Essen

Beiträge zum Thema Essen

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Die McDonald's Filiale Oberwart gehört zu den größten und modernsten Betrieben in Österreich.
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McDonald's Oberwart
Ein Herz für seine Mitarbeiter

McDonald's Oberwart bietet seinen Mitarbeitern gute Berufsaussichten und Aufstiegsmöglichkeiten. OBERWART. Mit rund 546m2 gehört der Standort Oberwart zu den größten und modernsten Betrieben von McDonald's Österreich. Der Betrieb wurde am 19.12.1993 eröffnet und bietet 187 Sitzplätze. Laufende Erweiterungen und Modernisierungen werden dabei immer,z ur Stärkung des Wirtschaftsstandortes, von Betrieben aus der Region durchgeführt. Gutes Betriebsklima Rund 69 Mitarbeiter unter der Leitung von Aron...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Elisabeth Kloiber
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Gerhard Horvath
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Mitarbeiter von McDonald's Oberwart erzählen
"Wir sind wie eine große Familie"

Heute erzählen unsere Mitarbeiter selbst, wie es ihnen bei McDonald's Oberwart gefällt, wie sie uns gefunden haben, was sie am besten finden und warum sie gerne bei uns arbeiten. OBERWART. "Ich heiße Gerhard Horvath und komme aus Oberwart. Ich bin 60 Jahre alt und arbeite seit 13 Jahren bei McDonald's. Ich fühle mich im Betrieb wohl, weil die Arbeit für mich lustig ist und sie mir gefällt. Meinen Arbeitsplatz würde ich weiterempfehlen, weil das Arbeitsklima gut ist. Man kann seine Ideen...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Elisabeth Kloiber
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Die Idee zum "Schüsseltrieb Manufaktur" kommt von Fleischermeister Thomas Hatwagner (li.) und Schmankerl-Koch Philipp Szemes.
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Schüsseltrieb Manufaktur
Regionale Geschmackserlebnisse aus dem Glas

Eine tolle Idee ließen sich Thomas Hatwagner und Philipp Szemes einfallen - regionales Essen einfach zum Mitnehmen und nur mehr zum Erwärmen. PINKAFELD. Regionale Geschmackserlebnisse stellen Fleischermeister Thomas Hatwagner und Schmankerl-Koch Philipp Szemes im Glas her. Unter dem Namen "Schüsseltrieb Manufaktur" werden Wild-Spezialitäten im Glas angeboten. Die Idee dahinter ist, regionales Essen mit Zutaten aus Garten und Wald zuzubereiten. Regionale ZutatenDie Rezepte wurden so lange...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Bettina Homonnai
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Petra Stuparits ist ein weiteres Mitglied der healthdoctors in Deutsch Schützen.
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Deutsch Schützen
Auf dem Weg zum Wohlfühlgewicht inmitten der Weinberge

Petra Stuparits bietet ab sofort Ernährungsumstellungen & Bewegungstrainings in Deutsch Schützen an   DEUTSCH SCHÜTZEN. Gesunde Ernährung & Bewegung - diese beiden Begriffe sind für die Ernährungs- und Sportwissenschafterin Petra Stuparits schon seit vielen Jahren untrennbar miteinander verbunden. Die große Leidenschaft zum Sport begleitet sie schon seit ihrer Kindheit. Trotz ihres aktiven Lebensstils ist Petra’s Motto: In der Ruhe liegt die Kraft! Dass das auch tatsächlich stimmt, merkt man....

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini

BUCH TIPP: Bernhard Hobelsberger, Martin Storr, Ira König – "Dr. Food für Magen, Darm und Verdauung"
Richtige Ernährung mit Happy End

Sehr leserfreundlich erläutert dieses Buch eine gesunde Ernährung speziell für die gut funktionierende Verdauung, nicht nur für Menschen mit Problemen in diesem Bereich. Mit Disziplin ist eine dauerhafte Veränderung von Ernährungsgewohnheiten möglich. Inklusive: Infografiken, 30 leckere Rezepte und locker geschriebene Texte. Nahrungsmittel als medizinisches Heilmittel stehen im Mittelpunkt. Sehr aufschlussreich! Gräfe & Unzer Verlag, 208 Seiten, 20,60 € ISBN 978-3-8338-7254-9

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Bratäpfel mit Vanillesoße
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Weihnachten
Wir suchen die besten Weihnachtsrezepte

Die Zeit rund um Weihnachten eignet sich besonders, um mit Freunden und Verwandten zusammenzusitzen und zu genießen. Wir suchen Eure besten Rezepte! Wie verwöhnt ihr Eure Liebsten? ÖSTERREICH. Meinbezirk sucht die besten Weihnachtsgerichte aus ganz Österreich. Wir freuen uns über Eure Ideen für Braten, Fisch oder Gans. Auch vegane Rezepte sind herzlichst willkommen. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.  Macht mit und lasst Euch inspirieren Das Weihnachtsessen besteht natürlich nicht...

  • Ted Knops
Die Feiertage sind eine Herausforderung für die Verdauung.

Weihnachten schlank überstehen
Advent Advent, die Waage brennt

Die durchschnittliche österreichische Waage misst im Jänner ihren Höchststand. Wie Statistiken belegen, wiegen Menschen jeweils unmittelbar nach den wichtigsten Feiertagen ihrer jeweiligen Kultur am meisten. In den Vereinigten Staaten ist dieses Phänomen etwa schon im November, nach Thanksgiving zu beobachten. Hierzulande sind es naturgemäß die Weihnachtsfeiertage, die die Kilos nur so in die Höhe schießen lassen. Kekse, Gans & KonsortenWenngleich die Vorstellungen eines perfekten...

  • Wien
  • Michael Leitner
Die Schüler präsentierten ihr fächerübergreifendes Projekt, welches schon im Juni des vorigen Schuljahres begann.
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HBLA Oberwart
Koschere Küche in der HBLA

OBERWART. Die Schüler der zweiten Fachschule für wirtschaftliche Berufe, sowie der zweite Jahrgang der höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe befassten sich intensiv mit dem Thema „Judentum“ im Rahmen von „Brauchland Burgenland – Jahr der burgenländischen Volkskultur 2019“. Das Projekt ist fächerübergreifend und begann schon im Juni des vorigen Schuljahres. In der zweiten Septemberwoche gab es eine Intensivphase des Projektes. Auf den Spuren der jüdischen Vergangenheit spazierten die...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Bettina Homonnai
Wir überprüfen populäre Mythen der Medizin auf ihren Wahrheitsgehalt.

Mythen der Medizin
Rohen Teig zu naschen ist ungesund

Schon im Kindesalter wird uns beigebracht, dass man von rohem Teig die Finger lassen sollte. Tatsächlich angebracht ist die beliebte Warnung vor allem dann, wenn rohe Eier enthalten sind. Wer davon nascht, riskiert die Infektion mit Salmonellen. Kleine Kostprobe oft in OrdnungBeim eierlosen Teig ist eine kleine Kostprobe in aller Regel unbedenklich. Allzu groß sollte die Portion aber auch hiervon eher nicht sein. Insbesondere Rühr- und Hefeteig sorgen gerne für Bauchschmerzen, da das fürs...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Michael Leitner
Gemüse ist ein besonders guter Basenspender.

Säure-Basen-Haushalt
Das Gleichgewicht im Körper herstellen

Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt zählt zu den unterschätzten Säulen eines gesunden Lebens. Starke Müdigkeit, Leistungsschwäche und ein verstärkte Anfälligkeit für Infekte können allesamt Anzeichen für eine Übersäuerung sein. Der Körper produziert selbst Säuren, verstärkt etwa in besonders stressigen Situationen. Stark säurebildende Lebens- bzw. Genussmittel wie Fleisch oder Alkohol tun ihr Übriges. Obst, Gemüse, KräuterteeUm das Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen, lohnt sich der...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Michael Leitner
Wir überprüfen populäre Mythen der Medizin auf ihren Wahrheitsgehalt.
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Mythen der Medizin: Am Abend sollten wir nicht zu viel essen

Wir sollten viel zum Frühstück, aber nur wenig zu Abend essen. Morgens sollen wir essen wie ein Kaiser, mittags nur noch wie ein König und abends gar wie ein Bettelmann. So zumindest schlägt es ein altes Sprichwort vor, das auch heute noch weit verbreitet ist. Dem Organismus ist dieses traditionelle Denken allerdings relativ egal, denn jeder Mensch entwickelt seinen eigenen Biorhythmus. Wer einer körperlich anstrengenden Arbeit nachgeht, tut wohl tatsächlich gut daran, mit einem ausreichenden...

  • Wien
  • Innere Stadt
  • Michael Leitner
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Den "Badeschwamm" im Wald läßt du immer stehen?

Mit der "krause Glucke" kannst du köstliche Gerichte zubereiten Bisher hast du diese „Badeschwämme“ im Wald einfach stehengelassen? Nicht ahnend, dass du daraus köstliche Speisen kochen kannst? Heute zeig ich dir mein „Krause Glucke“ Lieblingsrezept. So heißt dieser Schwamm nämlich.  Schneide die "krause Glucke"  über dem Waldboden ab, nimm sie - am besten im Korb, mit nach Hause und verwende einen starken Wasserstrahl um sie zu reinigen. Zwiebel schneiden und anrösten. Paprikaspeck ähnlich...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Heike Tröstner
bei den Dorner´s auf der Trift
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Tolle Stimmung beim urigen Charity ImBiSS in Rechnitz

Bei Wein, gutem Essen und Musik traf man sich bei den Dorner´s auf der Trift in Rechnitz für die gute Sache! Der Erlös des urigen Charity ImBiSS kommt einem karitativen Zweck zugute, umso mehr durfte man sich über die sehr zahlreichen Gäste und die tolle Stimmung freuen. Wir bedanken uns deshalb ganz herzlich vor allem bei der Familie Dorner, sowie allen fleißigen Helfern und natürlich bei den Musikern für tolle musikalische Umrahmung!

  • Bgld
  • Oberwart
  • Verein Mit BiSS zur Kultur in Rechnitz
Wir klären über die populärsten Mythen der Medizin auf.
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Medizinmythen: Löst Zucker Diabetes aus?

Diabetes ist eine der größten Volkskrankheiten unserer Zeit. Aber weist die Bezeichnung "Zuckerkrankheit" eigentlich auf Zucker als Auslöser hin? Diabetes ist eine der wichtigsten Erkrankungen der heutigen Zeit. Von der volkstümlichen Bezeichnung "Zuckerkrankheit" sollte man allerdings nicht ableiten, dass sie durch den Konsum von zu viel Zucker ausgelöst wird. Der angeborene Typ 1 Diabetes ist auf genetische Faktoren zurückzuführen, während bei Typ 2 Essen eine wesentliche Rolle spielt....

  • Michael Leitner
Hübsch, lecker und gesund: Kirschen sind ein Superstar des Sommers.
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Kirsche: Gesunde Nascherei im Doppelpack

Kirschen zeichnen sich durch viele Vitamine bei zugleich nur wenig Kalorien aus. Wenn es rein nach optischen Gesichtspunkten geht, dürften Kirschen wohl bei jedem Menschen unter den Lieblingsfrüchten landen. In knalligem Rot hängen sie meist wie verliebte Pärchen im Doppelpack am Baum – einfach herrlich. Umso besser ist es, dass sie nur so vor Vitamin C und Kalium strotzen, das zur Entgiftung des Körpers beiträgt. Mit gerade einmal 60 Kalorien pro 100 Gramm und vielen Ballaststoffen, die die...

  • Michael Leitner
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100 basische Rezepte für Genießer

BUCH TIPP: Natasha Corrett, Vicki Edgson – "Vegetarisch basisch gut" Ein ausgeglichener Säure-Basen-Haushalt sorgt für eine gute Verdauung, verleiht Energie und beugt gesundheitlichen Störungen vor. Über 100 unkomplizierte, köstliche Rezepte, mit praktischen Symbolen zur Bewertung der basischen Qualität, Menüplan, Vorratslisten und vielen Tipps. Und dass es wirklich funktioniert, belegen Stars wie Victoria Beckham & Co., die sich als Fans dieses Kochbuchs outen. AT Verlag, 192 Seiten, 21,00 €...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Volksschulkinder aus Holzschlag zu Gast bei den Foodbloggerinnen der HLW Oberwart

Volksschulkinder zu Gast in der HBLA Oberwart

Die Foodblogger/innen der HBLA Oberwart hatten im März 2018 ganz besondere Gäste zu sich eingeladen, und zwar die Volksschulkinder der VS Holzschlag. Den Anstoß zu diesem besonderen Vormittag gab ein Projekt der Volksschullehrerinnen zum Thema gesunde Ernährung, das in einem eigenen Kochbuch mit dem jeweiligen Lieblingsrezept jedes Kindes gipfelte. Dipl.-Päd. Christina Kappel wählte drei Lieblingsrezepte der Kinder aus, die dann Groß und Klein gemeinsam zubereiteten, um anschließend in...

  • Bgld
  • Oberwart
  • HBLA Oberwart
Bitterstoffe sind in einigen Salatsorten enthalten.
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Gesünder leben dank Bitterstoffen

Rucola, Grapefruit und Endiviensalat haben etwas gemeinsam: Sie enthalten Bitterstoffe. Diese können so einiges für die Gesundheit leisten, auch wenn manche den bitteren Geschmack als unangenehm empfinden. Sie fördern die Verdauung und können sogar beim Abnehmen helfen, weil sie die Verbrennung von Kalorien anregen und Fett durch sie besser verdaut werden können. Auch die Leber freut sich über Bitterstoffe: Die Produktion der Gallenflüssigkeit wird angeregt und die Leber bei ihrer...

  • Marie-Thérèse Fleischer
Ingwer und Zimt passen in den Tee, können aber auch in vielen anderen Gerichten verarbeitet werden.
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Diese Gewürze wärmen den Bauch

Im Herbst kann man sich nicht nur mit dicker Jacke, Schal und Mütze warm halten: Auch von innen kann der Körper bestens aufgeheizt werden. Ingwer, Zimt, Muskat und Gewürznelken werden nicht umsonst in Keksen, Tee und Glühwein verarbeitet, ihre wärmende Wirkung ist seit jeher bekannt. Scharf macht heiß Wer es lieber pikant mag, sollte in der kalten Jahreszeit viel mit Chili, Knoblauch, Schnittlauch und Pfeffer kochen. Je schärfer das Gewürz, desto wärmender wirkt es. Aufpassen müssen nur jene,...

  • Marie-Thérèse Fleischer
Weintrauben sind lecker und gesund.
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Will das Wetter Kräfte rauben, iss ein paar Weintrauben

Weintrauben sind eine gesunde Nascherei, mit der wir gut über den Winter kommen. Gemütliche Abende mit Freunden sind prinzipiell ja eine sehr runde, gesellige Sache. In der Nachbetrachtung entsprechender Zusammenkünfte ereilt uns aber oftmals eine schockierende Erkenntnis: Wir haben viel zu viel ungesunde Sachen gegessen. Die klassische Ernährungsfalle sind Chips oder andere Knabbereien, die wir scheinbar ohne Sinn und Verstand in unsere Münder werfen. Warum also nicht mal was Gesundes...

  • Michael Leitner

Es ist Zeit DANKE zu sagen!

Am 10.11.2017 organisiere ich mit der GRAWE in Oberwart/EO einen Punsch – Abend unter dem Motto: „Es ist Zeit DANKE zu sagen“. Es ist Zeit Danke zu sagen. Danke an alle Kunden für die Treu und das Vertrauen. Danke an Alle die uns in der Zukunft das Vertrauen schenken werden. Und Danke an den Verein „kontrakrebs“ für die hervorragende Arbeit und Hilfe für Schwerkranke Kinder. Deswegen möchten wir an diesem Abend Spenden für den Verein „kontrakrebs“ sammeln um den kranken Kindern mit dem Geld das...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Marek Kosteczka
Zu viel Salz sollte man lieber nicht verwenden.

Wie viel Salz ist zu viel Salz?

Zu viel Salz kann dem Herz schaden. Die Weltgesundheitsorganisation WHO empfiehlt, nicht mehr als fünf Gramm Salz pro Tag zu konsumieren. Das entspricht weniger als zwei Teelöffeln. In Österreich übertreffen die meisten Menschen diese Marke recht deutlich. Bei einem zu hohen Salzkonsum kann es zu diversen gesundheitlichen Problemen kommen. Stark gefährdet ist unter anderem auch das Herz, zu viel Salz erhöht die Gefahr eines Herzinfarkts. Vorzubeugen kann sich als ganz schön schwierig gestalten,...

  • Michael Leitner
Wenn die Galle Probleme macht, empfiehlt sich eine "Teepause" mit besonders leicht verdaulicher Kost.

Wenn die Galle übergeht

Gallensteine sind eine regelrechte Volkskrankheit: Jeder 5. bis 10. Österreicher hat mit den damit einhergehenden Problemen zu kämpfen. Vor allem ab dem 40. Lebensjahr nimmt die Häufigkeit der Erkrankung zu, Frauen sind öfter betroffen als Männer. Die Gallenflüssigkeit, die von der Leber produziert und in der Gallenblase gespeichert wird, hilft bei der Verdauung von fettigen Speisen. Für Menschen mit Gallenproblemen kann das leckere Schnitzel mit Pommes durch die mangelnde Abgabe von...

  • Marie-Thérèse Fleischer
Im Joghurt tun sich Chia-Samen besonders gut.
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Chia-Samen: Mehr als nur ein toller Name

Seit einigen Jahren sind Chia-Samen auch in Österreich sehr beliebt. Bereits bei den Azteken genossen Chia-Samen als Heilmittel einen sehr guten Ruf. Dennoch waren sie in unseren Breitengraden lange Zeit fast völlig unbekannt. Erst in den letzten Jahren haben sich Chia-Samen als eines der sogenannten Superfoods etabliert. Dieser Begriff bezeichnet bislang eher unbekannte oder vernachlässigte Lebensmittel, die für den menschlichen Körper viele Vorteile bereit halten. Viele Vorteile Bei den...

  • Michael Leitner

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