Äpfel

Beiträge zum Thema Äpfel

Waltraud Fischer, Redaktionsleitung WOCHE Leibnitz | Foto: KK
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Kommentar
Der Konsument hat es in der Hand

Bevor ich mich vor den Computer setzte, um diese Zeilen zu schreiben, besuchte ich den nächstgelegenen Supermarkt, um mir gezielt nochmals über die Vielfalt in den Obstregalen einen Überblick zu verschaffen. Leider ging mein innerlicher Wunsch, dass ich zu dieser Jahreszeit nur heimische Produkte vorfinde, absolut nicht auf. Während die Weinlese auf Hochtouren läuft, werden bei uns Trauben aus der Türkei angeboten, und neben den österreichischen Äpfeln warten beispielsweise Äpfel aus Chile auf...

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V.l.: VP-Obmann Markus Maringer und Bauernbundobmann Thomas Wahl mit einem Teil der Äpfel. | Foto: VP Ennsdorf

Heimische Produkte im Fokus
Tag des Apfels in Ennsdorf

Bereits zum neunten Mal wurde von der Volkspartei Ennsdorf wieder der Tag des Apfels als Anlass genommen, um auf die heimischen Produkte aufmerksam zu machen.  ENNSDORF. Auf Grund der derzeitigen Situation wurden die Äpfel heuer nicht einzeln, sondern in größeren Einheiten zum Beispiel an das Betreute Wohnen, den Kindergarten und an Kleinbetriebe verteilt. Obstbau Auinger aus Reichhub (zwischen St. Valentin und Haag) ist bereits seit Anfang an Partner dieser Aktion.

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Ein Obstgarten mit alten Sorten ist ein Schatz den man hüten muss.
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Gut und Gesund
Der Apfel fällt daheim vom Stamm

Der Biss in einen saftigen gut gereiften Apfel, der vielleicht sogar vor der Haustür gewachsen ist, mehr Bio geht nicht. Und speziell die alten Sorten erfahren wieder mehr Aufmerksamkeit. Hier ein kurzer Blick in einen alten Obstgarten. Die "Schafsnase"Dieser Apfel mit seiner markanten Kegelform soll der Lieblingsapfel von Erzherzog Johann gewesen sein. Der Ursprung dieser interessanten Sorte soll in der Steiermark liegen. Es ist eine der ältesten, heimischen Apfelsorten und man findet ihn noch...

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  • Sonja Hochfellner

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