Cremeschnitten

Ausflug zu unseren Nachbarn im schönen Slowenien. Der Ort Bled ist von Villach in nur ca. 40min erreichbar. Der Fußmarsch auf die Burg zahlt sich allemal aus. Man wird mit einem fabelhaften Blick auf den See und die Stadt belohnt. Auch das Essen im Restaurant auf der Burg ist hervorragend. Zur Insel gelangt man mit verschiedenen Booten. Natürlich darf bei einem Besuch in Bled ein Kaffee und ein Stück der "Original Bleder Cremeschnitten" nicht fehlen.

Bettina Kapeller, die Wirtin z’Arnreit, verrät zwei Rezepte, die für alle machbar sind – und vor allem ohne allzu großen Aufwand. Lauch-SchnitteZutaten Germ-Mürbteig 600 Gramm glattes Mehl 250 Gramm weiche Butter 1 ½ Becher Sauerrahm ½ Teelöffel Salz 1 Packung Trockengerm Zutaten Füllung: 350 Gramm Gouda gerieben 300 Gramm Lauch (kleinwürfelig geschnitten) 250 Gramm Schinken (nudelig geschnitten) 1 Becher Sauerrahm 2 Eier Salz, Kräuterpfeffer, eventuell Röstzwiebeln Als Hinweis, was die Zutaten...

In Wien-Simmering, in der Braunhubergasse gibt es ein Gasthaus mit sehr großen, wunderbar schmeckenden Cremeschnitten. Die Cremeschnitten werden in spezieller Art und Weise hergestellt. Es wird ein Blätterteig frisch aufgebacken und mit einer Creme aus Schlagobers und weiteren Zutaten gefüllt. Es kann eine Kostprobe jedenfalls empfohlen werden.

HERNSTEIN. Unser Restauranttester August Teufl ist wieder für die BEZIRKSBLÄTTER-Leser im Auftrag des guten Geschmacks im Industrieviertel unterwegs. Sein Ziel diesmal ist das Gasthaus zur Blutalm in Hernstein. "So eine gute Luft hier macht Appetit", freut sich der hungrige Restauranttester auf ein gutes Menü. "Die Gegend rund um die Blutalm ist für Spaziergänge und kleine Wanderungen bekannt", so Wirtin Evelin Schaffner, die mit unserem Teufl mit einem Grünen Veltliner – Gemischter Satz vom...

Zu ihrem 105. Geburtstag lockt die Café-Konditorei Aida mit einem besonderen Gewinnspiel. WIEN. Willy Wonka lässt grüßen. Zum 105. Geburtstag der Wiener Café-Konditorei Aida hat sich die Familie Prousek etwas ganz besonderes einfallen lassen. "In Cremeschnitten werden im Zeitraum von 1. November bis 14. Dezember drei Golden Tickets versteckt", so Dominik Prousek, der Urenkel von Firmengründer Josef Prousek. Die Gewinne, die nur in Cremeschnitten versteckt sind, können sich sehen bzw. schmecken...

Wir genießen diese Köstlichkeit und sie lockt uns immer sie ist manchmal für den Körper gut und für so manchen Kummer...

Der Herbstausflug der Laboisner Pensionisten ging heuer nach Krain. LABOISEN. Die erste Etappe führte die reiselustigen Senioren nach Bled. Bei einer Seerundfahrt mit dem Bus erklärte Obfrau Inge Steiner alles Wissenswerte über Bled und den See. Anschließend besuchten die Leute die Kirche, spazierten auf der Promenade oder genossen Kaffee und die berühmten Bleder Cremeschnitten. Musik & Tanz Gegen Abend ging es nach Begunje ins Restaurant Avsenik. Nach einem Dokumentarfilm über die...

Beim Ottensheimer Cremeschnitten Fest am 1. Juni im Donaucafe am Ottensheimer Marktplatz gibt es Tipps, wie man diese süßen Köstlichkeiten richtig genießt und verspeist. Die Tipps kommen vom Chef „Josi“ höchst persönlich. Das Donaucafe ist das „Haus der Original Ottenheimer Cremeschnitten. Bei diesem Frühschoppen ab 10:30 Uhr bietet Josef „Josi“ Egger mit seinem Team auch andere Mehlspeisen (natürlich hausgemacht und ohne Geschmacksverstärker) sowie Grillspezialitäten. Für die musikalische...

Story und Fotos von Roland Graf. Korneuburger versorgt die Touristen in der Dominikanischen Republik mit Cremeschnitten und Eis. PUERTO PLATA/KORNEUBURG. Was sind denn das für Bezeichnungen? Mit vielem rechnen Touristen, die an der nördlichen Küste der Dominikanischen Republik ausspannen, nur nicht mit Punschkrapferln und Schwarzwälder Kirschtorte. Diese lachen, feinsäuberlich mit ihrer österreichischen Bezeichnung versehen, aus der Vitrine der „Heladeria Mariposa“. Doch die Mehlspeisen-Namen...