Bier

Das "Bierosophie" in Ottakring, geführt von den Brüdern Manuel und Andreas Hackl, bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller österreichischer Küche und veganen Spezialitäten. Mit einem preisgekrönten Gastgarten für bis zu 200 Personen lädt das Lokal dazu ein, bei einem kühlen Bier über das Leben zu philosophieren. WIEN/OTTAKRING. Einen langen Arbeitstag mit guten Freunden bei einem kühlen Bier ausklingen lassen – was gibt es Besseres? Genau so einen Platz zum Speisen, Trinken und...

In der Marx Halle wird sich wieder durch die feinsten Biere gekostet. Das Craft Bier Fest feiert sein zehnjähriges Jubiläum. WIEN/LANDSTRASSE. In der Landstraße feiert der Genuss Jubiläum: Das Craft Bier Fest wird zehn Jahre alt und lässt es zu seinem Runden in der Marx Halle so richtig krachen. Am Freitag, 12. und Samstag, 13. April gibt es wieder allerlei Brauereien und Biersorten zu entdecken. Mit dem Eintritt bekommen Besucher ein eigenes, exklusives Festivalglas, mit diesem geht es weiter...

Vergiss alles, was du über Sandwiches zu wissen glaubst: Das "Dazwischen" am Alsergrund macht vieles anders – und das richtig gut. WIEN/ALSERGRUND. Ein Termin in einem Sandwichgeschäft: Die Meisten denken dabei sofort an große Ketten wie Subway – einfach zwei Brötchen mit Füllung. Schmackhaft, aber nicht außergewöhnlich. So geht es auch den meisten Kunden des "Dazwischen", wie uns Inhaber Darrin McCowan verrät. Beim Betreten des kleinen Shops in der Pramergasse merkt man dann aber relativ...

Hopfiger Craft-Biergenuss mit australischem Twist bringt die charmante Brauerei „Schnauzer & Beagle“ in die Hasengasse 56 in Favoriten. Das ist nicht nur ein Muss für experimentierfreudige Biertrinker, sondern auch für Hundeliebhaber. WIEN/FAVORITEN. Als es Will vor etwa acht Jahren von Australien wegen seiner Partnerin nach Wien verschlug, fehlte ihm vor allem eines: Der Platz, um sich handwerklich zu verwirklichen. Obwohl sich das Badezimmer der etwa 45 Quadratmeter großen Wohnung...

Das Bauernbräu in der Gumpendorfer Straße besticht mit einem rustikalen Charme. Vor allem Hausmannskost wie Zwiebelrostbraten, Tafelspitz oder Burgervariationen werden im Lokal serviert. WIEN/MARIAHILF. Ein angenehmer Abend in einer lustigen Runde bei erlesenen Speisen und erfrischenden Getränken weckt alle Lebensgeister. Das Bauernbräu in der Gumpendorfer Straße 134-136 wäre dafür die richtige Adresse. Köstlichkeiten der österreichischen Küche erfreuen ebenso wie zahlreiche Burger-Variationen...

Das "Bierometer" am Margaretenplatz ist ein Schlaraffenland für alle, die Hopfen und Malz sowie bodenständige Küche lieben. WIEN/MARGARETEN. Hirter, Budweiser, Stiegl – wer Bier liebt, ist im "Bierometer" äußerst gut aufgehoben. Hier gibt es sieben verschiedene Biere vom Fass und acht Flaschenbiere, durch die man sich durchprobieren kann. Das gemütliche, geräumige Lokal mitten am Margaretenplatz lockt auch abseits des Gerstensafts mit so einigen Schmankerln. "Wir servieren bodenständige Küche",...

Mit Wohnzimmer-Flair und einer Auswahl von mehr als 300 Whiskey-Sorten lockt die "Trinity Irish Bar" seine Gäste zum Rilkeplatz 3.  WIEN/WIEDEN. In der "Trinity Irish Bar" wird das Beste aus einem Irish Pub und einer Cocktailbar miteinander verbunden. Gäste können aus 300 verschiedenen Whiskeysorten aus Schottland, Irland und den USA wählen. Auch einige außergewöhnliche Cocktails und Longdrinks stehen zur Wahl. Zu einer der speziellen Schöpfungen gehören der Vienna Sour mit zwei Gin-Sorten und...

Am 14. und 15. April zieht das "Craft Bier Fest" wieder in die Wiener Marx Halle ein und bringt alles mit, was das Herz von Bierfans höher schlagen lässt. ­WIEN/LANDSTRASSE. Das "Craft Bier Fest" Wien findet dieses Jahr am 14. und 15. April in der Landstraßer Marx Halle statt. Mit dem Eintritt erwerben die Besucherinnen und Besucher ein exklusives Festivalglas, in welches Kostproben von meist einem Deziliter ausgeschenkt werden. Seit 2014 vernetzt das Craft Bier Fest die österreichische Szene...

Im Breitenseer Biergartl gibt es das ganze Jahr über beste Wiener Wirtshausküche, begleitet von süffigen Bieren. WIEN/PENZING. Jeder Tag birgt gemütliche und angenehme Momente, die man mit der Familie oder Freunden in angenehmer Atmosphäre verbringen möchte. Den richtigen Rahmen dafür bietet das seit 1988 bestehende Breitenseer Biergartl in der Huttengasse 1 – eine Institution, in der das leibliche Wohl der Gäste höchste Priorität hat. Ausgewählte Biersorten in verschiedenen geschmacklichen...

Das Cafe Benno ist ein echtes Wohlfühllokal an der Alser Straße und auch ein Treffpunkt für Spiel- und Sportfans. Am Wochenende wird auch American Football gezeigt.  WIEN/JOSEFSTADT. Wer lichtdurchflutete, grazile Räume liebt – der ist im Cafe Benno nicht so gut aufgehoben. Wer es aber rustikal mag, schummrige Ecken und schwere Holztische – für den ist das Cafe Benno als Zufluchtsort der Ideale. "Wir sind ein Abendlokal", erklärt Robert Dewanger, der das Benno seit 2012 mit seiner Schwester...

Das Gasthaus "Napoleon" ist in Kagran und weit über das Grätzel hinaus, seit vielen Jahren eine Institution. Nun wurde es umfangreich Renoviert und Ende April von den bekannten Wiener Gastronomen Irmgard und Berndt Querfeld eröffnet. Die BezirksZeitung hat sich vor Ort ein Bild gemacht. WIEN/DONAUSTADT. Die Historie diese altehrwürdigen Gemäuers schlägt wohl jedem Gast gleich entgegen. 1494 wurde das heutige Restaurant "Napoleon" erstmals als "Kagraner Freihof" urkundlich erwähnt. Gut 300 Jahre...

Der „Bierraum“ in der Wattgasse 52 kann ohne Umschweife als Hotspot für Genießer bezeichnet werden. WIEN/HERNALS/OTTAKRING. Ende 2017 eröffnet, ist der "Bierraum" Treffpunkt für Genießer aus der ganzen Stadt. Selbstverständlich nehmen auch regelmäßig Gäste aus den Bundesländern ebenso wie aus entfernteren Destinationen weltweit im weitläufigen Gastraum Platz. In der warmen Jahreszeit lädt der Gastgarten zum gemütlichen Verweilen ein. Hier gibt's auch Bier vor vierDer Name ist im "Bierraum"...

Ein Sixpack Bier kaufen und dabei die Ukraine-Hilfe unterstützen. Zwei Projekte des Getränkeherstellers Ammersin in Wien machen es möglich. WIEN. Seit dem Ausbruch des Krieges in der Ukraine vor mehr als einem Monat haben viele Unternehmen und Privatpersonen in Wien Zivilcourage und Solidarität gezeigt, indem sie geflüchteten Menschen halfen oder Spenden aller Art für diese sammelten. Die Diakonie Österreich gehörte mit ihrer Direkthilfe vor Ort zu den Akteuren der ersten Stunde. Um ihre Arbeit...

Beste Qualität und frische Speisen – an diesen Leitsatz hält sich das Ottakringer Wirtshaus Bierosophie. WIEN/OTTAKRING. Die Bierosophie in der Gablenzgasse hat sich zum Ziel gesetzt, ein Lokal zu sein, in dem sich jeder wohlfühlt. Der lauschige Gastgarten mit alten Bäumen und die modern-nostalgisch eingerichtete Gaststube laden zum Verweilen ein und ein kurzer Blick auf die Speisekarte der Bierosophie lässt eigentlich keine Wünsche offen. Neben den Wirtshausklassikern wie Schnitzerl oder...

Die Molson Coors Beverage Company möchte europaweit expandieren und hat sich dafür Kattus-Borco mit Sitz in Döbling als Vertriebspartner mit ins Boot geholt. Schon bald wird es Biermarken, die wir vor allem aus dem Sommerurlaub kennen, in Österreich großflächig geben. WIEN/DÖBLING. Kattus in der Billrothstraße 51 ist vor allem für Sektgenuss weltweit bekannt. Doch viele wissen nicht, dass der Döblinger Traditionsbetrieb ein Joint Venture (Kooperation) mit dem Hamburger Spirituosenunternehmen...

Das bodenständige Restaurant "Ludwig van" in der Laimgrubengasse ist der Wiener "Bierwirt des Jahres 2022". WIEN/MARIAHILF. Die Brauerei Stiegl vergibt jedes Jahr den Titel "Bierwirt des Jahres". Heuer darf sich das Mariahilfer Lokal "Ludwig van" über die Auszeichnung freuen. Geschäftsführer Oliver Jauk verrät, dass bei ihm das "Bier einen genauso großen Stellenwert wie der Wein hat". Daher wird auch ein Bier-Pairing angeboten. Der Titel des "Bierwirts" geht an Wirte, die sich für die Pflege...

Das Wiener Traditionsbrauhaus hat sich für das neue Jahr etwas besonderes überlegt: Als Hommage an den Wiener Ausnahmekünstler Falco gibt es eine eigens gebrandete Dose.  WIEN/OTTAKRING. Der Wiener Musiker Falco hätte am 19. Februar seinen 65. Geburtstag gefeiert, diesen möchte die Ottakringer Brauerei mit einer eigens mit Falcos Konterfei gebrandeten Bierdose gebührend feiern.  Die Freude über diese Neuigkeit ist bei den Bierbrauern groß: "Für uns war es völlig klar, in Falcos Jubiläumsjahr...

Mitten im 10. Bezirk widmen sich zwei Bierliebhaber ganz dem Brauen des beliebten Gerstensafts. WIEN/FAVORITEN. In der Ankerbrotfabrik befindet sich seit 2018 das Bräuhaus Ten.Fifty, eine unabhängige Brauerei, die in den letzten Jahren zu einem beliebten Treffpunkt in Favoriten avanciert ist: "Unsere Nachbarschaft ist bunt gemischt und sehr international – das kann man auch von unseren Gästen sagen", berichtet einer der Gründer des Brauhauses, Simon Latzer, im Gespräch mit der BezirksZeitung....

Die GeschmackSache 2013, eine für alle zugängliche Publikumsmesse im Unterschied zu den üblichen Fachmessen, wurde zum ersten Mal in der umgebauten Elin Werkstatt, der METAStadt in Stadlau, veranstaltet. Die Messe setzte neue Maßstäbe am Sektor Premium Class Ernährung mit dem Anliegen: „back-to-the-roots.“ Drei Tage lang präsentierten Winzer, Bierbrauer, Nahrungsmittelproduzenten und heimische Gastronomie mit ihren Spitzenköchen hochwertige Produkte aus ihren Programmen. Im Rahmen von...