EU-Verordnung

Beiträge zum Thema EU-Verordnung

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Inhaltsstoffe: "Bitte zu Tisch!"

Allergieauslösende Zutaten werden Wirten bald sauer aufstoßen PIELACHTAL (ah). Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Nach der Ungewissheit beim Nichtraucherschutz droht den Gastronomen schon das nächste Unheil. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle allergieauslösenden Inhaltsstoffe angeführt werden. Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende Verordnung hat 46 Seiten. Die Bezirksblätter befragten Wirte und Kunden im Tal. Patrick...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Alisa Haugeneder
Stephanie Fürhacker, U-Boot-Jungwirtin: "Jeden Inhaltsstoff von Schnitzel mit Salat anzuführen, ist sinnlose Bürokratie."

EU-Diktat lässt Wirte kochen

Nach der Ungewissheit beim Nichtraucherschutz droht den Gastronomen schon das nächste Unheil. BEZIRK. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, die Allergien auslösen können, angeführt werden. Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende "Verordnung (EU) Nr. 1169/2011" hat 46 Seiten. Die Bezirksblätter haben Wirte und Kunden im Bezirk Gänserndorf befragt, was sie von der Kennzeichnungspflicht halten. Maria Kautz aus Bad Pirawarth...

  • Gänserndorf
  • Ulrike Potmesil
Lukas Briza und Wirts-Chef Roland Mayer wissen, wie man Allergiker bekocht.

Wirte vor neuer EU-Hürde

Neue EU-Verordnung sorgt für Unmut bei den Gastronomen PURKERSDORF/KLOSTERNEUBURG. Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, welche Allergien auslösen können, angeführt werden. Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende Verordnung hat 46 Seiten. Die Bezirksblätter haben Wirte der Region befragt, was sie von der neuen Kennzeichnungspflicht halten. Gewöhnungssache "Nach 25 Jahren in...

  • Purkersdorf
  • Tanja Waculik
Allergien können von Lebensmitteln ausgelöst werden, Wirte müssen selbige künftig auf der Speisekarte ausweisen.

EU-Regel: Der Wirt als Jurist?

EU-Verordnung quält Wirte. Allergie-auslösende Stoffe müssen auf Speisekarte ausgewiesen werden. BEZIRK (eju). Die Euphorie ist unüberhörbar. Die Wirte des Bezirkes überschlagen sich geradezu vor "Begeisterung" über die neueste Beschäftigungspolitik: Die Rede ist von einer neuen EU-Verordnung. Bürokratischer Wahnsinn Ab 15. Dezember müssen auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, welche Allergien auslösen können, angeführt werden. Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn. Die Bezirksblätter...

  • Gmünd
  • Eva Jungmann
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EU lässt Wirte verzweifeln

WIENER NEUSTADT. Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Nach der Ungewissheit beim Nichtraucherschutz droht den Gastronomen schon das nächste Unheil. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe, die Allergien auslösen können, angeführt werden. Für viele Wirte ein bürokratischer Wahnsinn, alleine die umzusetzende "Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des europäischen Parlaments und des Rates" hat 46 Seiten. "Hat José Manuel Barroso nichts Besseres zu...

  • Wiener Neustadt
  • Bianca Werfring
Wirt Stefan Kainz amüsiert sich köstlich über die 46-seitige Verordnung: "So sieht dann wahrscheinlich auch die Speisekarte aus".

Wirte laufen gegen Allergie-Verordnung Sturm

Wirte müssen ab Dezember die Inhaltsstoffe ihrer Gerichte angeben. Diese sind sich einig und sprechen von Bevormundung, Verunsicherung der Gäste und bürokratischem Wahnsinn. BEZIRK. Unter Niederösterreichs Wirten herrscht Unruhe. Nach der Ungewissheit beim Nichtraucherschutz, droht den Gastronomen schon das nächste Unheil. Ab 15. Dezember müssen laut EU-Verordnung auf den Speisekarten alle Inhaltsstoffe welche Allergien auslösen können angeführt werden. Für viele Wirte ein büroratischer...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger

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