Welser Messe - Messen
Rückblick "Kuchenmesse-Kreativmesse-Kaffeewelt" - Wels OÖ
- Kuchenbewerb
- hochgeladen von Werner Maurer
Tortenbewerb und "Junior Baking Star"
Ein Muss für Naschkatzen, Bastel-Tiger & Kaffeeliebhaber. Freuen Sie sich auf ein vielfältiges Angebot an Workshops, spannender Bühnenvorführungen und wertvoller Tipps & Tricks von renommierten Back- und Kreativexperten sowie Kaffeespezialisten. Die Kuchenmesse ist ein wahres Schlaraffenland für alle, die das Backen und Dekorieren lieben. Tauchen Sie ein in die Backwunderwelt und lassen Sie sich von prominenten Stars wie Bettina Schliephake-Burchardt (Betty’s Sugardreams) inspirieren.
Ob in spannenden Workshops oder beim großen Tortenwettbewerb – hier lernen Sie die neuesten Techniken direkt von den Besten und finden garantiert jede Menge Inspiration. Ein weiteres Highlight ist der „Junior Baking Star“, bei dem die junge Konditorenelite begleitet von Meisterkonditorin Brigitta Schickmaier gegeneinander antritt. In der „Backstube total regional“ rückt die traditionelle österreichische Backkunst in den Fokus. Die OÖ Seminarbäuerinnen sowie eine Kinderbackwelt runden das Programm ab.
Auf der Kuchenmesse in Wels treffen Sie auf den verschiedenen Bühnen, in Workshops und im Ausstellungsbereich bekannte Konditoren, Pâtissiers, Influencer, Modellier-Experten u.v.m.
Der Elite der Konditoren über die Schulter schauen
Der Junior Baking Star (powered by Puratos) unter Leitung von Konditormeisterin Brigitta Schickmaier, präsentiert zum zweiten Mal die fantastische Welt der Back- und Schokoladekunst. Junge angehende Profis zeigen, was sie können und stellen ihr Talent vor der Fachjury unter Beweis. Die hochkarätige Jury besteht unter anderem aus Bettina Schliephake-Burchardt, Matthias Mittermeier, Zuckerartist Stefan Loidl und Schokoladeweltmeister Johannes Warmuth.
Das Highlight für die kleinsten Kuchen- und Tortenbäcker
In der Kinderbackwelt wird Catrin Ferrari-Brunnenfeld, besser bekannt als CookingCatrin, auch dieses Jahr wieder die Herzen kleiner Back- und Kuchenmeister höherschlagen lassen. Es werden gemeinsam verschiedenste weihnachtliche Kekse gebacken, die die Kleinen mit nach Hause nehmen können. „Für mich ist das gemeinsame Backen eine der schönsten Aktivitäten und eine wunderbare Weihnachtstradition, die köstlich schmeckt“, schwärmt CookingCatrin. Die Kinderbackwelt wird dieses Jahr bei der Kuchenmesse im November größer und vielfältiger gestaltet.
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