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Im Wirtshaus Hackinger fühlen sich nicht nur Hietzinger Gäste wohl. Hungrige werden mit herzhaften Klassikern verwöhnt. WIEN/HIETZING. Für viele Menschen gibt es Wohlfühlorte auch außerhalb der eigenen vier Wände. Dort trifft man Freunde sowie Nachbarinnen und Nachbarn zu einem Plauscherl und erfrischt das Gemüt bei guten Gesprächen und so manchem weißen „G’spritzten“ oder einer Melange. Solch ein gemütlicher Ort ist auch das Wirtshaus Hackinger in der Auhofstraße 186a. Dort treffen sich nicht...
Ein neues Lokal hat in Meidling seine Tore geöffent: Das "Genuss am Werk". René Czvitkovits serviert seinen Gästen vorwiegend Wiener Küche. WIEN/MEIDLING. Es ist nicht immer leicht ein Restaurant für besondere Anlässe zu finden, in dem modernes und dennoch gemütliches Ambiente mit einer erlesenen Auswahl an Gerichten einhergeht. Ein Geheimtipp dafür ist das „Genuss am Werk“, das neues Lokal in der Kabelwerk-Siedlung. Der junge Chef René Czvitkovits eröffnete sein Refugium mit seinem Vater...
Hausmannskost in uriger Atmosphäre kann man im Gasthaus Gruber in der Kalvarienberggasse 3 genießen. WIEN/HERNALS. Eigentlich begibt man sich auf eine spannende und genussvolle Zeitreise in jene Ära, als sich die Bewohnerinnen und Bewohner eines Grätzls im Gasthaus zum Plaudern und Fernsehen trafen. Bei Fußballübertragungen ist dies im Gasthaus Gruber nach wie vor der Fall. Die Mutter von Josef Gruber führte das Lokal seit 1972, ehe es der Sohn im Jahr 1994 übernahm. Mit feinen Gerichten aus...
Ein Geheimtipp für eine Vielzahl feiner Gerichte befindet sich in der Wattgasse 17: das "Kod starog Lovca". WIEN/OTTAKRING. „Kod starog Lovca“, so der Name des Restaurants, lässt sich mit „Beim alten Jäger“ trefflich übersetzen. Ein Blick in die Vielfalt der angebotenen Leckerbissen macht dem Gast die Entscheidung nicht einfach. Jedenfalls sollte man ausreichend Hunger mitbringen, um die eine oder andere kulinarische Herausforderung anzunehmen. Gerade wenn es draußen kühler wird, empfiehlt sich...
In der Buchfeldgasse produziert der Josefstädter Schustermeister Helmuth Pritz edle Meisterwerke aus Leder. WIEN/JOSEFSTADT. Es riecht nach Leder und feine Herrenschuhe zum Schnüren, man nennt sie „Budapester“, fallen beim Eintreten in das kleine Geschäft sofort auf. Es ist als ob jetzt eine Zeitreise beginnt. Tatsächlich wird bei Helmuth Pritz in der Buchfeldgasse 2 in der vierten Generation edles Schuhwerk produziert. Der Urgroßvater des heutigen Eigentümers gründete die Institution für...
Für ihr soziales Engagement im 13. Bezirk wurden Helga Baumann und Michaela Lauks zu den Wiener Heldinnen in Hietzing gekürt. WIEN/HIETZING. Die Wertschätzung aller Menschen stellt die Grundlage für ein besseres Miteinander dar, sie schafft mehr Verständnis für schwierige Lebenssituationen von Menschen aller Generationen. Ein wichtiger Treffpunkt ist diesbezüglich das berühmte Bankerl im Park. Seit jeher kommt man dort zusammen und spricht mit dem Sitznachbarn oder der Sitznachbarin über alles,...
Auch in Penzing gibt es "Geschichten von bösen Jungs" zu erzählen. Diese schrieb Johann Veith jetzt nieder. WIEN/PENZING. Bereits als Bub konnte sich der ehemalige Leiter der Kriminalpolizei im 14. Bezirk nur diesen Beruf vorstellen. Die Entwicklung vom Polizeischüler zum Polizeioffizier erkämpfte sich Johann Veith mit kompromisslosem Fleiß und einer Vielzahl an Erfolgen in seiner aktiven Zeit als Kriminalbeamter. Zahlreiche persönliche Erlebnisse hat der Wiener nun in seinem zweiten Buch mit...
Mit Wohnzimmer-Flair und einer Auswahl von mehr als 300 Whiskey-Sorten lockt die "Trinity Irish Bar" seine Gäste zum Rilkeplatz 3. WIEN/WIEDEN. In der "Trinity Irish Bar" wird das Beste aus einem Irish Pub und einer Cocktailbar miteinander verbunden. Gäste können aus 300 verschiedenen Whiskeysorten aus Schottland, Irland und den USA wählen. Auch einige außergewöhnliche Cocktails und Longdrinks stehen zur Wahl. Zu einer der speziellen Schöpfungen gehören der Vienna Sour mit zwei Gin-Sorten und...
Das Elektrofachgeschäft Nemelka ist eine Ottakringer Institution. Maria Fetter hilft seit 52 Jahren bei Elektro-Problemen. WIEN/OTTAKRING. Sobald eine Leuchtstoffröhre flackert oder sich eine Glühbirne mit einem Knall verabschiedet, bleibt einem der Besuch eines Fachgeschäftes nicht erspart. Wenn man das Elektrogeschäft Nemelka in der Wilhelminenstraße 37 betritt, begibt man sich auf eine Zeitreise in jene Ära, in der man den Kauf elektrischer Leuchtmittel noch mit einem netten Plauscherl...
Am Heuberg sind Gaumenfreuden aus Wien und Indien nichts Fremdes. Ein Besuch im Hernalser Lokal "Restaurant am Heuberg" lohnt sich. WIEN/HERNALS. Seit 95 Jahren existiert das Restaurant am Heuberg als gastronomische Institution. Es wurde damals als Schutzhaus für die örtlichen Kleingartensiedler gegründet. Das Lokal in der Röntgengasse 39 ist seit Jahrzehnten ein kulinarischer Geheimtipp. Seit 37 Jahren ist Sridharan Bhashyam bemüht, die Wünsche seiner Gäste zu erfüllen. Neben den Wiener...
Angesichts der Vielfalt der Schmankerln aus der österreichischen und internationalen Küche empfiehlt es sich, Hunger in den Schwarzen Raben in der Ottakringer Straße 180 mitzubringen. WIEN/OTTAKRING. "Auf traditionelle Wiener Küche haben wir schon immer Wert gelegt", berichtet der Wirt, Richard Timel. Die Berner Würstel mit Bratkartoffeln und Zwiebelsenf sind eine Delikatesse, ebenso wie die Holzfäller-Nockerl oder die hausgemachte Gulaschsuppe. Der RabenburgerZu empfehlen sind die...
Theaterdirektorin Michaela Ehrenstein stellte vor, was die Freie Bühne Wieden in der kommenden Saison 2023/24 bereithält. WIEN/WIEDEN. Liebhaberinnen und Liebhaber gehobener Schauspielkunst geben sich in der Wiedner Hauptstraße 60b regelmäßig ein Stelldichein. Die außergewöhnliche Geschichte des aus dem Mittelalter stammenden Hauses begann einst in seiner Funktion als Kloster. In den 1920er-Jahren traf sich die Sozialistische Arbeiterjugend im Gebäude. Zu einem Theater wurde es dann einige...
Das Ehepaar Heidinger bringt alte Wiener Klassiker auf den Tisch. Je nach Saison wechselt das Menü. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Wer Wiener Gastlichkeit, wie man sie in so authentischer Art und Weise nur mehr selten findet, sucht, der wird in "Heidinger’s Gasthaus" in der Selzergasse 38 das richtige Ambiente und eine Vielzahl von Altwiener Schmankerln vorfinden. Das Altwiener Backfleisch oder der Grenadiermarsch sind heute fast in Vergessenheit geraten. Nicht so bei der Familie Heidinger, wo der...
Mit dem S’Cazzo am Stand 119 etabliert sich am Brunnenmarkt eine neue schmackhafte Attraktion. WIEN/OTTAKRING. Anna-Sophie Müller hat jahrelang in der Gastronomie gejobbt und dadurch wertvolle Erfahrungen gesammelt. Sie erkannte jedoch, dass ihre Berufung im Kreieren und Umsetzen leckerer Schmankerln liegt. Die engagierte Standinhaberin am Brunnenmarkt hat im wahrsten Sinne des Wortes Schwein gehabt. Im S’Cazzo erschafft sie mit Hilfe längst vergessen geglaubter Rezepte jene Gaumenfreuden, für...
Im Hotel und Restaurant "Der Stasta" werden schon seit vielen Jahren Lehrlinge ausgebildet. Vendel Ferenc Bódi macht dort gerade eine Koch- und Kellnerlehre und ist motiviert bei der Sache. WIEN/LIESING. Im 23. Bezirk besteht sei 94 Jahren „Der Stasta“, ein Gastronomie- und Hotelbetrieb, der mittlerweile in der fünften Generation von Christoph Glotz mit hohem Qualitätsbewusstsein geführt wird. Dem Unternehmer liegt die Lehrlingsausbildung ganz besonders am Herzen. Von Anfang an erhalten...
Im Sonnwendviertel gibt es ein Haus für Senioren. Anders als bei vielen anderen hört man hier aber viel Kinderlachen. Das Casa Leben schafft es, dass ihre Wohn-Orte Begegnungsorte für Jung und Alt sind. WIEN/FAVORITEN. Was tun, wenn die Eltern oder Großeltern nicht mehr selbstständig leben können, aber man sich nicht selbst um sie kümmern kann? In Wien kann man diese Frage mittlerweile auf mehrere Arten beantworten. Eine Möglichkeit bietet Casa Leben. 2003 von der Caritas der Erzdiözese Wien...
Der Meidlinger Markt ist aus dem 12. Bezirk nicht mehr wegzudenken. Vor Kurzem feierten die Standler und das Marktamt seine ersten 150 Jahre. WIEN/MEIDLING. Der Meidlinger Markt hat eine bewegte Geschichte. Das große 150. Jubiläum ließen sich Anrainer und Standler nicht entgehen und feierten den runden Geburtstag gemeinsam mit dem Marktamt. Dass der Markt so beliebt ist, ist kein Wunder. Hier gibt es ein Potpourri aus frischen, feinen Köstlichkeiten aus aller Welt. Beim Betreten des Meidlinger...
Die Thum Schinken Manufaktur ist wienweit bekannt. In der Triester Straße gibt es den saftigen Genuss in seiner ganzen Vielfalt aus erster Hand. WIEN/LIESING. Feiner Schinken verwöhnt den Gaumen mit seinem unvergleichlichen Geschmack mit jeder hauchdünn geschnittenen Scheibe. Raimund Thum, der Ur-Ur-Großvater des heutigen Eigentümers Roman Thum, brachte vor 163 Jahren das Rezept für handgemachten Schinken in die Donaumetropole und begründete damit das Wiener Traditionsunternehmen. „Wir sind...
Altösterreichische Gerichte in Ottakring gehören im Gasthaus "Starchant" zum täglichen Genussangebot. WIEN/OTTAKRING. Nach einem Spaziergang im Wienerwald lässt der Hunger nicht lange auf sich warten. Ein gemütliches Wiener Lokal mit familienfreundlichen Wohlfühlcharakter und einer reichhaltigen Speisekarte sollte es sein. Da empfiehlt sich das Gasthaus "Starchant" in der Johann-Staud-Straße 27, gegenüber der Starchantkirche. Vaclav Capurka führt den Betrieb seit dem Jahr 2000 und bietet neben...
Herbert Fechter ist höchst erfolgreich im Eventmanagement. Auch der Nachwuchs arbeitet bereits fleißig daran, große Events auf die Bühne zu bringen. Somit wurden die Fechters zu einem erfolgreichen Familienunternehmen, Made in Döbling. WIEN/DÖBLING. Von der Sieveringer Straße aus wird Österreich gerockt. Denn seit über einem halben Jahrhundert garantiert Herbert Fechter unvergessliche Auftritte von Weltstars. Sein Unternehmen – die Fechter Management & Verlag GmbH – holte einst Größen wie Frank...
Der Penzinger Fotograf Bernd Moldan hält Griechenlands atemberaubende Landschaft in seinen Bildern fest. Jährlich erkundet er die zahlreichen Inseln seiner zweiten Heimat und stellt seine Fotos auch gelegentlich aus. WIEN/PENZING. Das glasklare Meer verführt mit seinem Farbenpotpourri, das von türkis bis tiefblau reicht. Romantische Sandstrände, Pinienwälder und Olivenhaine erinnern an den Garten Eden. In Griechenland, dem Land der Götter und der Helden, kann man gut die Seele baumeln lassen....
Auf einem Streifzug durch die Gastro-Szene Margaretens wurde Flüssiges, Pikantes und Süßes verkostet. WIEN/MARGARETEN. Im 5. Wiener Gemeindebezirk entwickelte sich der Spaziergang „Kulinarisches Margareten“, bei dem ausgesuchte Lokale von etwa 25 bis 30 Teilnehmern der Bezirksvertretung besucht werden, zu einer bereits 24 Jahre bestehenden Tradition. „Es war damals eine Gemeinschaftsproduktion, die zum Inhalt hatte, die unterschiedlich geprägte Lokalszene in Margareten aufzusuchen, um die...
Im "Bierosophie" gibt es nicht nur ein breites Sortiment an ausgewählten Bieren. Die Gebrüder Hackl servieren auch herzhafte Wirtshauskost. WIEN/OTTAKRING. Das Restaurant Bierosophie in der Gablenzgasse lässt sich mit seinem Gastgarten als Oase mit vielseitigen Genusseffekten bezeichnen. Im Mai 2016 eröffneten die Brüder Andreas und Manuel Hackl mit tatkräftiger Unterstützung ihrer Eltern ihr kleines Paradies. In diesem kann die Seele vorzüglich baumeln lassen – zum Beispiel nach einem langen...
Das Unternehmen "Planty Pizza" bereitet vegane Pizzen zu. Derzeit kocht das Catering-Service im Spektakel. WIEN/MARGARETEN. Man könnte den kreativen Koch Tizian Steiger auch den „Pizzaflüsterer“ nennen. Mit seinem umfangreichen Know-how und einer großen Portion Kreativität setzt er vegane Pizza-Variationen um, die nicht nur aufmerksames Essen erfordern, sondern vor allem die Genussfähigkeit des Gastes herausfordern. Das Catering-Service "Planty Pizza" gastiert aktuell im "Spektakel"...
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