Bruck an der Großglocknerstraße
Regionalladen freut sich über wachsende Nachfrage
- Der Regionalladen in Bruck an der Großglocknerstraße.
- Foto: Elisabeth Eder
- hochgeladen von Magdalena Pfeffer
Regionale Qualität trifft auf modernes Einkaufskonzept: Im Regionalladen Bruck werden heimische Produkte in unkomplizierter Selbstbedienung angeboten.
BRUCK. Im neu sanierten, rund 100 Jahre alten Piffgut-Bauernhaus der LFS Bruck hat der Regionalladen Bruck seit gut einem Jahr seinen Standort gefunden. Der Zugang erfolgt über eine selbst öffnende Bauernhaustüre, die außen per Schalter bedient wird. Ein breit gefächertes Sortiment an regionalen Lebensmitteln sowie eine große Auswahl an Geschenk- und Gebrauchsartikeln erfreuen sich zunehmender Nachfrage. Betreiber ist die 2023 gegründete Metzgerei-Genossenschaft Bruck. Die über 300 Produkte stammen nahezu ausschließlich von regionalen Produzenten sowie von der Schule selbst, die diese gemeinsam mit Schülerinnen und Schülern im Rahmen von Praxiseinheiten herstellt.
Einen großen Anteil bilden die veredelten Fleisch- und Wurstspezialitäten der Genossenschaft. Als besondere Spezialität gilt der Leberkäse im Glas. Ebenso können individuell zusammengestellte Geschenkkörbe bestellt werden. Jeden Dienstag und Donnerstag werden frisches Bauernbrot und Milchprodukte angeboten. Das Sortiment umfasst – mit Ausnahme von Obst und Gemüse – nahezu das gesamte Spektrum regionaler Lebensmittel. Der Einkauf erfolgt ausschließlich bargeldlos in Selbstbedienung in drei einfachen Schritten: Ware scannen, am Bildschirm die Option „Bezahlung mit Karte“ auswählen und anschließend direkt am Terminal bezahlen.
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