Die Mischung aus Braunau und Bosnien

Küchenschürzen von Hanuma

Food-Bloggerin Elma Pandžić stellt Kochschürzen mit Vintage-Touch und Ethno-Elementen her.

BRAUNAU, BOSNIEN. Auf den ersten Blick sehen sie aus wie Vintage-Kleider. Erst auf den zweiten Blick erkennt man die Kochschürzen von Food-Bloggerin und YouTuberin Elma Pandžić. Designt in Braunau, hergestellt in Zenica in Bosnien und Herzegowina. 

Zwei Länder, eine Küchenschürze

Die Küchenschürzen hat Elma Pandžić in monatelanger Zusammenarbeit mit einem Textilhersteller in Zenica, einer Stadt im Herzen von Bosnien und Herzegowina, kreiert. „Das Design stammt aus meiner Feder. Ich wollte Küchenschürzen produzieren, die Frau oder Mann trägt, wenn Besuch kommt, ein romantisches Dinner ansteht oder sie beziehungsweise er genug hat von der oidfadrischen 0815-Baumwollschürze.“ Pandžić weiß wovon sie spricht. Die studierte Pressereferentin hat in den vergangenen acht Jahren viel Zeit in ihrer Küche verbracht und dabei über 800 Koch-und Backvideos auf zwei Sprachen produziert. Seit 2014 versorgt sie ihre Abonnenten und Follower mit gelingsicheren Rezepten aus der österreichischen und bosnischen Kultur. 

"Spiegeln mich als Design wieder"

Sie hat Produkte verschiedener Anbieter getestet und ist zum Schluss gekommen: „Das muss qualitativ besser und stilvoller gehen. Vor allem sollten die Schürzen in Österreich oder in Bosnien hergestellt werden. Das war mir ein großes Anliegen“, erklärt Pandžić. „Die Schürzen werden in Handarbeit hergestellt und vereinen Qualität, Optik und Funktionalität. Sie spiegeln mit ihren Ethno-Elementen auch mich als Designerin wider“, berichtet Pandžić. Einige der Modelle beinhalten die Stickerei „Hanuma“, was bei den österreichischen Followern anfangs für Verwirrung sorgte. „Hanuma ist mein Künstlername. Es ist ein Begriff, der übersetzt aus dem Bosnischen so viel wie edle Dame beziehungsweise Frau bedeutet.“ Die Kollektion beinhaltet insgesamt 17 verschiedene Modelle mit und ohne Aufschrift. Darunter auch eine Kinder- und Männerschürze. 
Mehr Infos zu den Schürzen sind unter hanumakocht.at/shop zu finden.