Franz Waldenberger

Bereits im August wurde BIO Austria Oberösterreich als neuer Betreiber für den Grünmarkt in Urfahr präsentiert. In der kommenden Gemeinderatssitzung am 5. November soll nun der Umbau in Höhe von 200.000 Euro beschlossen werden. Eröffnet werden soll im April 2021. LINZ. „Am Grünmarkt soll ein echter Neustart gelingen. Das vorliegende Konzept bietet dafür die notwendige Grundlage. So soll die künftige Bio-Markthalle als Nahversorger in Kombination mit einem Gastro-Bereich ein echtes...

Pilotprojekt soll Lebensmittelversorgung zurück in die Gemeinden bringen. PENNEWANG. Riesen Andrang herrschte kürzlich beim ersten Pennewanger Dorfladen. Produzenten aus der Gemeinde boten regionale Produkte wie zum Beispiel Brot, Gebäck, Nudeln, Kartoffeln, Fleisch und vieles mehr zum Verkauf an. Diese Auftaktveranstaltung war der Startschuss zu einem Pilotprojekt, bei dem ausgelotet werden soll, ob ein fixer Pennewanger Dorfladen von der Gemeindebevölkerung gewünscht wird. Ins Leben gerufen...

"Gutes Finden" geht in den Regelbetrieb und wird stark ausgebaut. BEZIRK. Vor zweieinhalb Jahren startete die kostenlose App „Gutes Finden – Besser Leben mit guten Produkten“ von Landesrat Rudi Anschober im Zuge des Schwerpunkts „Besser Essen“ als Modellprojekt, jetzt steht ein großer Ausbau bevor. Der digitale Wegweiser verknüpft dabei zwei immer wichtiger werdende Trends: die wachsende Nachfrage nach biologischen, regionalen und fairen Produkten und die Digitalisierung des Einkaufs. Einfach...

Landesrat Max Hiegelsberger sieht in der Bio-Landwirtschaft eine Chance für die Zukunft. HAAG/H (raa). "Bio ist ein wichtiger Teil der oberösterreichischen Landwirtschaft und die Zahl der Betriebe hat sich seit 1994 mehr als verdoppelt", so Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger bei seinem Besuch beim frischgebackenen Biobauer Klaus Rabengruber. Dessen Idee von Urlaub am Bauernhof kann sich der Landesrat als Modell für Oberösterreich vorstellen. "Die erste Ferienwohnung haben wir schon 1995...

Gute Zeit für Bio: Derzeit könnte viel mehr Ware verkauft werden, lediglich die Rohstoffe fehlen. Deswegen freuen sich die Bio-Bauern über gute Preise für ihre Produkte. Paradoxerweise beginnen aber auch bei Bio die Industrialisierung und die Mechanismen des Marktes zu greifen: Immer größer werdende Strukturen stimmen viele in der Szene nachdenklich. Dieses Resümee lässt sich vom Besuch der Biofach in Nürnberg, der Welt-Leitmesse für biologische Lebensmittel, ziehen. Eine oberösterreichische...

Die Gewinner des Schnuppertages hatten am Biohof Stadler einen erlebnisreichen Tag in St. Florian. ST. FLORIAN (km). Claudia und Christoph Stadler hießen die neun Gewinner des Schnuppertages mit Kaffee und anderen Durstlöschern in ihrem Biobetrieb Willkommen. Gemeinsam mit der BezirksRundschau verloste die Bio Austria, der größte Bioverband Europas, einen Besuch der Biolandwirtschaft. Zu Anfang führten Marketingleiterin Sigrid Weissengruber und Franz Waldenberger, Obmann von Bio Austria OÖ, in...