Portwein

Die Gemeindegruppe des Wirtschaftsbundes Sieghartskirchen veranstaltete am 20.4.2024 für Mitglieder und Freunde eine Portweinverkostung unter der fachkundigen Leitung von Stefan Weichinger. SIEGHARTSKIRCHEN. Ob Ruby oder Tawny, Vintage oder Jahrgangs-Portweine, alle verfügen über ein ungeahntes Aromenspektrum, das von reifen Pflaumen über satte Brombeeren bis hin zu Honig reicht. Die Veranstaltung war gut besucht, die Besucher konnten sich einerseits über die aktuelle Situation austauschen und...

Im Jahr 1997 war Christoph Bauer einer der ersten in Österreich, der einen Likörwein nach traditioneller Portwein-Methode vinifizierte. Seither hat der Winzer aus Jetzelsdorf im Weinviertel seinen Likörwein, genannt „Vintage“, immer weiterentwickelt. Nun kommt sein „Vintage 18“ erstmals in Bio-Qualität auf den Markt. JETZELSDORF. Die Basis für den Likörwein sind Trauben aus 100 Prozent Rösler. „Die Rebsorte Rösler ist eine Neuzüchtung der Weinbauschule Klosterneuburg. Die Trauben entwickeln...

Rubino heißt die neue Kreation aus zwei Häusern, deren Betreiber ihr Leben dem Wein verschrieben haben. Sissi Kroneder von Sissis Weinbar in der Feldbacher Altstadtgasse und Familie Winkler-Hermaden vom gleichnamigen Weingut in Kapfenstein bringen mit „Rubino 1421“ eine Kreation an den Start, die an Portwein erinnert, aber tatsächlich vielmehr eine Cuvée der Superlative ist. „No Portwine but best selection“, leitete die Vulkanland-Weinexpertin Sissi Kroneder ein. Es handelt sich um eine...

Was lange währt, wird endlich gut. Dem Portwein kann Zeit ohnehin nie schaden. Am besten im Porto Vino. WIEN/HERNALS. Portweine sind enorm lagerfähg und haltbar – sie haben ein extremes Entwicklungspotential. Alte Ports, so nennen sie die Experten, sind keine Seltenheit. 60 bis 80 Jahre haben sie oft am Buckel. "Besondere Jahrgänge werden noch deutlich älter", weiß Stefan Weichinger zu berichten. Zusammen mit Robert Augmüller importiert Weichinger seit fünf Jahren Portweine direkt aus Porto und...

Portwein ist in Mitteleuropa ein echtes Nischengetränk. Geht es nach Stefan Weichinger, soll sich das ändern. WIEN/HERNALS. "Der Portwein ist hierzulande viel zu unbekannt. Dabei ist er ein so vielseitiges Getränk!", sagt Stefan Weichinger. Er betreibt zusammen mit seinem Kollegen Robert Augmüller das Jazz- und Musiklokal "Taktlos" in der Dornbacherstrasse. Vor fünf Jahren begannen sie auch, Portwein zu importieren und zu verkaufen. Ein echter AlleskönnerPortwein kommt aus Portugal, seinen...

Am 24.5 verschlug es so manchen Pressbaumer wie auch Tullnerbacher nach Wien in die Dornbacherstraße ins Musik-und Veranstaltungslokal TAKTLOS. Wer kennt nicht die Familie Weichinger, die so erfolgreich im Blasorchester Tullnerbach vertreten ist. Was jeder weiß, "Papa" Stefan Weichinger liebt Musik. Was aber nicht jeder weiß: Er betreibt  ein Musiklokal, in dem er gemeinsam mit Robert Augmüller auch seine Liebe zum Portwein zelebriert. Eine große Auswahl steht zur Verkostung bereit. Bühne frei...

Sandeman - Portwein der Extraklasse Sandeman ist eines der größten und bekanntesten Port- und Sherry-Häuser der Welt. Verkosten Sie einen Abend lang mit Portwein-Legende George Sandeman Port-Raritäten in unserer Wiener Filiale in der Mariahilfer Straße sowie der Grazer Bar am Joanneumring. Daneben werden Sie mit einem feinen 4-Gänge-Dinner auch kulinarisch verwöhnt. Ein genussvoller Abend ist garantiert! Wann: 31.03.2016 19:30:00 Wo: WEIN & CO Joanneumring, Joanneumring 13, 8010 Graz auf Karte...

GUNSKIRCHEN. Das Event TEC2move, organisiert vom Regionalen Innovations Centrum (RIC), ging am Freitag, 03. Oktober 2014, in der BRP-Rotax Halle in Wels zum zweiten Mal erfolgreich über die Bühne. Zahlreiche Schulklassen und interessierte Besucher wurden von Naturwissenschaften und Technik angelockt. „Wir freuen uns über zahlreiche Besucher und viele Schulklassen, die unserer Einladung zur TEC2move gefolgt sind“, so Josef Fürlinger, Geschäftsführer der RIC GmbH. „Wie auch schon im letzten...

Sommer ist, wenn die Sonne scheint! Das klappt heuer leider nicht. Darum noch mal von vorn: Sommer ist, wenn "La Dottoressa"-Chef und Sommelier Bruno Resi aus Grinzens sein Sommerfest mit Wein, Speiseöl und Gaumenfreuden aus Portugal im Sportcafé Grinzens von Wirtin Silvia Singer veranstaltet. Mag das Wetter noch so garstig sein – bei diesem Anlass lässt der Liebhaber und Importeur portugiesischer Edeltropfen stets den sonnigen Süden raus. Die Gästeliste adelte die Bemühungen: Egon Mark...