Qualitätsprodukte aus der Region

Köstlichkeiten auf den Bauernmärkten

SALZKAMMERGUT. Heimische Schmankerl aus der Region erfreuen sich großer Beliebtheit. Die regionalen Bauernmärkte bieten Spezialitäten von Fisch, Fleisch über Gemüse bis hin zu Schaf- und Ziegenprodukten. Diese und noch viel mehr Köstlichkeiten bekommt man in den regionalen Bauernmärkten. Die BezirksRundschau hat sich umgehört und die Bauernmärkte aus dem Bezirk zusammengefasst.

Pinsdorf

Die Gemeinde Pinsdorf hat am 28. November 2019, das Zertifikat „Familienfreundliche Gemeinde“ erhalten. Ein Projekt, so Anita Hofmann, die dieses Projekt leitet, "ist unter anderem der Bauernmarkt in unserer Gemeinde in Pinsdorf. Der erste Bauernmarkt findet am 21. März 2020 ab 8.30 Uhr hinter unserem Gemeindeamt statt. Jetzt haben wir die Möglichkeit regionale Produkte zu kaufen. Es wird Eier, Nudeln, Fleisch, Kürbiskernprodukte, Hanfprodukte, Joghurt, Eis und vieles mehr an selbst produzierten und heimischen Produkten angeboten“, so Hofmann. Ziel ist es die Bauern aus der Region zu unterstützen und diese Produkte im Ort einzukaufen.
Weitere Termine für 2020: 21. März, 18. April, 16. Mai, 20. Juni, 18. Juli, 15. August entfällt, 19. September, 17. Oktober und der 21. November 2020

Altmünster

Der Bauernmarkt Altmünster startet ins zweite Jahr. Am 7. März 2020 findet der erste Altmünsterer Bauernmarkt 2020 statt. Der Markt ist ein tolles Beispiel, dass in Altmünster Nachhaltigkeit großgeschrieben wird. Die Produkte sind von ausgewählten Bauern aus der Region, welche ihre Lebenmittel mit größter Sorgfalt herstellen. „Wir als Gemeinde unterstützen diese regionale Projekt seit der ersten Stunde und freuen uns sehr über die viele Besucher,“ so Bürgermeistern Elisabeth Feichtinger, welche selbst den Markt oft besucht. Der Bauernmarkt findet jeden ersten Samstag im Monat von 8.30 bis 11 Uhr vor dem Gemeindeamt statt. Bei Schlechtwetter findet der Markt im ehemaligen Feuerwehrdepot neben dem Gemeindeamt statt.

Ohlsdorf

Den Salzkammergut Bauernmarkt in Ohlsdorf-Kleinreith gibt es seit 1988. Der Markt repräsentiert den Genuss und die Vielfalt des Salzkammergutes. Das Ziel ist es, dem Konsumenten frische, natürliche, geschmackvolle Produkte aus der Region zu präsentieren. Frische Schmankerl aus den regionalen Bauernhöfen werden jeden Freitag von 12.30 bis 16.30 Uhr in der Lagerhaushalle in Ohlsdorf angeboten. Frische, Nähe, artgerechte Tierhaltung und der Verzicht auf Konservierungsmittel stehen im Vordergrund. Am Markt bekommt man frisches Bauernbrot, ein große Auswahl an Gemüse, Wildkräuterspezialitäten, Mehlspeisen, Honig, Apfelsaft von den Obstgärten aus der Region. Neben Fisch werden auch Bauernhendl, Spezialitäten rund ums Schwein, Rindfleisch und Junglammfleisch angeboten. Zusätzlich gibt es Blumen, Gemüsepflanzen und Sträucher.

Scharnstein

Ab dem 4. April 2020 startet der Almtaler Bauernmarkt am Kirchenplatz wieder monatlich in Scharnstein von 9 bis 11.30 Uhr. Diesen Markt gibt es bereits seit mehr als 30 Jahren. Die Landwirte bieten ein reichhaliges Angebot von Schafprodukten, verschiedenen Ölen bis hin zu Spezialitäten vom Haus- und Wollschwein. Zu finden gibt es neben Gemüse und Brot auch handgemachte Naturkosmetik.

Laakirchen

Am 6. April 2020 von 16 bis 20 Uhr wird es beim beliebten Schmankerlmarkt am Vorplatz des Generationenzentrums Danzermühl wieder gesellig und die Standler warten mit herzhaften Schmankerln und regionalen Produkten auf. Regionale Köstlichkeiten wie Steckerlfische, Lammburger, Bratwürstel, Raclettebrote, Bauernhofeis, Krapfen, Cilli Con Carne vom Wild und vieles mehr können vor Ort verkostetet werden. Natürlich bietet der Schmankerlmarkt auch die Möglichkeit, Spezialitäten vom Lamm und Wild, Milchprodukte wie Frisch, - Schnitt- und Hartkäse usw. direkt vom heimischen Direktvermarkter mit nach Hause zu nehmen. Der Schmankerlmarkt findet von April bis September jeden ersten Montag von 16. bis 20 Uhr statt.

Roitham

Der Bauernmarkt im Roitham startet zum Saisonbeginn am 6. März von 15 bis 18 Uhr mit Raclette und Glühmost. Ein reichhaltiges Angebot steht am Programm. Über Wildspezialitäten, ausgemachten Marmeladen, verschiedene Essigsorten, Kürbis Öl, bis hin zu regionalen Schaf- und Ziegenprodukten. Diese und noch viel mehr Köstlichkeiten bekommt man in der Bauernmarkt Halle in Roitham.

Vorchdorf

Jeden Freitag von 14 bis 17 Uhr trifft man sich in Vorchdorf um für die Familie die herrlichen Schmankerl aus der Region fürs Wochenende mitnehmen zu können. Da es von der Autobahnabfahrt zu uns nur zwei Minuten sind, besteht besonders für Pendler die Möglichkeit, bei einem kurzen Besuch Erlesenes aus der Region einzukaufen. Vom Schaf bis zum Wild, vom Brot bis zum Gesteck. In uriger Atmosphäre - einem uralten Gewölbe - präsentieren 13 Landwirte ihre Schmankerl aus der Region für die Region. Der Standort ist mitten in Vorchdorf am Gelände des Gasthofes Ziegelböck.