Landjugend Amstetten

„Mission Most“ - So macht Amstettens Jugend ihre eigenen Moste

Teilnehmer aus dem gesamten Mostviertel stellten bei der diesjährigen „Mission Most“ – eine Initiative der Landjugend Niederösterreich in Kooperation mit der Moststraße – ihre eigenen Moste her.

MOSTVIERTEL. Heuer gab es erstmalig eine erfolgreiche Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftlichen Fachschule Gießhübl. Bereits zum fünften Mal wurde die Mission Most, ein Projekt der LEADER-Region Moststraße in Zusammenarbeit mit der Landjugend NÖ, der Niederösterreichischen Landwirtschaftskammer, der Mostbarone und heuer erstmalig mit der LFS Gießhübl organisiert. „Bei der Mission Most erlernen junge Menschen das Basiswissen der Mostproduktion in Theorie und Praxis. Da uns eine professionelle und praxisorientierte landwirtschaftliche Fachausbildung ein großes Anliegen ist, haben wir uns diesem Projekt angeschlossen.“, sagt Direktor des Mostviertler Bildungshofes Johannes Reiterlehner.

Erfahrung und praktischer Einblick

Die Teilnehmer nutzen dabei die technischen Gerätschaften der Schule LFS Gießhübl, fachlich begleitet werden sie von Obstbaulehrer Johann Steiner, vor allem im Bereich der Produktion.
Zudem werden Sie vom Obstbauberater der Niederösterreichischen Landwirtschaftskammer und Geschäftsführer des Obstbauverbandes Andreas Ennser im Bereich der Sensorik geschult. Maria Ettlinger, Geschäftsführerin der Moststraße, brachte ihr Know-How in den Themenfeldern Marketing, Produktgestaltung und Verkauf ein. Damit die Teilnehmer:innen Erfahrung und praktischen Einblick in bereits große professionell etablierte Produktionsstätten bekommen, wurde eine Exkursion zum Mostbaron-Betrieb Seppelbauer organisiert. „Uns ist es wichtig, dass die Teilnehmer:innen vor allem die Begeisterung fürs selbstständige Mostproduzieren finden und gleichzeitig das Wissen erfolgreicher Leitbetriebe aus der Region zu nutzen.“, sind Viertelsreferentin Julia Wagner von der LJ Mostviertel und Projektleiter Mathias Weis überzeugt. Die Mission Most wird im Herbst erneut gestartet. Interessierte Teilnehmer:innen können sich bei der Moststraße unter 07475/533 40 501 oder im Landjugendbüro unter 050-259 26304 melden.