Bezirk St. Pölten Land
Spatenstich für Brauhalle in der LFS Pyhra
- Franz Gunacker, P. Maximilian – Stift Göttweig, Harald Schrittwieser , Bgm. Günter Schaubach, Jonny Neidhart, P. Pirmin – Stift Göttweig, Fritz Hahn, Ivan Gabrovec, Gerhard Buchinger, Direktor Josef Sieder, Jürgen Erber, Andreas Maier
- Foto: Bernhard Herzberger
- hochgeladen von Franziska Stritzl
Die Landwirtschaftsschule in Pyhra wird die erste Schule ihrer Art sein, die auch eine Brauerei auf ihrem Gelände haben wird.
PYHRA. Durch die Errichtung der Brauhalle für die St. Pöltner Braugenossenschaft „Spitzenbier“ ergeben sich für beide Seiten sinnvolle Synergien. So können die Schüler des Ausbildungsschwerpunktes Landwirtschaft mit Lebensmitteltechnik die Brautechnologie kennenlernen. Dies ist ein wesentlicher Baustein für das Berufsbild Lebensmitteltechniker. Und die Braugenossenschaft Spitzenbier kann die kreativen Ideen der Schule in die Entwicklung neuer Sorten einfließen lassen. Die Fertigstellung der Brauhalle ist bis diesen Herbst geplant. Ab dann soll das erste St. Pöltner Spitzenbier aus der Brauanlage in der LFS Pyhra gezapft werden können.
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