Bio Weingut

TATTENDORF. „Völlig energieautark fügt sich unser BIO-Wein-Automat in die Natur ein“, betont Lukas Auer, Jungwinzer vom Weingut Auer in Tattendorf. Der BIO-Wein-Automat der Winzerfamilie wurde in ein Holzfass gezimmert und steht seit letzter Woche am Wasserleitungsweg in Pfaffstätten, Ried Preisen. Die gekühlten BIO-Weine können im BIO-Wein-Automaten 24 Stunden und das 7 Tage die Woche gekauft und direkt auf dem liebevoll gestalteten „Genuss Platzerl“ der Familie Auer genossen werden. „Unser...

Biosphärenpark Partnernetzwerk um zwei Winzerbetriebe reicher KLOSTERNEUBURG/TULLNERBACH (pa). Mit dem Weingut Ubl-Doschek aus Klosterneuburg und dem Weingut Herzog aus Bad Vöslau bereichern ein langjähriger Bio-Winzer und ein Winzerbetrieb in Umstellung auf Biologische Landwirtschaft das Partnernetzwerk des Biosphärenpark Wienerwald. „Die Biosphärenpark Partnerbetriebe erfüllen bestimmte Nachhaltigkeitskriterien und fungieren mit ihren Angeboten und Produkten als MultiplikatorInnen, die die...

GROSSHÖFLEIN. Auf einer Fläche von sieben Hektar Grund liegt das Weingut "Wein und Schnaps MARIELL", das ab 2008 auf eine rein biologische Bewirtschaftung umgestellt wurde. Seit 2012 können die Weine des Familienbetriebs offiziell als zertifizierter Bio-Wein bezeichnet werden. Bio-Kurs aus reinem InteresseDas Weingut wird von Gabi und Richard Mariel geführt. "Aus reinem Interesse habe ich damals einen Bio-Zertifizierungskurs gemacht", erzählt Richard Mariel über den Weg zum Bio-Siegel. Viel...

Die Weinviertler BIO FRAUEN trafen sich Anfang März beim Bio-Heurigen Hofer in Auersthal. Zahlreiche Berufskolleginnen aus der gesamten Region konnten als Gast die neugewählte Bio Austria Obfrau Gertraud Grabmann begrüßen. “ Ich möchte versuchen, die Bio-Bäuerinnen in ihren Aufgaben zu stärken,“ formulierte Gertraud Grabmann. Weiters ging es um Verbandinfos, neues in der Bioszene und Gesetzgebung. Die Organisatorinnen Monika Fellner und Christine Michaeler setzen sich für ein gutes Netzwerk...