Bad Hofgastein

Die Tourismusschule Bad Hofgastein empfing den heurigen Winter mit einem Themenabend. Eltern und das Lehrerkollegium wurden in die Winterlounge geladen, wo ihnen ein genussvoller Abend mit saisonalen Köstlichkeiten und einem bunten Rahmenprogramm präsentiert wurde. BAD HOFGASTEIN. Die vierten Jahrgänge der Tourismusschule Bad Hofgastein haben den Winter mit einem Themenabend willkommen geheißen. Unter dem Motto "Cheers to a snowy Season" gestalteten die Schülerinnen und Schüler einen...

Am 14. und 15. Oktober öffnete die Tourismusschule Bad Hofgastein ihre Türen. Über 350 Besucherinnen und Besucher erhielten einen Einblick in die Zukunft der Kinder. BAD HOFGASTEIN. Mit dem Motto: "Dream Big - deine Zukunft im Blick" lud die Tourismusschule Bad Hofgastein Interessentinnen und Interessenten ein, um diese über die drei Schulangebote zu informieren. Zur Auswahl stehen folgende Schulformen:  Meisterklasse der KulinarikHöhere Lehranstalt für TourismusSkitourismusschule für...

Den Mitarbeitern der Covid-Stationen im Landeskrankenhaus Salzburg und im Kardinal Schwarzenberg Klinikum für ihren unermüdlichen Einsatz während der Corona-Pandemie zu danken war der Grundgedanke der Tourismusschulen Salzburg. So entstand die Idee, Weihnachtskekse für das Krankenhauspersonal zu backen. WALS-SIEZENHEIM, SALZBURG, BAD HOFGASTEIN, BRAMBERG. Seit Anfang Dezember duftete es nach Keksen, wenn man die Schulgebäude der Tourismusschulen Salzburg, Bad Hofgastein, Bramberg oder...

Bei der Tourismusschule Bad Hofgastein arbeiten Schüler, Eltern und Absolventen zusammen um den Betroffenen der Unwetter im November zu helfen. BAD HOFGASTEIN. Die schweren Unwetter im November trafen das Gasteinertal hart. Da jeder Euro bei der Beseitigung der Schäden hilft wollte auch die Tourismusschule Bad Hofgastein ihren Beitrag leisten. Deshalb spendete sie den Betrag, der beim Gasteiner Kirtag von der Schule eingenommen wurde. Dieser wurde von der Wirtschaftskammer Salzburg zusätzlich...

Bei den Future Days gab es an den Bad Hofgasteiner Tourismusschulen wieder einen Einblick in den Schulalttag.BAD HOFGASTEIN (rau).Die Hofgasteiner Tourismusschule öffnete Mitte November wieder ihre Türen und präsentierte Standards und Highlights der unterschiedlichen Schultypen.Während der zwei Tage informierten sich zahlreiche Gäste – InteressentInnen aus nah und fern – von Vorarlberg, über Tirol, Salzburg, Kärnten, der Steiermark, Ober- und Niederösterreich über das hochwertige...

Die Schüler der Tourismusschule Bad Hofgastein hatten Anfang Oktober einen prominenten Vortragenden zu Gast. Der österreichische Benimm-Experte Thomas Schäfer-Elmayer teilte sein Wissen mit ihnen. BAD HOFGASTEIN. Thomas Schäfer-Elmayer ist vielen als Juror der beliebten Fernsehsendung Dancing Stars bekannt, dass der Tanzschulleiter ein Perfektionist im Bereich Etikette ist, fiel bereits dort auf. Jetzt teilte der Benimm-Experte sein Wissen mit den Schülern der Tourismusschule Bad Hofgastein. 90...

Die Tourismusschüler gestalteten wieder einen besonderen Themenabend.BAD HOFGASTEIN (rau).Unter dem Motto „ Flower – Power“ inszenierten die Schülerinnen und Schüler der „Höheren Lehranstalt für Tourismus und Schi“ an der Tourismusschule Bad Hofgastein einen außergewöhnlichen Abend. Passend zu dem Thema wurde die Menüzusammenstellung äußerst bunt und farbenfroh. Die Zutaten waren ebenso exklusiv wie regional. So kamen u.a. passend zum Thema farbenprächtige Blüten auf die kreativ gedeckten...

Erneut haben es in der Tourismusschule Bad Hofgastein erfolgreiche Schüler geschafft ihre Prüfung zum Jungsommelier zu machen. BAD HOFGASTEIN. Anfang Juni fanden an der Tourismusschule Bad-Hofgastein die Jungsommelier Zertifikatsprüfungen des 4. Jahrgangs statt. 17 Schüler bewiesen höchst motiviert ihr Können und Wissen. Keine leichte Aufgabe Die Kandidaten mussten das in 60 Unterrichtsstunden erlernte Wissen über den Rebensaft zeigen, indem sie 60 Fragen über Getränkemanagement und Wein...

Tourismusschüler legten erfolgreich die Prüfung zum Gesundheitstrainer ab. Seit fünf Jahren wird in Bad Hofgastein ein Schwerpunkt dazu angeboten. BAD HOFGASTEIN. An der Tourismusschule Bad Hofgastein fand zum zweiten Mal die Prüfung zum Gesundheitstrainer II des Wirtschaftsförderungsinstitut (Wifi) statt. Schüler des vierten Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Bad Hofgastein hatten die Möglichkeit, im Rahmen des Schwerpunktes Wellness, Sport und Lifestyle, diese...

Die 1. Meisterklasse Kulinarik und die 1B der Tourismusschule machten sich auf in die Steiermark um wieder von den besten ihres Fachs zu lernen. BAD HOFGASTEIN. Die 1. Meisterklasse Kulinarik besuchte auf einer dreitägigen Reise, gemeinsam mit der 1B der höheren Lehranstalt für Tourismus das Vulkanland im Herzen der Steiermark. Kulinarische Bildung Die Schüler besuchten Vorzeigebetriebe wie Vulcano Schinkenmanufaktur in Feldbach, Gölles Essig-Manufaktur, Zotter Schokoladen-Manufaktur in...

BAD HOFGASTEIN (ama). Alt, aber doch modern. Eine Zeitreise zu den kulinarischen Wurzeln unternahm die Meisterklasse Kulinarik 2 der Toursimusschule (TS) bei ihrem Themenabend. Regional, saisonal und traditionell sind Begriffe, die im touristischen Marketing oft verwendet werden, die Jungköche setzten diese in ihren Gerichten um. In der Praxis Gemeinsam mit ihrem Lehrer Gerald Redl und dem renommierten 3 - Haubenkoch Thorsten Probost vom Hotel Burgvital in Oberlech planten und bereiteten die...

BAD HOFGASTEIN. Ein kurzer interessanter Vortrag von Karl Staudinger war der Auftakt des Bierzapfcups an der Hofgasteiner Tourismusschule. Um sich unter die drei Erstplatzierten zu reihen, musste in 3 Minuten ein perfekt gezapftes Bier der Jury präsentiert werden. Bewertet wurden die exakte Füllmenge sowie die Höhe und die Beschaffenheit der Schaumkrone. Victoria Thal aus Bad Hofgastein holte sich mit einem fachlich exzellent gezapften Bier den Tagessieg. Sie setzte sich im Finale gegen Sarah...

BAD HOFGASTEIN (aho). Einblicke in die Arbeit der Medien gab Journalist Bernd Radler, Absolvent der Höheren Lehranstalt für Tourismus, an seiner ehemaligen Schule. Die Schüler der 3. und 5. Jahrgäge bekamen die Geschichte der Medien serviert und durften hinter die Kulissen von Print und TV blicken. Im Praxisteil recherchierten die Jugendlichen dann selbst zu aktuellen Problemen und gestalteten Interviews. Vom Gasteinertal nach Kärnten Radler hatte nach der Matura 2008 in Salzburg...

Schüler der Tourismusschule Bad Hofgastein machten sich auf die Reise nach Oberlech in Vorarlberg um von Spitzenkoch Thorsten Probst zu lernen. OBERLECH. Die Schüler der ersten und zweiten Meisterklassen der Tourismusschule Bad Hofgastein durften in der Griggeler Stuba einem echten Spitzenkoch über die Schulte schauen. In Zusammenarbeit mit den Jeunes Restaurateurs d'Europe ermöglichte Thorsten Probst ihnen einen Besuch in seiner Küche. Jäger und SammlerBeim Sammeln von Kräutern und Pilzen...

BAD HOFGASTEIN (rau).Im Rahmen eines Schüleraustausches von zwei Mitgliedsschulen der internationalen Hotelfachschulvereinigung EUHOFA - der Tourismusschule Bad Hofgastein und der Vakschool Wageningen und Arnhem lud die Tourismusschule Bad Hofgastein zu einem holländischen Abendessen.Begleitlehrer Andre Grundman hat gemeinsam mit sechs holländischen StudentInnen und SchülerInnen des 2. Jahrgangs der Hofgasteiner Höheren Lehranstalt für Tourismus ein ausgezeichnetes 4-Gänge Menü zubereitet.Die...

BAD HOFGASTEIN (rau). Beachtliche 1000.- Euro konnte das Ballkomitee, des kürzlich durchgeführten Abschlussballs der Bad Hofgasteiner Tourismusschule, an das Rote Kreuz Gastein überreichen. Unter dem Ballmotto „Royal Flush-5 Jahre hochgepokert &gewonnen“ rollte beim gelungenen Ball auch die Kugel am Charityroulettetisch für diesen guten Zweck. Die Schüler und Schülerinnen rundeten den Betrag dann aus den Balleinnahmen noch auf. Erfreut nahmen Rot Kreuz Bezirksgeschäftsführer Stefan Griesser und...

BAD HOFGASTEIN (rau).Im heurigen Herbst startet an den Tourismusschulen Bad Hofgastein die „Meisterklasse Kulinarik“, eine maßgeschneiderte Ausbildung für den Kochnachwuchs in Österreich. Der fehlende Nachwuchs an qualifizierten Köchen wird mittlerweile als eines der größten Probleme im österreichischen Tourismus gesehen. Eine maßgeschneiderte Ausbildung für den Kochnachwuchs an der Tourismusschule Bad Hofgastein soll hier Abhilfe schaffen. Jugendliche mit der Faszination für die...

Schüler des 3. Jahrganges der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Bad Hofgastein luden zum „Brunch around the world“ bei dem die Themenschwerpunkte Kulinarik, Genuss, Gesundheit und Internationalität eine große Rollespielten. So bereiteten die Schüler Vorspeisen aus Russland, Tunesien und Thailand vor. Als Hauptspeise gab es Lammkarree und genannt Brochetas, aus Argentinien. Zum Schluss durften die Gäste amerikanische Brownies mit Pfeffererdbeeren und Zitronen- Minze Sorbet genießen. Ihnen...

BAD HOFGASTEIN (rau).Unlängst organisierten die SchülerInnen und Schüler der 3. Klasse Hotelfachschule einen Top-Themenabend – Teilbereiche davon wurden im Rahmen der in der 3. Klasse zu schreibenden abschließenden Arbeiten aufbereitet und an diesem Abend praktisch umgesetzt. Themen sind „Go Wild – Wir leben Regionalität“, „Be merry - Drink Whiskey“, „Traditionelle Gerichte modern gestalten“ und „Grenzenlose Weihnacht“. Das Video der Arbeit „Go Wild- Wir leben Regionalität“ gab den Gästen einen...

BAD HOFGASTEIN (rau). Ihre Diplomarbeiten haben die drei Schülerinnen der Höheren Lehranstalt für Tourismus der Bad Hofgasteiner Tourismusschule Melanie Meikl (Dorfgastein),Anita Rabko (Tirol) und Larissa Meran (Kärnten) dem Thema „Schmetterlingskinder“, gewidmet. In Ihrer Arbeit beschäftigen sich die drei Mädels der 5.HLT Klasse mit den Behandlungstherapien dieser Erkrankung, bei welcher die Haut der Kinder so empfindlich ist, wie jene eines Schmetterlingsflügels ebenso, wie dem EB Haus, einem...

Rund 150 Schüler der Tourismusschule Bad Hofgastein liefen 623 Kilometer für den guten Zweck. Ziel war die Unterstützung von Andreas Kollmann auf seinem Weg zu den Special Olympics 2017. Die Schülerinnen Anna Huber und Katharina Warter haben eine Benefiz-Laufveranstaltung ins Leben gerufen und in ihre Maturaarbeit eingebunden. Für jeden zurückgelegte Kilometer spendeten begeisterte Sponsoren einen Euro. Mit dem vierstelligen Eurobetrag in der Tasche kann Andreas Kollmann seine Reise...

SALZBURG/BAD HOFGASTEIN (ap). Bei Playmit geht es um die spielerische Vermittlung von Basiswissen, das jungen Menschen den Einstieg in das Berufsleben erleichtern soll. Am 20. Oktober 2015 wurde  im Hangar-7 in Salzburg Playmit 2.0 präsentiert. Eventvorbereitung und Durchführung 15 Schüler der 2. Klasse Hotelfachschule und  des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus der Tourismusschule Bad Hofgastein durften bei der Veranstaltung im Hangar 7 Eventvorbereitung und Eventdurchführung...

BAD HOFGASTEIN (rau). Unter Anwesenheit von LAbg. Mag. Hans Scharfetter und Bürgermeister Fritz Zettinig fand die feierliche Diplomüberreichung an der dreijährigen Hotelfachschule mit dem Schwerpunkt „Hotel und Gastronomie“ statt. Beide hoben hervor, wie wichtig eine abgeschlossene Schulausbildung sei und die Kombination Theorie und Praxis, vor allem auch mit einem schuleigenen Betrieb – dem Grand Park Hotel, in diesem Niveau einzigartig ist. Das nun Erlernte ist die Basis dessen, worauf im...

BAD HOFGASTEIN (rau). Der dritte Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus nahm kürzlich seine 80 Gäste auf eine Reise von Los Angeles nach Chicago – auf der berühmten Route 66- mit. Die zahlreich erschienenen Gäste und Ehrengäste waren vom Engagement der SchülerInnen hellauf begeistert. Zu Beginn des Abends wurden die Gäste mit selbst kreierten Aperitifs empfangen. Beim Hauptprogramm des Abends, dessen Moderation als Talkshow aufgebaut war, erzählten die SchülerInnen von lustigen und...