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Beiträge zum Thema eissalon

Silvio Molin Pradel, Sprecher der österreichischen Eissalons, bei der Eröffnung der Eis-Saison 2016. | Foto: WKÖ/Fachverband Gastronomie

Die Eis-Saison 2016 ist eröffnet

Am 24. März ist "Tag des handwerklich erzeugten Speiseeises". Grund genug für die mehr als 300 österreichischen Eissalons, die Eis-Saison 2016 offiziell zu eröffnen. In der Gelateria Hoher Markt präsentierte Silvio Molin Pradel, Sprecher der österreichischen Eissalons, das Eis des Jahres und kündigte an, was die Eisliebhaber in den Eiswochen erwartet. ÖSTERREICH. Am "Tag des handwerklich erzeugten Speiseeises" präsentieren Europas Eissalons jedes Jahr eine besondere Eiskreation. "Poire Royal"...

  • Julia Schulz
Eiskalt, aber herzlich: Thomas und Hermi Truppe sind im Eisgeschäft. Den Morle-Salon gibt es seit circa 40 Jahren | Foto: Arch
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Eine neue Eiszeit bricht an

Eiscreme gehört zum Sommer wie auch der Wörthersee zu Klagenfurt. KLAGENFURT. Die warme Jahreszeit lockt viele Klagenfurter wieder in die Eissalons. Die beliebte Leckerei herzustellen ist eine Kunst für sich. Gespür fürs Detail Thomas Truppe, Chef des Morle Eissalons, versorgt die Besucher der Steinernen Brücke seit rund 40 Jahren mit Eiscreme. Produziert wird aber in einer kleinen "Eisfabrik" nahe der Völkermarkter Strasse. "Eis wird nach den strengen Vorschriften des Codex Alimentarius...

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  • Klagenfurt
  • Markus Arch
Chef Elio Maino beschäftigt fünf Mitarbeiter in seiner Gelateria Giardino. | Foto: Foto: Schmidt

Eissaison auf der Wieden startet jetzt

Die Eissalons im Bezirk sperren wieder auf: Bei Elio Maino auf der Wiedner Hauptstraße 55 kann man sich schon kalte Erfrischungen holen. Sein Laden ist täglich von 9.30 bis 23 Uhr geöffnet.

  • Wien
  • Wieden
  • Peter Ehrenberger
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