Manchem User wird das Wasser im Munde zusammenlaufen. Denn Bad Kleinkirchheim macht nun auf Youtube und Facebook Appetit auf das kulinarische Angebot des Wohlfühlorts in den Kärntner Nockbergen. TV-Koch Marco Krainer unternimmt einen Streifzug durch Küchen, Keller und Restaurants. "Von der Buschenschank bis zum 2-Hauben-Lokal" lautet das Motto dieser Reise. Krainer wirft einen Blick hinter die Kulissen und fungiert als sachkundiger Testesser, er fachsimpelt mit den...