Silberberg

In den Kellern der Weinbaubetriebe geht in den kalten Monaten nach der Weinlese die Arbeit weiter. Über zahlreiche Besucherinnen und Besucher durfte sich das Team der Obst-und Weinbauschule Silberberg bei der jüngsten Fassprobenverkostung freuen.  LEIBNITZ. Mit den traditionellen Fassprobenverkostungen wird in der Region das neue Weinjahr bei unseren Winzerinnen und Winzern eröffnet. Sie geben gerne einen Einblick die Arbeit im Weinkeller und kredenzen die ersten Tropfen. So gab es auch bei der...

Bei der AWC Vienna 2023 stellten sich 11.376 Weine von 1.514 Produzentinnen und Produzenten aus 42 Ländern aller Kontinente dem internationalen Vergleich. Die Südweststeirer fuhren mit zwei Siegen nach Hause. LEIBNITZ/DEUTSCHLANDSBERG. Im internationalen Spitzenfeld konnten die Weinproduzentinnen und Weinproduzenten aus der Südweststeiermark kürzlich groß aufzeigen. Beim größten offiziell anerkannten Weinwettbewerb der Welt, der AWC Vienna 2023, wurden das Weingut Jauk (Pölfing-Brunn) mit...

Im Wirtshaus Hirsch stellte Isolde Kerndl ihr neues Buch „Silberberg – Das verschwundene Dorf“ vor. GROSS GERUNGS. Vor etwa vier Jahren spazierte die Mundartdichterin über die Grenze nach Tschechien. Was sie dort sah, veranlasste sie, dieses Buch zu schreiben: verbleibende Ruinen einer Siedlung, in der man einst Silberbergbau betrieb und namensgebend für das Dorf war. Der Ort – zu Tschechisch „Stříbrné Hutě“ – liegt am Ufer der Lainsitz im Gratzener Bergland. Biographisch erarbeitetSilberberg...

26 Absolventinnen und Absolventen feierten ihren Abschluss in Silberberg, der Fachschule für Obst- und Weinbau bei Leibnitz. Jakob Hutter aus Reiting bei Feldbach bekam den Erzherzog-Johann-Preis verliehen. SILBERBERG/FELDBACH. Eine vier Jahre lange Ausbildung im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg fand mit der Verleihung der Abschlusszeugnisse und Facharbeiterbriefe ihren würdigen Abschluss.  Im Rahmen einer Feier und in Anwesenheit zahlreicher Ehrengäste wurden die...

Vier Jahre Ausbildung gingen im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau Silberberg mit der Verleihung der Abschlusszeugnisse und Facharbeiterbriefe am 6. Juli 2023 zu Ende. LEIBNITZ. Im Rahmen einer sehr würdigen Feier und in Anwesenheit zahlreicher Ehrengäste wurden die Facharbeiterbriefe und Abschlusszeugnisse an 22 Absolventinnen und Absolventen der Fachrichtung Weinbau und Kellerwirtschaft sowie an vier Absolventinnen und Absolventen der Fachrichtung Obstbau und Obstverarbeitung überreicht....

Die Jury hat entschieden: Nach der Verkostung der Fachjury in der Obst- und Weinbauschule Silberberg stehen nun die Finalisten der 20. Ausgabe der Woche WeinChallenge 2023 fest. Insgesamt wurden 1.064 Weine verkostet und 90 Finalweine ermittelt. LEIBNITZ. Von der Anmeldephase Anfang März bis zur Weinanlieferung von 12. bis 17. Mai ging es nun daran, die Final-Weine zu ermitteln. Am Mittwoch, den 24. Mai, kam die Fachjury in der Obst- und Weinbauschule Silberberg zusammen, um aus 1.064 Weinen in...

Die RegionalMedien Steiermark mit ihren Marken "Woche" und MeinBezirk.at feiern dieses Jahr das 20-Jahre-Jubiläum der Woche WeinChallenge. LEIBNITZ. Im Jahr 2004 begann die Erfolgsgeschichte noch im kleinen Rahmen in den Büro-Räumlichkeiten der Geschäftsstelle Leibnitz. Seitdem hat sich viel getan; zusätzliche Weinsorten wurden in die Bewertung aufgenommen, neue Partner wurden gefunden und auch die Locations der Abschlussverkostungen wurden größer und exklusiver. So wird heuer beim...

Das Bildungszentrum Silberberg war erstmals Austragungsort der European Wine Championship. Zur Freude der Organisatoren konnten als Draufgabe im Teamwettbewerb mit Noah Silly und Lea Fritz zwei Schüler der Abschlussklasse von Silberberg als Sieger gefeiert werden. LEIBNITZ. MeinBezirk berichtete ausführlich von der European Wine Championship in Silberberg. Bei der offiziellen Abschlusszeremonie am Donnerstagabend gab es besonderen Grund zur Freude. Im Teamwettbewerb gingen Noah Silly und Lea...

Die Vielfalt der Edelkastanie öffnet neue Möglichkeiten und Chancen. Silberberg nimmt dabei eine wichtige Rolle ein. Beim zweiten Kastanienfest am 16. Oktober im Grottenhof wird das Thema umfangreich beleuchtet. LEIBNITZ. Herbstzeit ist in der Südsteiermark Kastanienzeit. Doch hinter den edlen gebratenen "Nüssen" steckt wesentlich mehr als nur ein herbstlicher Genuss. Davon überzeugt die Arbeitsgemeinschaft (ARGE) Zukunft Edelkastanie mit Obmann Johannes Schantl beim zweiten steirischen...

Bildung und Wein können wunderbar verbinden. Eine hohe Delegation der serbischen Provinz Vojvodina weilte in der Steiermark und besuchte die Obst- und Weinbauschule Silberberg. LEIBNITZ. Die praxisorientierte Ausbildung und gute Vernetzung mit nationalen und internationalen Forschungs- und Versuchseinrichtungen beeindruckte besonders den Regionspräsidenten Igor Mirovic. Die Region Vojvodina möchte nach dem Vorbild Silberberg eine gleichartige, praxisorientierte Ausbildungsstätte gründen, bei...

Zahlreiche Seniorinnen und Senioren aus Kapellen ließen sich die Gelegenheit nicht entgehen und kamen im September mit auf die traditionelle Herbstreise. KAPELLEN. Der Seniorenbund Kapellen veranstaltete im September die Herbstreise, bei der diesmal 50 Seniorinnen und Senioren mit dem Schneeweissbus unter der Reiseleitung von Robert Schrittwieser bei strahlend herrlichem Wetter über den Großglockner in das Lesachtal fuhren. Auf dem Reiseprogramm stand dabei ein Ausflug nach Innergschlöß, nach...

Mit Ende dieses Schuljahres haben wieder 28 Schülerinnen und Schüler die Betriebsleiterklasse des steirischen Bildungszentrums für Obst- und Weinbau in Silberberg als Facharbeiter für Obst- bzw. Weinbau abgeschlossen. Silberberg ist somit die einzige Fachschule in Österreich, an der sowohl eine Ausbildung zum Obstbau- als auch zum Weinbaufacharbeiter möglich ist. Im Rahmen der feierlichen Abschlusszeremonie wurde der Klassenbeste des Obstbauzweiges – Jakob Koller aus Grafendorf ˗ mit dem „Fritz...

Das südsteirische Paradeunternehmen Ledinegg-Kögl ist im wahrsten Sinne des Wortes richtungsweisend für die Landwirtschaft. Dies wurde im Juni am “Tag der Technik” an der Landesweinbauschule Silberberg wieder eindrucksvoll unter Beweis gestellt. LEIBNITZ. Mit ihrer Hauptmarke "Antonio Carraro" sowie weiteren Speziallösungen war das Team rund um Christoph Urdl-Ledinegg einen ganzen Tag lang für die gesamte Wein- und Obstbaubranche im Einsatz. Von den brandneuen Carraros und weiteren innovativen...

Silberberg hat einen Konferenzbeschluss gefasst, sich mit den 17 Zielen der „Agenda 2030 für Nachhaltige Entwicklung“ der Vereinten Nationen auseinandersetzen und sich den Zielen 12 – Nachhaltige/r Konsum und Produktion von Lebensmitteln“ und 13 – „Maßnahmen zum Klimaschutz“ besonders zuzuwenden. LEIBNITZ. Das Thema Nachhaltigkeit hat in einer landwirtschaftlichen Ausbildungsstätte wie in der Fachschule für Obst- und Weinbau Silberberg eine große Bedeutung. Zusätzlich zum Klimawandel...

Die erste Entscheidung ist gefallen: Nach der Verkostung der Fachjury in der Obst- und Weinbauschule Silberberg stehen die Finalisten der Woche Wein-Challenge 2022 fest. Insgesamt wurden 923 Weine verkostet. LEIBNITZ. In dieser Woche ging es Schlag auf Schlag. Am Mittwoch, dem 1. Juni, traf sich die Fachjury in der Obst- und Weinbauschule Silberberg, um aus 923 Weinen in 14 Kategorien die Finalisten für die Woche Wein-Challenge 2022 zu ermitteln. Nach der Verkostung wurden die Weine im Labor...

Am Mittwoch, dem 1. Juni, wurden in der Fachschule Silberberg die für die Woche Wein-Challenge 2022 eingereichten Weine in mehreren Durchgängen verkostet. LEIBNITZ. Die Woche Wein-Challenge findet heuer bereits das 19. Mal statt und jedes Jahr ist für Spannung gesorgt. Um die die besten Weine für die WOCHE WeinChallenge zu küren, ist ein gewaltiger Kraftakt zu bewältigen. "Mit der Einreichung von über 900 Weine sind wir sehr zufrieden, das ist das zweitbeste Ergebnis seit Bestehen", freut sich...

Auch 2022 versammelt die Woche Wein-Challenge wiederum die besten Weine des Landes an einem Tisch - und das heuer bereits zum 19. Mal. Die Möglichkeit, Weine einzureichen, startet am Freitag, dem 20. Mai. Weiters können Weine am Montag, dem 23. Mai bis Mittwoch, dem 25. Mai, zwischen 8 und 16 Uhr am Parkplatz der Obst- und Weinbauschule Silberberg abgegeben werden. LEIBNITZ. Ein reifer Wein ist durch nichts ersetzbar. Das gilt mittlerweile auch schon für die Woche Wein-Challenge, die heuer...

Es ist vermutlich das Spektakulärste und Lustigste, dass es auf Österreichs Bühnen zum Thema Insekten gibt: die Insekten-Leben Show. Am Montag, den 09. Mai, machte die Show im Bildungszentrum für Obst- und Weinbau in Silberberg halt. LEIBNITZ. Die beiden hochkarätigen Kenner der Natur Wolfgang Suske und Georg Derbuch erzählten in der Insekten-Leben Show über die faszinierende Welt der Insekten. Diese Show war aber kein Vortrag und auch keine Diashow. "Wissens-Kabarett" trifft es noch am...

DIE BESTEN WEINE DES LANDES! 2022 geht die Woche Wein-Challenge in die 19. Auflage. Auch heuer werden wieder die besten Weine gekürt und vermarktet. Alle edlen Tropfen, die Sie uns zur Bewertung einreichen, werden am 01. Juni 2022 von einer ausgewählten Jury verkostet. Alle Finalist:innen werden dann zum großen Abschlussevent eingeladen, bei dem gemeinsam die einzelnen Sieger:innen in den Kategorien ebenso mittels einer Blindverkostung ermittelt werden. Für die Teilnahme an der Woche...

Katrin Strohmaier vom Weingut Strohmaier hat nicht nur mit ihrem ersten Schilcherwermut der Welt schon groß aufgezeigt, jetzt ist sie bei Falstaff, dem größten Magazin für kulinarischen Lifestyle im deutschsprachigen Raum, zur beliebtesten Winzerin des Landes gekürt worden. PÖLFING-BRUNN. Mit dem weltweit ersten Schilcherwermut unter dem klingend Namen "Miss Rosy" hat die Winzerin Katrin Strohmaier aus Pölfing-Brunn schon etliche Auszeichnungen eingestreift. National schaffte "Miss Rosy" u.a....

Das Landesweingut Silberberg bei Leibnitz hat gute Neuigkeiten zu verkünden: Es wurde mit dem Zertifikat "Nachhaltig Austria" ausgezeichnet. LEIBNITZ. Im letzten Jahr hat sich das Landeweingut Silberberg dem Zertifizierungsprozess gestellt und die ökonomischen, ökologischen und sozialen Kriterien umfangreich erfüllt. DAs bestärkt das gesamte Team, weiterhin möglichst ressourcenschonenden und nachhaltigen Weinbau zu betreiben. Der Gedanke ist in Silberberg nicht neu, sondern wird schon seit...

SCHWAZ. Familienreferentin Julia Muglach hat im Namen der Stadt zum alljährlichen Mutterfrühstück alle Mamas eingeladen, die im vergangenen Jahr Nachwuchs bekommen haben. An 3 Terminen genossen insgesamt 65 Mütter mit ihren Sprösslingen in netter Gesellschaft im Gasthaus "Silberberg" ein ausgiebiges Frühstück. Anwesend waren unter anderen Fachexpertinnen  zum Thema Ernährung, sauber werden, Kinderkrippenbesuch, Freizeit- und Kursangebot von FitForFamiliy, dem EKIZ Schwaz und der Stadtbücherei...

Es kommt die Zeit, wo sich junge Menschen die Frage stellen: „Was nun?“. Dabei könnte die Fachschule Silberberg für Obst- und Weinbau eine neue Perspektive bieten. Die Schülerinnen und Schüler lernen das A und O der Produktion von Obst- und Wein, einen verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmittel bis zum Managen eines Betriebes. In der Ausbildung wird darauf geachtet, dass sowohl fachliche als auch soziale Kompetenzen vermittelt werden. Mit einem Abschluss der Fachschule stehen viele...

Dieser Tage erfolgte in der Obst- und Weinbauschule Silberberg die erste erfolgreiche Quittenernte. Silberberg gilt weit über die Landesgrenzen als Flaggschiff für Obst- und Weinbau. Eine besondere Vorreiterrolle nimmt das Bildungszentrum auch ein, was künftige Versuche, Experimente und Verarbeitungsmöglichkeiten mit Quitten angeht. Versuche mit Fruchtquitten Der Anbau von Fruchtquitten hat in Silberberg schon eine lange Tradition. Bereits 1950 erfolgten die ersten Pflanzungen. Umwelteinflüsse...