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Die Temperaturen werden wieder wärmer. So läuft auch das Winterpaket der Stadt Wien aus. Dadurch füllen sich wieder die Notschlafstellen, wie die der Vinzirast. Die Freiwilligen brauchen nun mehr Helferinnen und Helfer. WIEN/MEIDLING. Die VinziRast-Notschlafstelle in Meidling bietet obdachlosen Menschen ein Dach über dem Kopf und eine warme Mahlzeit. Natürlich gibt es für die Menschen, die hier übernachten, auch ein Frühstück. Im Frühling gibt es aber für die ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und...

Gemeinschaftlich wird vor der Agenda Favoriten ein Parklet errichtet. Mit dabei sind die Favoritnerinnen und Favoritner, die mitbasteln. WIEN/FAVORITEN. Im April wird vor dem Büro der Agenda Favoriten in der Bürgergasse 14 ein Parklet aufgebaut. Hier werden nach Fertigstellung Grünpflanzen und Blumen für ein besseres und schöneres Umfeld gepflanzt. Natürlich können bei dieser Aktion die Favoritnerinnen und Favoritner bei der Planung mitbestimmen. Start am 17. April Der gemeinsame Aufbau startet...

In der Donaustadt können Interessierte vom Haubenkoch lernen. Robert Letz kocht in der Möbel Ludwig Kochschule. WIEN/DONAUSTADT. Haubenkoch Robert Letz kommt regelmäßig in die Donaustadt. Aber nicht nur zum Flanieren oder um die Natur zu genießen. In der Möbel Ludwig Kochschule kocht er mit Teilnehmenden, zeigt sein Können und gibt Tipps. Bereits dreimal fand das Event in der Hermann Gebauer-Straße 11 statt. Und noch mehr Termine warten heuer auf Lernbegierige. Es werden immer saisonale...

Grüner Spargel, im Gegensatz zu seinem weißen Pendant, hat einige einzigartige Vorteile zu bieten. Hier sind einige Gründe, warum grüner Spargel eine ausgezeichnete Wahl für Ihre Ernährung ist: Reich an Nährstoffen: Grüner Spargel ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mineralien, darunter Vitamin K, Vitamin C, Folsäure, Kalium und Antioxidantien. Diese Nährstoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems, der Knochengesundheit und der Vorbeugung von...

„Gemeinsam Kochen macht Spaß, und mit unseren Kochshows können Familien an drei Samstagen österreichweit gemeinsam mit Starkoch Peko gesunde Gerichte zaubern“, sagt Peter Mender, Präsident des Katholischen Familienverbandes. Am 16. März geht es los! An drei Samstagen haben Familien die Möglichkeit, von 10:00 bis 11:30 Uhr, live in ihrer Küche mitzukochen. „Nach der Anmeldung erhalten sie von uns eine Einkaufsliste und den Teilnahmelink und dann steht einem gemeinsamen Kocherlebnis nichts mehr...

Beim traditionellen Fasten geht es nicht um Null-Diät oder Schlankwerden, sondern um eine innere Reinigung durch die bewusstere Aufnahme von einfacheren, leichteren Speisen. Vorreiter sind seit jeher - wie in vielen anderen Dingen - die Klöster. Sie hüten und pflegen ihre hauseigenen Fastenrezepte. Diese sind vielfach erprobt, gesund, fleischlos und aus regionalen Zutaten. In der heurigen Fastenzeit geben einige Ordensgemeinschaften Einblick in ihre Rezeptbücher. Eine volle Mahlzeit pro Tag und...

Genussvolle Begegnung: Die "Menü-Manufaktur" lud zum gemeinsamen Kochen. Seniorinnen und Senioren kochten in der Produktionsküche in Floridsdorf.  WIEN/FLORIDSDORF. Die Küche von der Menü-Manufaktur in Floridsdorf öffnete ihre Pforten – für vier Gewinnerinnen und Gewinner des Gewinnspiels „Lieblingsrezept gesucht“. Ilse Franzka, Josef Reschl sowie Maria Prinz und Alois Kontschieder waren die Glücklichen. Beim Gewinnspiel der Menü-Manufaktur wurden die Vorlieben der Gäste abgefragt und so die...

Wiener Kindern eine ausgewogene, gesunde Ernährung näherbringen wollte die Wiener Gesundheitsförderung (WiG) mit einem Projekt der besonderen Art. Nach dessen Abschluss zieht man nun Bilanz. WIEN/LEOPOLDSTADT/BRIGITTENAU/FLORIDSDORF. Wer schlau ist, is(s)t gesund – so lautete die Devise des Projekts „Schlau sein – Gesund essen“. Dieses nahm 2020 in Volksschulen im 2., 20. und 21. Bezirk ihren Lauf.  Das Ziel: Die Kinder und das pädagogische Personal für vielfältige und ausgewogene Ernährung...

In Johan's Küche in der Jörgerstraße 32 wird außergewöhnlich gut gekocht. Dabei spielen eine Glocke und die Gäste selbst eine tragende Rolle. WIEN/HERNALS. "Komm in die Küche!", schallt es durch das kleine, rustikal eingerichtete Lokal. Hier rührt Youkhana Ishak in einem großen Topf. "Riechst du das?", fragt der Mann mit roter Schürze: "Ist das nicht herrlich?" Der Koch ist "Johan" und das ist seine Küche. Beim Besuch in der Jörgerstraße 32 gibt es Linsensuppe, als Hauptgang Rindfleisch mit...

Die festliche Jahreszeit ist in vollem Gange, und während viele Österreicherinnen und Österreicher bereits in den Vorbereitungen für ihre kommenden Festtagsessen stecken, hat BILLA diese Woche 30 geladenen Gästen eine kleine, genussvolle Auszeit beschert. WIEN. Das Kochevent fand in der Stilarena in Wien-Favoriten statt und stand ganz im Zeichen der BILLA Eigenmarken Ja! Natürlich, BILLA Bio, BILLA immer gut, BILLA Genusswelt und Vegavita. Gemeinsam mit renommierten Gourmetexpert:innen wie...

Das alteingesessene Wiener Gasthaus "Blunzenstricker" musste den Betrieb einstellen. Ein neuer Pächter soll den seit 1986 durchgängig vermieteten Gastrobetrieb weiterführen. WIEN/OTTAKRING/HERNALS. Noch im September 2022 haben wir das Gasthaus "Blunzenstricker" als das "letzte gallische Dorf" auf der Ottakringer Straße bezeichnet. Damit sollte der traditionellen Küche und der hervorragenden Bierauswahl genüge getan werden. Seit Ende August ist auch damit Schluss. Betreiber Harald Weber musste...

Wie viel kreativen Spielraum eine Karriere in der Gastronomie bieten kann, davon durfte sich BezirksZeitungs-Redakteurin Tamara Wendtner unlängst überzeugen. WIEN/LANDSTRASSE. Manche Interviews bleiben mir besonders im Gedächtnis oder im Herzen. So erging es mir zum Beispiel mit dem Ausbildungsrestaurant "Zobaeck": Im Ausbildungsrestaurant "Zobaeck" werden die Profis gemacht Das liegt nicht nur an den köstlichen handgemachten Pralinen, die mir zugesteckt wurden – ich gebe Ihnen mein...

Hallo zusammen! Als leidenschaftliche Köchin und stolze Besitzerin eines Küchenutensilien-Bewertungsblogs teile ich heute meine Begeisterung für innovative Gadgets, die das Kochen zu einem wahren Vergnügen machen. In meiner Küche sind diese cleveren Helferlein nicht mehr wegzudenken – sie sparen Zeit, erleichtern die Zubereitung und bringen jede Menge Freude in den Kochalltag. Der Alleskönner: Der KüchenmixerNichts geht über die kraftvolle Unterstützung eines zuverlässigen Küchenmixers. Dieser...

Im Grätzlzentrum "Mitten im Dritten" sind Donnerstage besonders köstlich. Da kocht die Gruppe "Köstliche Momente" gemeinsam auf. WIEN/LANDSTRASSE. Dass Kochen gemeinsam am meisten Spaß macht, weiß das Nachbarschaftsservice Wohnpartner. Die Kochgruppe "Köstliche Momente" kocht einmal wöchentlich im Grätzlzentrum "Mitten im Dritten" in der Lechnerstraße 2–4 auf. Kürzlich durften sich auch Bezirksvorsteher Erich Hohenberger und seine Stellvertreterin Susanne Wessely (beide SPÖ) von den...

Am Tag der Köchinnen und Köche wurde im Donauzentrum gemeinsam gekocht. Die Caritas startete die Aktion "Wir kochen!", bei der Menschen mit Behinderung gemeinsam Brote für alle Hungrigen schmierten.  WIEN/DONAUSTADT. Vegetarische und vegane Brote gab es am Freitag, 20. Oktober im Donauzentrum. Zubereitet wurden diese von Menschen mit Behinderung. Das Ziel der Caritas war es, zu zeigen, dass auch sie Stärken, Fähigkeiten und Talente haben. Die Aktion brachte viel Zulauf – die Buttermesser liefen...

Mit dem Herbst kommt die Gansl-Saison. Viele Restaurants und Gasthäuser haben das Traditionsgericht nun auf der Karte. Ein Küchenchef verrät, wie man das Gansl auch zu Hause perfekt zubereiten kann. WIEN/NEUBAU. Martini, also der Festtag des heiligen Martin, wird zwar erst am 11. November gefeiert, so lange wollen viele Wienerinnen und Wiener aber auf ihr Martini-Gansl nicht warten. Auf einigen Speisekarten in der Gastronomie steht das Gansl schon jetzt. Am Neubau tischt unter anderem das...

Gemeinsam einkaufen, kochen, backen und essen mit Nachbarinnen und Nachbarn aus dem Grätzl - das soll die Gemeinschaft stärken. Auch in Hernals. WIEN/HERNALS. Der Nachbarschaftsservice "Wohnpartner" lädt Grätzl-Bewohnerinnen und -Bewohner ein, beim gemeinsamen Kochen seine Nachbarinnen und Nachbarn besser kennenzulernen. Die Kochgruppe Hernals freut sich auf neue Teilnehmerinnen und Teilnehmer.  Einmal im Monat treffen sich Menschen im Gemeindebau und gehen gemeinsam ran an den Herd. Ziel ist...

Wohnpartner bringt nun auch hinter dem Herd die Menschen zusammen. An zwei Terminen im Oktober bietet der Nachbarschaftsservice kostenlose Kochkurse an. WIEN/FAVORITEN. Eine wichtige Aufgabe des Nachbarschaftsservices Wohnpartner ist es, die 500.000 Bewohnerinnen und Bewohner im Wiener Gemeindebau zu vernetzen und zusammenzubringen. Denn wer seine Nachbarschaft kennt, geht im Fall von Konflikten besser miteinander um bzw. entstehen diese erst gar nicht. Eine besonders beliebte Form, um seine...

Der Sozialmarkt in der Böckhgasse hat seine Kommunikations-Ecke neu gestaltet. Eine neue Kaffeemaschine auf Gastronomieniveau lädt nun zum Verweilen ein - bei der Übergabe blieben zwei BAWAG Vorstandsmitglieder etwas länger und halfen beim "Samariter Suppentopf" aus. WIEN/MEIDLING. Zum Leben gehört mehr als nur Essen und Trinken - auch der zwischenmenschliche Kontakt ist wichtig. Wer aber von Armut bedroht ist, dem fehlen häufig die Möglichkeiten hierfür. Um dem entgegenzuwirken, gibt es in den...

Im Haus Liebhartstal in Ottakring leben und arbeiten Menschen aus vielen unterschiedlichen Kulturen und Nationen zusammen. Diese Gemeinsamkeit wurde mit einer kulinarischen Weltreise gefeiert. WIEN/OTTAKRING. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Hauses gestalteten im Garten Themenstände aus aller Welt, an denen sie selbst typische kulinarische Kostproben und Häppchen ihrer Heimatländer gekocht und angeboten haben. Ebenso gestalteten sie die Dekoration selbst und erschienen in wunderschönen,...

Wer ein gesundes Leben führen möchte, hält sich nicht nur durch Sport und Bewegung fit, sondern auch durch die tägliche Ernährung. Auf diesen Umstand macht die Wiener Gesundheitsförderung (WiG) mit einer kostenlosen Mitmach-Aktion aufmerksam und lädt zur gemeinsamen Bewegung- und Kochaktivität ein. WIEN. Gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung sind das A und O für ein gesundes Leben. Um darauf aufmerksam zu machen, lädt die Wiener Gesundheitsförderung (WiG) ab Mittwoch, 23. August, zu...

Die spusu Vienna Capitals sind seit Kurzem zurück auf dem Kagraner Eis. Doch vorher ließen sie es sich nicht nehmen, im Notquartier Nordlicht der Volkshilfe den Kochlöffel für den guten Zweck zu schwingen. WIEN/FLORIDSDORF/DONAUSTADT. Der Eishockey-Schläger wurde kurzerhand für den Kochlöffel eingetauscht. Denn kurz vor Beginn der neuen Saison haben die Vienna Capitals ihr soziales Engagement unter Beweis gestellt. Unmittelbar vor dem ersten offiziellen Training der neuen Saison hat eine...

Tatkräftige Unterstützung gab es zuletzt für die Männerkochgruppe im wohnpartner Grätzlzentrum Kaisermühlen: Der Bezirksvorsteher schaute nämlich vorbei.  WIEN/DONAUSTADT. Er hat die Suppe nicht versalzen, aber groß aufgekocht, und zwar mit der Männerkochgruppe im wohnpartner Grätzlzentrum Kaisermühlen: Bezirksvorsteher Ernst Nevrivy (SPÖ) stellte dort seine kulinarischen Künste unter Beweis.  Allmonatlich trifft sich mittlerweile eine angestammte Runde von Männern unterschiedlichsten Alters...

Die Partei Links lädt am Sonntag, 23. Juli, von 16 bis 20 Uhr zur "Küche für alle" (Küfa). Damit wollen die engagierten BezirkspolitikerInnen ein Zeichen gegen die Teuerung setzen. Natürlich gibt’s auch Essen für Bedürftige. WIEN/MEIDLING. Ein Zeichen gegen die Teuerung gibt es von der Partei Links am Sonntag, 23. Juli, von 16 bis 20 Uhr. Dann gibt es am Meidlinger Platzl die "Küche für alle". Vorbeikommen kann jeder, der möchte. Gratis serviert wird das afghanische Reisgericht Kabuli Palau in...