Die beste Himbeermarmelade aus dem JUFA Maria Lankowitz
- JUFA Maria Lankowitz": Küchenchef Klaus Rosker (rechts) und Hotel-Leiterin Monika Heinrich bekamen von JUFA-Vorstand Gerhard Wendl die Auszeichnung für die Marmelade des Jahres überreicht.
- Foto: Martin Huber
- hochgeladen von Harald Almer
Klaus Rosker und Monika Heinrich vom JUFA Maria Lankowitz wurden in Schladming geehrt.
Zum ersten Mal nach neun Jahren wurden alle JUFA-Marmeladen im Rahmen eines "Jam-Contests" einer Blindverkostung unterzogen. Jedes JUFA-Hotel bietet seinen Gästen drei selbstgemachte Marmeladen an. Die aus Sicht des Küchenteams beste Marmelade wurde beim Wettbewerb eingereicht. Dieser Bewerb fand wenige Tage vor der Jahres-Abschlussfeier im Wiener JUFA-Hotel statt. Dabei wurden insgesamt vier Marmeladen als Sieger ausgezeichnet - zwei davon kamen aus der Steiermark. Neben der Marmelade-Minze aus dem Grazer JUFA-Hotel punktete das JUFA Maria Lankowitz mit Küchenchef Klaus Rosker und Leiterin Monika Heinrich. Die Himbeer-Marmalade wurde preisgekrönt. "Rosker und Heinrich bekamen von JUFA-Vorstand Gerhard Wendl die Auszeichnung für die Marmelade des Jahres überreicht.
MeinBezirk.at auf
Die Woche als
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.