Von der Champagne nach Gössendorf
Schlank am Gaumen, damenhaft spritzig und sommerlich zitrusfrisch - so präsentiert sich De Vilmont, ein Champagner kreiert von Didi Dorner. Die Trauben dafür wachsen in den Weinbergen um Rilly La Montagne in der Nähe von Reims. Verkostet wurde die Edelmarke des Drei-Haubenkochs im Hotel-Restaurant von Katharina und Alexander Meyer in Kalsdorf. Angestoßen wurde mit Luis Deutsch, Weinhändler aus Gössendorf, der kürzlich seinen 60. Geburtstag feierte und Kalsdorfs Tourismuschef Karl Hussler. Die zweite Charge der Didi Dorner-Edition gibt es in limitierter Auflage im Stammhaus des Spitzenkochs am Grazer Karmeliterplatz und in Gössendorf bei Luis Deutsch am Gewerbering. www.deutsch-online.at
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