50 Jahre Markthalle
Loni Appler-Wach feiert ein halbes Jahrhundert Markttradition
- In der Innsbrucker Markthalle wurde kürzlich ein besonderes Jubiläum gefeiert: Loni Appler-Wach aus Arzl blickt auf 50 Jahre als Marktbetreiberin zurück.
- Foto: Markthalle Innsbruck
- hochgeladen von Lucia Königer
Seit fünf Jahrzehnten ist Loni Appler-Wach mit ihrem Bio-Stand ein fester Bestandteil der Innsbrucker Markthalle. Die Bäuerin aus Arzl steht für regionale Qualität, nachhaltige Landwirtschaft und gelebte Markttradition und denkt auch nach 50 Jahren noch nicht ans Aufhören.
INNSBRUCK. In der Innsbrucker Markthalle wurde kürzlich ein besonderes Jubiläum gefeiert: Loni Appler-Wach aus Arzl blickt auf 50 Jahre als Marktbetreiberin zurück. Seit den 1970er-Jahren bietet sie dort frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse aus eigener Produktion an und zählt damit zu den prägenden Gesichtern des Marktbetriebs.
Zu den ersten Gratulanten gehörten IIG-Geschäftsführer Franz Danler und Marktleiterin Petra Mariner, die das langjährige Engagement der Arzlerin würdigten.
Landwirtschaft mit langer Familientradition
Hinter dem Marktstand steht eine Familiengeschichte, die weit über ein Jahrhundert zurückreicht. Der Buchrainerhof in Arzl wird bereits seit mehr als 110 Jahren von der Familie Appler bewirtschaftet. Mit dem Verkauf der hofeigenen Produkte in der Markthalle schlug Loni Appler-Wach 1976 ein neues Kapitel auf und brachte regionale Erzeugnisse direkt zu den Konsumentinnen und Konsumenten.
- Seit den 1970er-Jahren bietet Loni frisches Bio-Obst und Bio-Gemüse aus eigener Produktion an und zählt damit zu den prägenden Gesichtern des Marktbetriebs.
- Foto: Markthalle Innsbruck
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Besonders hervorzuheben ist die Vorreiterrolle des Betriebs: Die Familie Appler war der erste biozertifizierte Landwirtschaftsbetrieb Tirols und zählt zu den Gründungsmitgliedern von Bio Austria Tirol. Heute umfasst das Angebot mehr als 60 verschiedene Obst- und Gemüsesorten.
Die nächste Generation übernimmt
Auch für die Zukunft des Familienbetriebs ist gesorgt. Sohn Christoph Appler führt die Innovationskraft des Hofes weiter und beliefert mit der „Biobox Tirol“ Kundinnen und Kunden in der Region bequem per Hauszustellung mit regionalen Bio-Produkten.
Damit bleibt die Philosophie des Familienbetriebs auch in der nächsten Generation erhalten: regionale Lebensmittel, kurze Wege und nachhaltige Landwirtschaft.
Die Markthalle bleibt Teil ihres Lebens
An Ruhestand denkt Loni Appler-Wach trotz ihres Jubiläums noch lange nicht. „Wer rastet, der rostet.“, wie sie selbst sagt. So dürfen sich die Besucherinnen und Besucher wohl auch in den kommenden Jahren auf ihre Bio-Produkte freuen.
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