Im neuen Gault Millau

Delegation gratulierte dem "Zwei Hauben-Koch"

Nachdem der Bezirk Voitsberg mit der Familie Wörgötter erstmals seit vielen Jahren wieder ein Haubenlokal, das von Gault Millau ausgezeichnet wurde, hat, kam auch die Wirtschaftskammer Voitsberg mit einer Delegation vorbei und gratulierte Florian Wörgötter und seinem Team.

LIGIST. Die Regionalstelle der Wirtschaftskammer Voitsberg mit Spartensprecher Manfred Prettenthaler und Regionalstellenleiter Lukas Kalcher gratulierte der Familie Wörgötter zu den zwei Hauben von Gault Millau ebenso wie AMS-Leiter Franz Hansbauer, Bürgermeister Roman Neumann und Wirtschaftsbund-Ortsgruppenobmann Horst Ehmann. 

Höhepunkt des Jahres

Diese Auszeichnung ist zweifelsohne der Höhepunkt des Jahres für Mathias, Renate, Florian und Julia Wörgötter. Neben der traditionellen Wirtshausküche bietet der Familienbetrieb auch Mittagslunch und das "fine dining-Überraschungsmenü" an. Der kreative Geschmack steht beim 5- oder 7-Gänge-Menü iom Vordergrund. Aber auch für Feiern und Events im kleinen und großen Rahmen sind Mathias und Florian Wörgötter mit ihrem Team Profis. 

Florian „Flo“ Wörgötter, 2019 ausgezeichnet als bester Jungkoch Europas (Junger Wilder), kreierte gemeinsam mit seinem Vater Mathias (Hiasi) die neue Küchenlinie „FatherandSonKitchen“, eine Crossover-Küche mit asiatischen Einflüssen, die sich als großer Wurf erwies und österreichweit Anerkennung fand.

Flo belegte bei den „100 Best Chefs of Austria“ hintereinander den 32. und 39. Platz, das Restaurant wurde in den Fachmagazinen „A la Carde“ und „Falstaff“ (Zwei Gabeln, 85 Punkte)ausgezeichnet, errang im deutschen „Großen Hotel und Restaurand Guide“ drei Hauben, erhielt vom Wirtschaftsbund den „Julius Award“, drei Kochlöffeln im Schlemmeratlas 2024, ist Aufsteiger des Jahres 2024 im Wirtshausführer und als vorläufige Krönung 14 Punkte und zwei Hauben im Gault Millau.

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