Gasthaus Wiendl

Petros kocht auch für die Kinder

Der ehemalige Pächter vom Alten Almaus, Petros Charitidis, übernahm das Gasthaus Wiendl.
MARIA LANKOWITZ. Elf Jahre lang war Petros Charitidis vom Alten Almhaus nicht wegzudenken und zusammen mit Alex Serdjukov vom Huskycamp eine echte Größe. Während es Alex in seine Heimat nahe Wildon verschlagen hat, wechselte Petros heuer einige hundert Höhenmeter talwärts und übernahm das Gasthaus Wiendl, wo er und seine Familie jetzt auch wohnen. Die Familie war auch ausschlaggebend für den Wechsel. "Meine Kinder werden älter und brauchen einen größeren Freundeskreis. Dafür war das Alte Almhaus zu abgelegen und wir suchten ein Gasthaus, das nahe bei Köflach und Maria Lankowitz liegt", erzählt Petros. Über eine Announce erfuhr er, dass das Gasthaus Wiendl verfügbar wäre und schlug zu.

Eröffnungsfeier wird nachgeholt

Rund ein Jahr war das Gasthaus geschlossen und daher wurde als Erstes die Küche renoviert, auch die Corona-Krise kam nicht gerade gelegen. Daher konnte Petros auch noch keine Eröffnungsfeier mache, die wird nachgeholt, sobald es die Rahmenbedingungen zulassen. Zuletzt lud er zu zwei Wildwochen, weitere Themenwochen werden folgen.

Schule und Kindergarten

Inzwischen genießen auch die Maria Lankowitzer Kindergarten- und Schulkinder die Gerichte von Petros, denn er beliefert jetzt beide Schulen nach Anfrage von Bgm. Kurt Riemer von Montag bis Freitag höchstpersönlich. Auch von anderen Schulen kam bereits Interesse, da hat Petros noch Kapazitäten frei. Er kocht täglich frisch mit Suppe und Menü und geht auch auf Wünsche von Vegetariern und Allergikern - und sogar Veganer, falls es nötig wäre - ein.
Am Wochenende findet ein Konzert der "Austrostones" mit Gottfried Begusch und seiner Band im Gasthaus Wiendl statt. "Wir wollten probieren, wie es angenommen wird", so Petros.