Neuer Innovationspreis
Vier Melker Betriebe sind echte "Vifzacks"
- Simon und Luisa zusammen mit dem Bio-Landwirt Franz Gasnarek. Seine Innovation: Haselnussbäume und Austernpilze.
- Foto: Gasnarek
- hochgeladen von Sebastian Puchinger
Der Innovationspreis "Vifzack" geht möglicherweise schon bald an jemanden aus dem Bezirk Melk.
BEZIRK MELK. Erstmals vergibt die Landwirtschaftskammer Niederösterreich den Innovationspreis "Vifzack". Damit sollen Bauern ausgezeichnet werden, die erfolgreich innovative Projekte umgesetzt haben. Vier davon kommen übrigens aus dem Bezirk. Einer davon ist Erich Gasnarek.
Bauer "sattelt" auf Bäume um
"Auf einer Fläche von 5,5 Hektar pflanzte ich 2.100 Stück Haselnussbäume", erklärt Erich Gasnarek. Weiters wurden die alten Gebäude neu adaptiert und zur Pilzaufzuchtstätte umgebaut. Sein Ziel: Eine ertragreiche Bio-Hasselnussbaum-Plantage zu betreiben, sowie eine Bio-Austernpilzzucht. "Ebenso will ich mit dem eigenen Stroh das nötige Pilzsubstrat herstellen und vertreiben." Neben Franz Gasnarek gibt es allerdings auch noch drei andere Betriebe mit innovativen Projekten: Die Texas Longhorn Rinder von Micha und Elisabeth Hamersky, die Sirup-Raritäten von Diana Umgeher oder auch die Erzeugung von Strohpellets ohne Bindemittel für Heizzwecke. Diese Idee kommt von Wolfgang Kremser. All diese Ideen stammen aus dem Bezirk Melk. Bis 30. September läuft das Publikumsvoting auf noe.lko.at/vifzack
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