Privatbrauerei Erzbergbräu
Bier aus Eisenerz von "Falstaff" ausgezeichnet
- Reini Schenkermaier, Braumeister und Biersommelier im Eisenerzer Erzbergbräu.
- Foto: Freilichtmomente
- hochgeladen von Wolfgang Gaube
Die Privatbrauerei Erzbergbräu von Reini Schenkermaier holte beim Falstaff-Bierwettbewerb drei Spitzenplätze.
WIEN, EISENERZ. Zum zweiten Mal wurde vom Gourmetmagazin Falstaff heuer ein Bierwettbewerb ausgeschrieben, zu dem 150 Biere aus Österreich, Deutschland und der Schweiz eingereicht wurden. In allen Kategorien haben die Verkoster exzellente Spezialitäten ins Glas bekommen, urteilten die Falstaff-Tester.
"Wir haben drei Biere eingereicht und jedes erreichte einen Stockerlplatz", berichtete mit berechtigtem Stolz Reini Schenkermaier, Braumeister und Biersommelier im Eisenerzer Erzbergbräu.
Bei den Pale Ales erreichte das DreiHops Bottle Blonde den ersten Platz, das Drei Hops Styrian Pale Ale landete auf Rang drei. Die "Unlimited Edition Austr(al)ia barrelaged" war die Nummer eins bei den Kreativbieren.
Schenkermaier: "Wir freuen uns, dass unserer Biere nicht nur uns, sondern auch vielen anderen Genussmenschen schmecken."
Die ausgezeichneten Biere im Detail
95 Punkte:
Unlimited Edition Austr(al)ia barrel aged
Dunkelbraun mit rötlicher Färbung, Kirschholz. Wenig Schaum, viel Aroma: Vanille, Karamell, Apfelmus. Süßer Antrunk mit voller Malznote. Sehr elegante Bittere. Wärmender Alkohol, unglaublich komplex
11,6 Vol.-%, 0,33-l-Dose
94 Punkte:
Dreihops Bottle Blonde
Stroh- bis goldgelb mit üppig-dichtem Schaum. Fruchtig-erfrischend im Antrunk, angenehme Hopfenbittere. Sehr sauberer Geschmack, Aroma retronasal deutlicher als in der Nase – Harz, Marillen, Pfirsich und etwas Pfeffer. Angenehm trockene Bittere regt zu schnellem Weitertrinken an.
Pale Ale, 5,5 Vol.-%, 0,33-l-Flasche
93 Punkte:
Dreihops Styrian Pale Ale
Sattes Goldgelb, klar und mit weißem, stabilem Schaum, toller Cling. Sehr dezenter Eindruck von roten Früchten in der Nase. Schlanker, sortentypischer Antrunk, ausreichend rezent. Feine, etwas fruchtige Bittere, trockener Nachtrunk.
Pale Ale, 6,6 Vol.-%, 0,33-l-Flasche
Mehr über das Erzbergbräu mit dem Bedarfswirtshaus erfahren Sie hier!
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