Bier

Der traditionelle Bockbieranstich des USV Großsteinbach fand auch heuer wieder in der Kulturhalle Großsteinbach statt. Obmann Hannes Voit konnte den gesamten Gemeindevorstand um Bürgermeister Josef Rath begrüßen. Dieser schlug auch das Bockbierfass an.  Das Küchenteam sorgte wieder für hervorragende Köstlichkeiten die zum Bockbieranstich gehören. Seit das Fest bereits am späteren Nachmittag beginnt, kommen viele Leute alleine wegen des leckeren Essens, weiß der Obmann zu berichten. Auch schon...

Na dann, Prost: Alice und Roland Gressenbauer vom Hotel Schwarzer Adler sind "Bierwirte des Jahres 2017". 2001 wurde sie zum ersten Mal vom Gourmedia-Verlag und von Stiegl vergeben: die Auszeichnung „Bierwirt des Jahres“. Heuer feierte der begehrte Preis für die Pflege der Bierkultur bereits sein 16. Jahr. In jedem Bundesland wurde wieder ein Gastronom ausgezeichnet, der sich in besonderem Maß für das Kulturgetränk Bier engagiert. Bei der Bewertung wurde das Augenmerk vor allem auf die Zapf-...

Die Fürstenfelder Nibelungold Brauerei & Destillerie sucht noch Landwirte aus der Region, die für das innovative Familienunternehmen Rohstoffe anbauen wollen! Konkreter Bedarf besteht für Braugerste und Bio-Braugerste für die Whisky- und Bierproduktion, sowie Obst in sehr guter Qualität für die Brennerei - auch in Kleinmengen. Besonders gefragt: Quitten (hier wurde Nibelungengold Landessieger 2017!), Maschanzker Äpfel, Mispeln und alles, was unter die Kategorie "seltene alte Obstsorten" fällt!...

Na dann Prost: heute, am 4. August wird weltweit der schaumgekrönte Hopfensaft gefeiert! Am 4. August ist Tag des Bieres. Weltweit wird an diesem Tag das süffige Hopfengetränk - eines der beliebtesten alkoholischen Getränke neben dem Wein - gefeiert. Und auch die Steirer lieben ihr Bier – als Erfrischungsgetränk oder als Begleitung zu einem deftigen Essen. Für die österreichische Brauwirtschaft ist Hopfen und Malz darum längst nicht verloren! Denn die Bilanz von 2016 war mehr als "süffig"....

Der internationale Tag des Bieres findet jedes Jahr am ersten Freitag im August statt - in diesem Jahr eben am 4. August. Mit über 1.000 verschiedenen Biersorten aus 238 heimischen Brauereien zählt Österreich zu den Top-Nationen in Sachen Bierkultur. Rund 206 Krügerl, das sind 103 Liter, jährlich stellen uns auf Platz 2 der Weltrangliste. Nur Tschechien hat einen höheren Pro-Kopf-Verbrauch und beansprucht das Siegertreppchen für sich. Und weil Österreich so ein bierliebendes Land ist, feiern...

Highlandgames 2017 beim Moarpeter Auch heuer finden wieder unsere Highlandgames in Stubenberg statt. Herren und Damenteams liefern sich einen Wettstreit in den Disziplinen Baumstammwerfen, Gewichthochwerfen, Seilziehen, Eierwerfen, Bierlizupfn,... Die Sieger werden anschließend zu Lord und Lady of Moar gekürt. Ein tolles Rahmenprogramm mit Bogenschießen uvm erwartet sie. Sie können auch ein eigens für die Highlandgames gebrautes Stout Bier trinken und unsere prämierten Whikys verkosten. Wann:...

Der „versektete Spargelbock“ der Nibelungengold Brauerei & Destillerie in Fürstenfeld ist die Bierinnovation des Jahres 2017. Im Rahmen der Präsentation von „Bierpapst“ Conrad Seidls Bierguide 2017 wurde die Nibelungengold Brauerei & Destillerie für eines ihrer Produkte ausgezeichnet: Der „versektete Spargelbock“ ist die Bierinnovation des Jahres 2017. Schon 2013 konnten die Fürstenfelder Bierbrauer Daniela und Markus Gruber für ihr „Rosenbier“ diese begehrte Auszeichnung einheimsen. Die Idee...

Bei der dreitägige Eröffnungsfeier des Braugasthaus Fürstenbräu "hopfte" mit Musik und jeder Menge Bierkreationen das Herz so richtig. Ein Zelt, ein Fest - ein Zeltfest. Drei Tage und zwei Nächte lud das Team des Braugasthaus Fürstenbräu mit einem spektakulären Rahmenprogramm zum großen Eröffnungsfest nach seinem Umbau mit Freunden, Wegbegleiter und Partnern. Besondere Speisen, herausragende Bierkultur mit Bierdegustation und ganz viel Musik regionaler Sänger und Bands warteten im vollen...

Bock auf Bier? Am Freitag 11. November zapft die Freiwillige Feuerwehr Übersbach in der Mehrzweckhalle an. Beginn ist um 19.30 Uhr, der Anstich erfolgt um 21.30 Uhr durch Bürgermeister Werner Gutzwar. Ab 20 Uhr garantiert der Musikverein Söchau beste Unterhaltung. Um 22 Uhr heizt die Band "Aufleb´n" allen Partytigern so richtig ein. Vorverkauf: 3 Euro. Abendkasse: 5 Euro.

Melanie Franke, Direktorin des Rogner Bad Blumaus, nahm beim diesjährigen Bockbieranstich des USC Rogner Bad Blumau den Anstich vor. Unter kräftiger Mithilfe von Bürgermeister Franz Handler und der Vorsitzenden des Tourismusverbandes Bad Blumau, Maria Perl waren lediglich vier Schläge nötig, um den Bock aus dem Fass zu befreien. Obmann Rainer Baronigg konnte neben zahlreichen Gästen auch den ehemaligen Obmann des USC, Alfred Prasch begrüßen. Nicht zuletzt durch die fleißigen Hände der...

„Der Mund eines glücklichen Mannes ist mit Bier gefüllt.“ – Unter diesem Motto feierte man in Ilz zum neunten Mal das Hopfenfest. Der Klub der Bierfreunde, unter Obmann Hermann Meyer, lud wieder zum heiteren Hoffest. „Ilz war im 19. Jahrhundert eine der ersten Gemeinden, die Hopfen angebaut hat,“ berichtete Bürgermeister Rupert Fleischhacker begeistert. „So wird nun das Fest zur Ehre des Hopfens begangen.“ Mit Catering durch das Lokal Zebra aus Ilz, einer „Wein trifft Bier-“ Bar,...

Ob die Lieferung für die Autobahnpolizeiinspektion oder die Arbeiter auf der Baustelle war, konnte bis zum Redaktionsschluss nicht geklärt werden.

NEUDORF Hermann Meyer, Organisator des Festes und Obmann des Vereins „Club der Bierfreunde“, freute sich über viele zufriedene Gäste beim Hopfenfest. Über 350 Besucher kamen zu „Hermann’s Farm“ in Neudorf bei Ilz, um dort beste steirische Schmankerln wie Eierschwammerlgulasch von Profi-Koch Andi Gölles oder das große Mehlspeisenbuffet des Vereins „Sölwa gmocht“ zu genießen. Das 5. Hopfenfest begann mit einem Frühschoppen mit Stimmungsmusik von Entertainer „Günther“ und dauerte bis in die frühen...

Die Landesberufsschule für Tourismus in Bad Gleichenberg wird im nächsten Jahr Austragungsort für die Bierzapfstaatsmeisterschaften sein, die die Brauunion veranstaltet. Diese Ehre hat sie Isabella Hermann, angehende Gastronomiefachfrau im 2. Lehrjahr, zu verdanken. Die Berufsschülerin holte sich in Krems den Titel der „Bierzapfstaatsmeisterin“. Unterstützt wurde sie von Fachlehrerin Astrid Fortmüller. Als Preis darf sie bei einer Kreuzfahrt auf der „Aida“ auch hinter die Kulissen blicken....

Riesenaufregung im Lebensmittelhandel: Mit Jahresbeginn 2011 soll ein Bonus-Malus-System bei Getränkeverpackungen eingeführt werden. Händler, die zu viele Einwegflaschen verkaufen, sollen demnach eine Strafsteuer bezahlen. „Bei Überschreitung der Quote ist eine Abgabe von 20 Cent pro verkaufte Flasche vorgesehen. Das kann der Lebensmittelhandel natürlich nicht schlucken, die Preise für die entsprechenden Produkte werden mit Sicherheit angehoben“, warnt Wolfgang Sauer, Obmann der Sparte Handel...