Eis

Der Winter hat nun auch im Bundesland Salzburg Einzug gehalten – bei den winterlichen Fahrbahnverhältnissen sowie beim Entfernen von Eis und Schnee bei Fahrzeugen gibt es einiges zu beachten. Der Öamtc gibt hierfür einige Tipps. PINZGAU, SALZBURG. Der Winter ist nun doch in weiten Teilen Salzburgs zurückgekehrt – der Öamtc gibt Tipps, wie sich Autolenker bei winterlichen Fahrbahnverhältnissen korrekt verhalten. Sicherheit im Straßenverkehr geht über allesLaut Öamtc gilt, wer sein Auto nicht...

Seinen Sieg aus dem Jahr 2020 konnte Konditormeister Robert Gansfuß aus Eberau heuer wiederholen. Sein Café Crustulum am Hauptplatz wurde von den Lesern des Gourmetmagazins "Falstaff" zum beliebtesten Eissalon des Burgenlandes gewählt. 30 Prozent der Stimmen entfielen auf das "Crustulum". Rund 50 Eissorten hat der Konditormeister im Programm, davon rund die Hälfte ständig im Verkauf. Den Hauptanteil verkauft Gansfuß in seinem Café n Eberau. Daneben beliefert er Cafés, Gasthäuser und Bauernläden...

Die Regionalmedien Salzburg liefern Ihnen jede Woche ein Video zu den unterschiedlichsten Kategorien. Wir aus der Pinzgauer Redaktion haben uns heute etwas Interessantes aus der Rubrik "Was steckt dahinter" für Sie überlegt. Der Sommer ist heiß und trocken, da schmeckt dem ein oder anderen ein kühles Getränk einfach besser, als etwas Heißes. In unserem Video erfahren Sie, wie eine Eisschoko schnell und kalorienarm zubereitetet werden kann und noch dazu herrlich schmeckt. PINZGAU. Kalorien...

Nach der Nominierungsphase folgt nun das Voting: Falstaff sucht die beliebteste Eisdiele in der Steiermark. Zu den Top 10 gehört "Die Drogerie-Eismanufaktur" aus Obdach. MURTAL. Schokolade, Vanille oder doch lieber fruchtig? Die Liste der Eisvariationen im Sommer sind endlos lang. Falstaff will nun wissen, wo die besten Adressen für Eiscreme in Österreich sind. Neben einigen Eisdielen aus Graz befindet sich unter den Top 10 auch ein Murtaler Eissalon: Die Drogerie-Eismanufaktur.  Voting bis 25....

Die Gletscher im Pinzgau sind massiv von der Gletscherschmelze betroffen – vor allem die heimischen Gletscher im Nationalpark Hohe Tauern. Laut Forschern wird sich das Abschmelzen in einigen Bereichen drastisch Auswirken, beispielsweise Wasserknappheit. PINZGAU. Der Klimawandel hat nicht nur Auswirkungen auf uns Menschen, sondern im Speziellen auch auf unserer heimischen Gletscher. Salzburgs höchster Berg trifft Gletscherschmelze massivIm Pinzgau sind die Gletscher rund um den Großvenediger...

Die Gemeinde Bruck an der Glocknerstraße lud kürzlich zum "Tag der Sonne" ein. Es soll die Menschen daran erinnern, dass die Sonne als Energie- und Wärmeträger extrem wichtig und nützlich ist. BRUCK. Die Gemeinde Bruck an der Glocknerstraße feierte den "Tag der Sonne", der 1978 von US-Präsident Jimmy Carter eingeführt wurde. Dieser findet seither weltweit statt und soll auf die Sonne als Wärme und Energielieferant aufmerksam machen. Reges Treiben rund um den Musik-PavillonDas Interesse der...

Celal Karaarslan und seine Familie haben Grund zu jubeln: Der Zeller Eismacher gewann den Eis-Wettbewerb "Sherbeth Summit" in Palermo (Italien). Seine Sorte "Coccole Nocciolose" überzeugte die Jury und brachte ihm den Sieg. ZELL AM SEE, PALERMO. Der Eis-Traum von Celal Karaarslan setzt sich fort. Nach mehrfachen Siegen beim Gelato Fesitval und weiteren Auszeichnungen konnte der Zeller Eismacher nun auch den "Sherbeth Summit" in der italienischen Stadt Palermo für sich entscheiden. Mit der Sorte...

Seit diesem Sommer ist Saalfelden um eine Eismanufaktur reicher. Im Gewerbegebiet Pfaffing bietet Misssi AlpenEis für seine Besucher verschiedenste Eiskreationen aus regionaler Bio-Milch und 100 Prozent naturbelassener Früchte und Nüsse an – alles hergestellt im Salzburger Land. SAALFELDEN. Die Manufaktur hat den Anspruch nach eigenen Angaben, die Produkte auf höchstem Niveau, mit natürlichen und regionalen Zutaten zu kreieren. Laut der Manufaktur wird die Nachfrage nach nachhaltigen und...

Wer liebt sie nicht, die süße Verführung in der heißen Jahreszeit. Für viele gibt es im Sommer nichts leckeres, als ein Eis – dieses gibt es mittlerweile schon in unzähligen Sorten.  SAALFELDEN. Der Sommer ist da und somit auch die Eissaison. Wer sich traut einmal abseits der gewohnten Klassiker zu probieren, für den hat Barbara Janu eine besonders blumige Idee: ein Blüten-Eis ganz ohne Süßungsmittel. "Kaum zu glauben, aber im Eis befindet sich kein zusätzlicher Zucker, außer der, den die...

Neben feiner Patisserie widmet sich Gerald Baltram jetzt auch dem Eis. Für sein "Baltram Feines Eis" erhielt er nun eine Auszeichnung von Falstaff. SALZBURG. Was wäre der Sommer bloß ohne Eis? Das dachte sich auch Konditormeister Gerald Baltram, der erst im November des Vorjahres seine "Baltram Feine Patisserie" am Müllner Hügel eröffnete. Mitte Juni folgte direkt nebenan ein kleiner Eisladen, in dem sich neben den Klassikern Vanille, Schokolade und Erdbeere auch Sorten wie Marillenröster,...

Ein preisgekröntes Eis erobert jetzt auch den Supermarkt. Wer außergewöhnliche Eiskreationen liebt, ist bei Alpz Gelato genau richtig. Probieren lohnt sich auf jeden Fall.  SAALFELDEN. Eine kleine aber feine Eisauswahl vom Alpz Gelato, kreiert von Celal Karaarslan ist jetzt auch bei Billa Plus in Saalfelden zu finden. Der preisgekrönte Eismacher bietet neun verschiedene Sorten in Kleinverpackungen zu je 120 Milliliter mit Löffel und Deckel an, sowie in Großpackungen zu je 480 Milliliter an....

Ein Vorbote der warmen Jahreszeit: Fabian Sturm startete bereits in die "Frozen Yogurt"-Saison. Bei den Toppings sind der Kreativität kaum Grenzen gesetzt.  SALZBURG. Wenn Fabian Sturm die Pforten seines kleinen Ladens "Fabis Frozen Bio Yogurt" am Universitätsplatz in der Stadt Salzburg öffnet, ist das meist ein untrügliches Zeichen, dass der Frühling in Riesenschritten naht. "Heuer haben wir sogar um ein paar Wochen früher geöffnet, weil aufgrund des Wetters bereits so viele Anfragen kamen",...

BGLD. Egal ob im Sommer oder Winter - ein Eis geht für viele Menschen immer. Aber wo lässt es sich am besten Schlemmen? Die Bezirksblätter wollen es wissen. Also stimmt hier darüber ab ... Abstimmung