Arzneitees richtig zubereiten und lagern
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- hochgeladen von Stephan Zangerle
Arzneitees müssen lichtgeschützt gelagert werden, sonst können sie Inhaltsstoffe verlieren. Auch Kunststoffverpackungen sind für manche Tees nicht zu empfehlen: Ätherische Öle können in den Kunststoff übergehen. Bei der Zubereitung von Tee sollte man vorsichtig sein: Auf die Dosierung, Wassertemperatur und Dauer des Ziehens ist genau zu achten. Die meisten Pflanzen ziehen zwar mit heißem Wasser, Eibischwurzel und Bärentraubenblätter dürfen aber nur in kaltes Wasser. Sonst gehen die Inhaltsstoffe verloren.
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