Landwirtschaftsschüler eines französischen Gymnasiums besuchten das Projekt Obstpresse in Bramberg
- Schüler des Landwirtschaftsgymnasium Lycée agricole Edgar-Faure aus der Region Franche-Comté in Frankreich beim Pomarium in Bramberg: Sie freuten sich ganz offensichtlich über den schmackhaften Apfelspeck, den ihnen der Obmann des Obst- und Gartenbauvereins Toni Lassacher und Petra Schöppl vom "Pinzga Speckdorf" servierten.
- hochgeladen von Christian Vötter
Die Lehrerin Marie-Alix Stègre vom Landwirtschaftsgymnasium Lycée agricole Edgar-Faure aus der Region Franche-Comté kontaktierte die Tauriska Geschäftsführer Susanna Vötter-Dankl und Christian Vötter für eine Exkursion zum Pomarium und der Obstpresse. Mitte Mai war es soweit. 20 Schüler und vier Lehrer, die 14 Tage lang im Nationalpark Hohe Tauern in Tirol und Salzburg unterwegs waren, besuchten das Apfelprojekt in Bramberg. Die Schüler wollen später in der Landwirtschaft oder in einem Nationalpark arbeiten.
Das Pomarium beim Reitlbauer wurde auf Initiative des Reitlbauern, des Nationalpark Hohe Tauerns, des Obst- und Gartenbauvereins Brambergs und Tauriska geschaffen. Bei der seit 2006 errichteten Obstpresse beim Gelände des Museum Bramberg kann man aus eigenem Obst Saft pressen. Die Schüler waren nicht nur angetan vom Apfel-Gugelhupf des Bramberger Bäcker-meisters Fritz Daxenbichler, vom Schulprojekt „Mein Apfelbaum“ der Hauptschule Bramberg, vom Projekt „Übern Zauns schaun“ in der Hadergasse beim Samplhaus, von der Verkostung von Apfelspeck durch das “Pinzga Speckdorf Schöppl” beim Pomarium. Ein Lehrer meinte: „Er habe noch kein Projekt so wie dieses gesehen, in dem solche Zusammenhänge und Vernetzung zum Thema Regionalität und Nachhaltig nachvollziehbar erarbeitet worden sind“. Für die Projektverantwortlichen aus Bramberg war das Lob genug.
Aktuelle Nachrichten aus Salzburg auf
1 Kommentar
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.