Familienbetrieb

Für eine Tapezierer- und Dekorateur-Lehre braucht es neben handwerklichen Geschick und Kreativität auch ein Gespür für die Menschen. SALZBURG. In der Werkstatt von Tapezierermeister Hannes Brugger in Gnigl herrscht reges Treiben. Neben ihm selbst sind auch seine Eltern Hans und Susi, Mitarbeiterin Sandra und das neue Lehrmädchen Magdalena am Werkeln. Ein alter Stuhl muss renoviert und ein neuer Polsterbezug angefertigt werden. Individuellen Wert des Möbelstücks erhalten "Jedes Möbelstück ist...

Christine Gmachls Familie führt den ältesten Familienbetrieb Österreichs und ist selbst Hotelmanagerin im Salzburger Altstadthotel Weiße Taube. Wie man es schafft, so lange ein Familienunternehmen zu führen und welche berühmten Menschen in der Weißen Taube schon gastiert haben, erfahren Sie in diesem Interview. Von Samir Ikhlef SALZBURG. Frau Gmachl, bitte stellen Sie sich kurz vor. Mein Name ist Christine Gmachl, ich habe zwei ältere Geschwister und seit Anfang 2022 eine Tochter, die kleine...

Im Rahmen des traditionellen Fleischerjahrtags wurden kürzlich den frisch gebackenen Metzgermeistern die Meisterbriefe und als äußeres Zunftzeichen das Metzgerkreuz übergeben. EBENAU, KOPPL. Die Jungmeister des Flachgaus sind der aus Ebenau stammende und in einem kleinen Familienbetrieb in Koppl tätige Bernhard Größlinger und Andreas Schorn, der ebenfalls in einem Familienbetrieb in Grödig arbeitet. Viele GratulantenDie Überreichung erfolgte durch den Salzburger Innungsmeister der Fleischer...

Generationenwechsel in der Tischlerei Grabner: Stefan Moser übernimmt von seinen Eltern den Betriebs. MARIAPFARR. Das Unternehmerehepaar Andrea und Günther Moser aus Mariapfarr haben mit 1. Jänner 2023 ihren Betrieb, die Tischlerei Grabner, an ihren Nachfolger und Sohn Stefan Moser übergeben. Der Betriebsstandort befindet sich im Gewerbegebiet Bruckdorf bei Mariapfarr. Stefan Moser absolvierte 2017 die Meisterprüfung. Andrea und Günther Moser wollen ihren Nachfolger "auch weiterhin mit Rat und...

Das Tapezierer-Handwerk wurde Hannes Brugger in die Wiege gelegt. Heute bildet er im Familienbetrieb in Gnigl selbst Lehrlinge aus. SALZBURG. Es sei vor allem die Kreativität und das Arbeiten mit den unterschiedlichsten Materialien, die er am Beruf des Raumausstatters am meisten schätzt, berichtet Tapezierermeister Hannes Brugger. Lehre im zweiten Bildungsweg Im Familienbetrieb Brugger in Gnigl hat man sich seit 1904 ganz dem Tapezierer-Handwerk verschrieben, Hannes Brugger führt den...

Der Hanslbauer ist Teil der AMA-Genussregion und bereits in der vierten Generation als Bio-Bauer tätig. Die Spezialität des Hanslbauer ist Käse und zwar Schnitt- und eingelegte Käsevariationen. Zu erwerben entweder ab Hof, im Dorfladen in Leogang, bei der Metzgerei Fürstauer in Saalfelden oder im Bründl-Restaurant in Kaprun. SAALFELDEN. Der Hanslbauer im Saalfeldner Ortsteil Ruhgassing wird bereits in vierter Generation als Familienbetrieb geführt. Der Hof gehört zur AMA-Genussregion und...

Wie gut funktionieren die 2G-Kontrollen im Handel? Wir haben bei einigen Geschäften in der Stadt Salzburg nachgefragt. SALZBURG. Seit dieser Woche ist die 2G-Kontrolle im Handel – mit wenigen Ausnahmen wie Lebensmittelgeschäfte, Drogerien oder Apotheken – in ganz Österreich verpflichtend. In Salzburg gilt dies bereits seit dem dritten Jänner – die Händler müssen bei allen Kunden kontrollieren, ob diese geimpft oder genesen sind. Viele Kunden zeigen den Nachweis bereitwillig her Die...

In der Vorweihnachtszeit sein eigenes Zuhause weihnachtlich zu schmücken steht bei vielen Salzburgen auf der Agenda. So auch bei Claudia Wonnebauer-Renzl, die den Familienbetrieb "Feinerlei Concept Store" in der Salzburger Altstadt führt. Dort dreht sich alles um Accessoires und Dekorationsmöglichkeiten, die die eigenen vier Wände verschönern. Worauf man beim weihnachtlichen Dekorieren achten sollte, könnt ihr im Videobeitrag sehen.  Mehr zu diesem Thema könnt ihr hier lesen

Das gemeinsame Punschtrinken am Christkindlmarkt mit Familie und Freunden entfällt leider. Die Zeit im Lockdown kann man aber dazu nutzen, um eine weihnachtliche Atmosphäre im eigenen Zuhause zu schaffen und mit der Weihnachtsdekoration zu starten.  SALZBURG. Es sei der denkbar ungünstigste Zeitpunkt für den Lockdown, sagt Claudia-Wonnebauer-Renzl, die gemeinsam mit ihrer Familie unter anderem den Concept-Store "Feinerlei" in der Salzburger Altstadt führt. Und spricht damit wohl den meisten...

Am Untergollegghof in Großarl werden seit Generationen edle Brände hergestellt, die Hauptzutat sind alte Obstsorten die Josef Taxer selbst kultiviert. GROSSARL. Mit nicht ganz fünf Hektar Fläche ist der Untergollegghof der Familie Taxer ein kleiner Mutterkuhbetrieb direkt am Eingang des Großarltals. In dem für die Region typischen Hof findet man aber einen Schatz für Freunde des Edelbrandes. Seit drei Generationen produzieren die Männer vom Untergollegghof feine Edelbrände aus dem selbst...

Schon bei der Hinfahrt merkte ich das der Hof in der grünen Lage, abseits von der Hauptstraße und eingebettet in die Gebirgskulisse der Loferer Steinberge bei St. Martin liegt. Als ich hier am Biohof bei bei Tamara und Stephan Schmiderer ankam wurde ich schon von zahlreichen Tieren am Biohof begrüßt. Nach ein paar Bilder fragte ich Tamara wo ihre Kühe sind? Sie antwortete, in der Sommerzeit weiden die Kühe auf der Loferer Alm und Ende August, oder Anfang September (Herbstzeit) kehren sie wieder...

Drei Salzburgerinnen eröffneten einen Concept-Store in der Altstadt, der sich auf Produkte für die Männerwelt fokussiert. SALZBURG. Hemden und Kaschmir-Pullis reihen sich an Whiskeygläser, Grillbücher und Schreibtischutensilien aus Leder, dazwischen finden sich Badehosen und Zigarrenetuis aus einer kleinen Manufaktur. Der am Samstag eröffnete Concept-Store "Feinerlei Men" am Alten Markt widmet sich auf 50 Quadratmetern ganz den Bedürfnissen der Männer. Geschenkideen für Männer Geführt wird der...

Von Miss Marple bis zu Commissario Brunetti - die neueröffnete Buchhandlung "Krimi-Helden" in der Stadt Salzburg hat für Liebhaber des Krimi-Genres ein buntes Potpourri zusammengestellt.  SALZBURG. Gute Nachrichten gibt es für Liebhaber des Nervenkitzels: Am ersten Juli öffneten die "Krimi-Helden" in der Alpenstraße ihre Pforten. Eine Buchhandlung, vollgepackt mit Krimis, Thrillern und Mystery-Lektüre aus nahezu allen Teilen der Welt wartet auf die Krimi-Fans. Claudia Held, die das Geschäft mit...

Der Sommer ist da, viele werfen den Grill an und ein wohlduftender Geruch steigt uns in die Nase. Hierfür lohnt es sich auf regionale und qualitativ hochwertige Produkte vom Metzger aus der Region zurückzugreifen. STUHLFELDEN. Seit 1985 gibt es die traditionsreiche Fleischhauerei Rumpold. Das Unternehmen ist sehr mit dem Pinzgau verwurzelt und wird mittlerweile in dritter Generation geführt. Tradition bedeutet bei Familie Rumpold aber nicht Stillstand, sondern offen für Neues sein. An zwei...

Für Gäste, die den Pinzgau besuchen wollen, tut sich etwas. Im Hotel Wiesenegg in Saalbach investiert Familie Schwabl in ein generationenübergreifendes Großprojekt. Ein einmaliges Erlebnis erwartet die Besucher. SAALBACH. Durch die CoVid-19 Situation in Österreich erlebten viele Hotels im letzten Jahr massive Umsatzausfälle. Die Reaktionen darauf waren von den Unternehmen ganz unterschiedlich. Die Eigentümer des Hotels Wiesenegg, Familie Schwabl aus Saalbach sieht darin die Möglichkeit, ihren...

Im Fischspezialitäten-Geschäft von Walter Grüll in Grödig werden seit 28 Jahren in Handarbeit und mit großer Leidenschaft sogenannte „Erlebnismittel" produziert. GRÖDIG. Walter Grüll stammt ursprünglich aus einer Lehrerfamilie und war in seiner Kindheit sehr oft am Wallersee. Er ist der Gründer und Geschäftsführer des gleichnamigen Fischspezialitäten-Geschäfts „GRÜLL" in Grödig und er entdeckte schon in ganz jungen Jahren seine große Passion für Fisch. „Mit drei Jahren habe ich am Wallersee zum...

Familie Huttegger vom Steinmannbauern in Hüttschlag stellt die Qualität ihrer Produkte mit einem neuen Gütesiegel der Ama Genussregion unter Beweis. HÜTTSCHLAG. Seit jeher setzt der Steinmannbauer in Hüttschlag bei seinen hofeigenen Produkten auf höchste Qualität. In ihrem Hofladen am Bauernhof und auch auf der zugehörigen Draugsteinalm-Steinmannhütte bietet die Familie Huttegger Erzeugnisse aus eigener Hand. Von Butter, Topfenaufstrich und verschiedenen Käsesorten über Wurst, Speck und...

Der Gnigler Hannes Brugger ist neuer Obmann der Salzburger Heimatvereine. Über seine Ziele und die aktuellen Herausforderungen für Vereine spricht er im Interview. SALZBURG. Vielen Salzburgern war der Gnigler Hannes Brugger bisher vor allem als Tapezierermeister im eigenen Familienbetrieb und als Obmann der Altgnigler Krampusse und Perchten bekannt – seit Kurzem hat der 36-Jährige zudem die Funktion als Obmann der Salzburger Heimatvereine inne. Welche Schwerpunkte er setzen möchte und wie sehr...

Bereits im Vorjahr eröffnete die Familie Gehmacher unter dem Motto "Time for Change" an zusätzlichen Standorten in der Judengasse ihre Geschäfte. Heuer sollen vier weitere Geschäfte folgen.  SALZBURG. Ob es denn bald eine eigene "Gehmacher-Straße" in der Salzburger Altstadt geben werde, verneint Julia Gehmacher mit einem Schmunzeln. Die junge Salzburgerin führt gemeinsam mit ihren Eltern Heidi und Helmut den Gehmacher Home-Store mit Möbeln und Accessoires am Alten Markt. Bereits im November des...

Nach 84 Jahren kehrt in der Backstube der Traditionsbäckerei Hofmann im Stadtteil Itzling Ruhe ein. SALZBURG. Manche bezeichnen es als eine Ära, die zu Ende geht, wenn die Traditionsbäckerei Hofmann im Stadtteil Itzling Ende Februar ihre Pforten schließt. Neben Salzstangerl, Kipferl und Cremeschnitten seien es vor allem das familiäre Miteinander und die enge Verbindung zu den Kunden und Mitarbeitern, die die kleine Bäckerei so besonders macht, sind sich die Itzlinger einig. Bäckerfamilie seit...

Die Salzburger Familie Buttenhauser will mutig in die Zukunft gehen und eröffnete im Oktober ein zweites Geschäft in der Altstadt.  SALZBURG. Sich mit den schönen Dingen des Lebens umgeben und Wohlfühloasen schaffen – dass dies derzeit besonders wichtig ist, davon ist Gerda Buttenhauser überzeugt. Die Salzburgerin führt gemeinsam mit ihren beiden Töchtern Marlene und Lucia seit neun Jahren die Geschenke-Boutique "PurPur" in der Kaigasse; vor knapp einem Monat hat die Familie in unmittelbarer...

Die Zeit des Corona-Lockdown hat die Familie Gehmacher dazu genutzt, Ideen für neue Geschäfte in der Stadt Salzburg zu kreieren. SALZBURG. Ob es denn bald eine eigene "Gehmacher-Straße" in der Salzburger Altstadt geben werde, verneint Julia Gehmacher mit einem Schmunzeln. Die 22-Jährige führt gemeinsam mit ihren Eltern Heidi und Helmut den Gehmacher Home-Store mit Möbeln und Accessoires am Alten Markt. Im Sommer 2019 kam direkt gegenüber in der Judengasse der Gehmacher-Clothing-Store hinzu....

Die mysteriösen Todesfälle von Virginia und Hans Hauser geben bis heute Rätsel auf und wecken Emotionen. GAISBERG. Die Geschichte könnte kein Schriftsteller besser erfinden: Sie, Virginia Hill-Hauser, eine Mafia-Braut mit einer schillernden Vergangenheit. Er, Hans Hauser, Schilehrer und ein Schiidol seiner Epoche von der Zistelalm am Gaisberg. Wir haben mit dem Wirt des Hotel Restaurants Zistelalm, Michael Hauser über die Kriminalgeschichte "Virginia" gesprochen, die ein Teil der...

Der Guglhof der Familie Vogl  in Hallein ist die älteste Brennerei im Land Salzburg. Die Generationen seit 1928 setzen dabei auf Qualität und Design. HALLEIN. Der Guglhof ist die älteste Brennerei des Landes Salzburg. Der Familie Vogl liegen der Weinbrand und das Design sprichwörtlich im Blut. "Gegründet wurde die Brennerei von meinem, damals erst 18-jährigen, Großvater 1928", so Anton Vogl, der zusammen mit seinen beiden Söhnen Christoph und Anton jun. das Familienunternehmen führt. Der...