Käsekennerinnen aus Ottenschlag
Die neuen Käsekennerinnen aus Ottenschlag kennen sich aus bei der Herstellung und dem richtigen Umgang mit Käse, sie verstehen, die Produkte appetitlich zu präsentieren und können kompetent beraten.
Das haben folgende Damen in der Fachschule Schloss Ottenschlag unter Beweis gestellt:
Bianca Rapolter, Carmen Holas, Sabrina Müllner, Verena Hut, Jana Busch, Christina Steindl, Christina Heider, Marianne Wagner, Veronika Fichtinger, Diana Donabaum, Maria Hinterholzer, Sheyla Cruz, Theresa Spangl, Yvonne Damböck und Katharina Holzmann. Die Prüfungskommission bestand aus Dipl.-Päd. Eva-Maria Panholzer, Dipl.-Päd. Martina Zeilinger, Diplomkäsesommelier/Weinsommelier Rudolf Macho vom WIFI, Dipl.-Päd. Christian Hofer von der HLF Krems und Dipl.-Päd. Margit Sieber von der HLW St. Pölten.Foto: privat
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