Schärding - ungelistet

ENGELHARTSZELL. Ein positives Signal in dieser schwierigen Zeit, kommt dieser Tage aus dem Stift Engelszell. Es ist bereits abgefüllt und steht für den Verkauf bereit: Das neue Bier des Trappistenklosters Stift Engelszell – das „Trappisten Zwickl“. Brauereimeister Michael Hehenberger schwärmt von seiner neuen Kreation: „Dieses Bier ist unfiltriert und unpasteurisiert und präsentiert sich Bernsteinfarben mit fruchtigen Aromen der obergärigen Hefe. Die feinherbe Note und der Geruch nach frischem...

DIERSBACH. Wer es leicht, kalorienarm, aber trotzdem besonders schmackhaft mag, ist mit Spargel gut beraten, sagt Daniel Hutsteiner, Koch im Kirchenwirt Diersbach. Dort kommt der "König unter den Gemüsesorten" aktuell in vielen Variationen auf den Teller: "Gekocht, gebraten, gebacken und sogar roh fein gerieben und mariniert", zählt der Küchenchef auf. Das Besondere am Spargel sei neben seinem Geschmack auf seine Heilkraft, erklärt Husteiner. So soll das Stangengemüse unter anderem Linderung...

In Oberösterreichs landwirtschaftlichen Fachschulen der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ wie dem ABZ Lambach wird Ernährungskompetenz großgeschrieben. Viel Spaß beim Zubereiten des folgenden Rezeptes und viel Genuss beim Essen! Das brauchst du dazu500 ml Apfelmus 100g Biskotten Creme: 250g Topfen 125ml Milch 1 Vanilleschote 2 EL Zucker Zitronensaft Garnierung: Schlagobers Schokoröllchen gehackte Haselnüsse Zitronenmelisse So wird´s gemacht Topfencreme zubereiten: Den...

In Oberösterreichs landwirtschaftlichen Fachschulen der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ wie der LWBFS Mauerkirchen wird Ernährungskompetenz großgeschrieben. Viel Spaß beim Zubereiten des folgenden Rezeptes und viel Genuss beim Essen! Das brauchst du dazu Strudelteig: 12 dag Vollkornmehl, 2 EL Öl, Wasser, Salz Fülle: 40 dag gekochte Rote Rüben, 25 dag säuerliche Äpfel, 3 EL Sauerrahm, 4 dag Brösel, gemahlener Kümmel, Salz, Pfeffer, Butter So wird´s gemachtStrudelteig...

In Oberösterreichs landwirtschaftlichen Fachschulen der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ wie der LWBFS Kleinraming wird Ernährungskompetenz großgeschrieben. Viel Spaß beim Zubereiten des folgenden Rezeptes und viel Genuss beim Essen! Das brauchst du dazuRösti: 300 g Speisekürbis (Muskat) 200 g speckige Kartoffeln 2 Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss 30 g Mehl 1 EL Maizena Öl zum Braten Belag: 3 EL Creme fraiche 3 EL Sauerrahm 1 EL Zwiebel fein gehackt Salz, evt. Kren 12...

In Oberösterreichs landwirtschaftlichen Fachschulen der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ wie dem ABZ Salzkammergut wird Ernährungskompetenz großgeschrieben. Viel Spaß beim Zubereiten des folgenden Rezeptes und viel Genuss beim Essen! Das brauchst du dazu200 g Einkornreis 400 ml Wasser oder Gemüsefond 2 Stk. Tomaten ½ Gurke 1 Karotte 1 kl. Zwiebel 100 g Schafkäse 2 EL hochwertiges Öl (Lein- oder Olivenöl) Zitronensaft, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie So wird´s...

In Oberösterreichs landwirtschaftlichen Fachschulen der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ wie der LWBFS Mistelbach wird Ernährungskompetenz großgeschrieben. Viel Spaß beim Zubereiten des folgenden Rezeptes und viel Genuss beim Essen! Das brauchst du dazuVollkornweckerl 500 g Dinkelvollmehl 1 Würfel Germ frisch (42 g) 5 g Kristallzucker 3 g Salz 250 ml Milch 125 g Butter 1 Ei 1 Eidotter etwas Milch und Sesam zum Bestreuen Faschierte Laibchen 400 g Faschiertes 100 g...

In Oberösterreichs landwirtschaftlichen Fachschulen der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ wie der LWBFS Andorf  wird Ernährungskompetenz großgeschrieben. Viel Spaß beim Zubereiten des folgenden Rezeptes und viel Genuss beim Essen! Das brauchst du dazu1 Eissalat – ganze Blätter und in Streifen geschnitten 1 Salatgurke – Scheiben 2 rote Zwiebeln – Ringe 4 Tomaten – Scheiben 5 hartgekochte Eier – Scheiben 1 Pkg. Geräucherte Lachsscheiben ½ Stück Bierradi – feine Scheiben...

Kräuter, Obst und junges Gemüse zaubern den Frühling in die Küche. Und Stadtwirt-Koch Christian Dullinger weiß, was in der Frühlingsküche nicht fehlen darf. SCHÄRDING. Sein "Allrounder" bei Frühlingsgerichten: Limettenabrieb. "Einfach bei jedem Gericht, sei es Fisch, Nudeln oder Fleisch einfach geriebene Limettenschale hinzu geben", erklärt Christian Dullinger. "Das sorgt sofort für eine frische Note." Denn frisch und vor allem leicht sowie fruchtig sollen sie sein, die Gerichte, die jetzt,...

Jetzt mitmachen und zwei Plätze für einen exklusiven Schnaps-Workshop der Firma holzeis, im Gesamtwert von 218 €, am Samstag, 25.3.2017 gewinnen Erlernen Sie das Handwerk des Schnapsbrennens, mit edlen Kupferdestillen in nettem Ambiente des holzeis-Stores in Altlengbach bei Wien. Gebrannt wird ein Orangen-Geist mit edlen Gewürzen. Das selbstgebrannte Ergebnis darf man mit nach Hause nehmen und geniessen. Eine schmackhafte Verpflegung ist ebenfalls inklusive! Mitmachen und gewinnen Einfach am...

Früher ging's am Heilig Abend deftig zu. Am Menü standen gekochte Ripperl oder Surbratl. ST. FLORIAN AM INN. Wieso das Weihnachtsessen früher eher deftig ausfiel und welche Schmankerl es damals gab, erzählt Seminarbäuerin Helga Schmid aus Schärding im BezirksRundschau-Interview. Wir feiern heuer 700 Jahre Schärding. Weihnachten steht vor der Tür. Wie sah früher das Weihnachtsessen bei uns in der Region aus? Helga Schmid: In der Nachkriegszeit war wenig bis nichts da. Die Leute hatten kaum zu...

15, 20, 30 und 35: Bischof, Bauer, Mauthner und Grünberger feierten gemeinsam ihr Jubiläum. MÜNZKIRCHEN (juk). Beim "4 Firmenfest" in Münzkirchen gab es insgesamt 100 Jahre erfolgreiches Unternehmertum zu feiern – wenn man alle Jubilare zusammenzählt. Die Steinmetzmeister Bischof sind seit 15 Jahren in Münzkirchen am Kreisverkehr ansässig und hat sich auf Grabsteine und Natursteinplatten spezialisiert. Firmeninhaber Fritz Bischof dankte seinen Unternehmensnachbarn mit einem Augenzwinkern vor...

Elvira Wirth verrät ein leichtes und schmackhaftes Weihnachtsmenü zum einfachen Nachkochen. BEZIRK (abr). Es ist eine Überlegung wert, in diesem Jahr auf fette und schwer verdauliche Gerichte zu verzichten. Genussküche-Chefin Elvira Wirth bietet mit ihrem Menüvorschlag eine gesunde Alternative, die leicht zuzubereiten ist. "Am gesündesten ist es, das Fleisch zur Beilage zu machen und dafür das Hauptgericht mit frischem Gemüse und Salat zu ergänzen. Denn gerade in der kalten Jahreszeit ist es...

Next challenge for Globetrotter David Dietrich: A race in which anything can happen. ST. ROMAN, USA (kpr). The 24-year-old St. Rominger managed many races in different countries. In this interview he talks about the next stage, which is beyond all limitations. BezirksRundschau: Where have you been since our last interview? David Dietrich: From December to March, I spent three months in New Zealand. My already high expectations were exceeded by far. In New Zealand, I had an average of every...

Seminarbäuerin Helga Schmid verrät Rezepte für ein leichtes, unkompliziertes Weihnachtsmenü. ST. FLORIAN AM INN (bich/röt). Helga Schmid bietet mit ihrem Weihnachtsmenü-Vorschlag eine tolle und kreative Alternative zu den sonst üblichen, schweren Weihnachtsbraten. "Es ist mir wichtig, dass es einfach und schnell zuzubereiten ist und dennoch vorzüglich schmeckt. Kochen soll Spaß machen", erklärt die Seminarbäuerin und stellvertretende Bezirksbäuerin ihre Philosophie. Dies garantiere auch für die...

Es war wieder eine tolle Veranstaltung!! Foto: Herbert Bauchinger Wo: Stadtplatz, Grieskirchen auf Karte anzeigen

Am großen Tag der Gefühle sind Blumen nach wie vor der Klassiker schlechthin. Als klassischer Blumentag ist der 14. Februar längst lieb gewonnene Tradition geworden: "Es gibt wohl keine bessere Sprache, Emotionen zu zeigen als mit jener der Blumen: Sie sind stets etwas Einzigartiges und Besonderes - ganz gleich, ob ein prächtiger Strauß oder ein charmanter Blumen-Solist verschenkt wird. Wichtig ist, es mit Herz zu tun", so Komm.-Rat Rudolf Hajek, Präsident des Blumenbüros Österreich und...

Seit 2012 müssen Anbieter einer Wohnung oder eines Hauses dem Mieter oder Käufer einen Energieausweis aushändigen. Die Informationen im Energieausweis ermöglichen es Mietern und Käufern den Energiebedarf oder -verbrauch verschiedener Gebäude miteinander zu vergleichen. Ausgestellt wird der Energieausweis unter anderem von Baumeistern, Bauingenieuren oder Gebäudetechnikern. Preise sind gestiegen Die angegebenen Preise für den Energieausweis sind laut Anbieter als Richtwerte zu verstehen und...

Laden Sie Ihr schönstes Babyfoto in die "Babyfoto-Datenbank" der BezirksRundschau-Online-Redaktion und gewinnen Sie wöchentlich zwei Kinokarten. Süße Neugeborene, lustige Alltagssituationen mit Baby, herzige Schnappschüsse von Kleinkindern bis zwei Jahre: Lassen Sie die BezirksRundschau.com-Leser an Ihrem Babyglück teilhaben und laden Sie Ihr Lieblingsbabyfoto hoch. Jeder kann teilnehmen: Mama, Papa, Tante oder Oma, sogar Krankenhäuser, Gemeindezeitungen, Eltern-Kind-Zentren u.s.w. sind dazu...

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