Genuss-Salon

Beim Genuss-Salon Graz stellten sich bäuerliche und handwerkliche Spezialitätenerzeuger einer Publikumsjury. Beim größten Schmankerlmarkt des Landes im Grazer Congress präsentierten sich 80 Produzenten ihre Produkte in 17 Kategorien. Alle Finalisten mussten sich bereits im Vorfeld im Rahmen der steirischen Spezialitätenprämierung einer Fachjury stellen. Nur dieb esten regionalen Produkte schafften es in das große Finale, des Genuss-Salons. Frikandeau gekocht Als besonderen Höhepunkt durfte eine...

Manfred Lungenschmied aus Micheldorf überzeugt auch heuer mit seinen Erzeugnissen. MICHELDORF, OÖ (wey). Rund 4000 Konsumenten besuchten den sechsten "Genuss-Salon" in Linz. Eine besondere Produktvielfalt und Schmankerl von 54 bäuerlichen Direktvermarkter erfreuten Gaumen und Augen und luden zum Fachsimpeln ein. Auf der Bühne des Geschmacks wurde kulinarisches Wissen vermittelt. Auch der Humor kam nicht zu kurz. So zeigte etwa der Experimentalphysiker Werner Gruber, wie man Eis mit flüssigem...

Zum Mekka des Genusses wurde die Landwirtschaftskammer auf der Gugl vergangenes Wochenende. Rund 4.000 interessierte Konsumenten besuchten den sechsten Genuss-Salon. Die bäuerlichen Direktvermarkter aus ganz Oberösterreich überzeugten die Besucher mit vielen Produkten, die zum Teil bei diversen Prämierungen ausgezeichnet wurden. So gab es Goldmedaillen-Gewinner und Genusskrone-Preisträger zu verkosten, und zwei Drittel der Aussteller waren mit dem Qualitätssiegel „Gutes vom Bauernhof“...

„Prämierter oö Jungmost“ bei 16 Qualitätsmost-Herstellern – auch im Bezirk Kirchdorf MICHELDORF, STEINBACH/STEYR. Saisonstart für den jungen, fruchtigen Jungmost, der sich 2016 erstmals ausschließlich als Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer präsentiert. Im Rahmen des Genuss Salons werden am 12. November in der Landwirtschaftskammer Oberösterreich 16 heimische Qualitätsmost-Produzenten ausgezeichnet. Mit dabei sind auch Höllhuber´s Most-Saft-Cider aus Steinbach/Steyr und Manfred...

BEZIRK PERG. Saisonstart für den jungen, fruchtigen Jungmost, der sich 2016 erstmals ausschließlich als Qualitätsmost mit staatlicher Prüfnummer präsentiert. Im Rahmen des Genuss Salons werden am 12. November in der Landwirtschaftskammer Oberösterreich 16 heimische Qualitätsmost-Produzenten ausgezeichnet. Der „Prämierte oö Jungmost“, ein klassischer Apfel-Birnenmost, besticht den Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes Aroma. „Heuer machte den Qualitäts-Mostmachern leider...

MICHELDORF (sta). Der "Prämierte OÖ-Jungmost" präsentierte sich beim Genuss-Salon in Linz. Mit diesem Qualitäts-Etikett der Landwirtschaftskammer Oberösterreich wurde auch der Most von Mostsommelier Manfred Lungenschmied aus Micheldorf ausgezeichnet. Die Jung-Most-Jury tagte bereits zum achten Mal. Lungenschmied war als einziger Produzent immer mit dabei. Heuer haben 15 Betriebe 33 Moste zur Verkostung eingereicht. Von diesen eingereichten Mostmachern wurden elf Betriebe prämiert und 17...

KLAFFER, LINZ. Drei Betriebe aus dem Bezirk Rohrbach konnten dieses Jahr äußerst erfolgreich ihre landwirtschaftlichen Produkte am Genuss-Salon in Linz präsentieren und verkaufen. Das Bauernhof Eis der Familie Stadler (Putzleinsdorf), die Schnäpse und Liköre der Familie Hauder (Niederwaldkirchen) und die kreativen Kräuterprodukte der Kräuteralm von Familie Stummer aus Klaffer. Der steigende Trend, landwirtschaftliche Produkte zu genießen und auch zu verschenken, setzt sich fort. "Ein schön...

Rund 4000 Interessierte besuchten vergangenes Wochenende den 5. Genuss-Salon in der Landwirtschaftskammer OÖ, bei dem eine große Produktvielfalt und Schmankerl von 53 bäuerlichen Direktvermarktern die Gaumen und Augen der Besucher erfreuten. Auf der Bühne des Geschmacks wurde kulinarisches Wissen auf humorvolle Art und Weise vermittelt. Auch die elf bäuerlichen Produzenten des prämierten OÖ Jungmosts wurden mit Urkunden geehrt. Ausgezeichnete Produkte „Der Genuss-Salon hat heuer einmal...

LINZ. Am Samstag, 8., und Sonntag, 9. November, kommen Feinschmecker beim 5. Genuss-Salon der Landwirtschaftskammer beim Angebot von 50 bäuerlichen Direktvermarktern auf ihre Kosten. Vielfältiges Angebot Die umfangreiche Genusspalette der über 50 Aussteller reicht von Chili-Chutney über Dinkelkaffee, Dörrapfelschokolade, Hirschkasimir, herbstlichen Gemüseraritäten, Popcorn, Sauwald Wodka etc. bis zu Handgefilztem vom Schaf. Für Groß und Klein bieten sich viele Möglichkeiten, sich zum...

"Prämierter oö Jungmost" präsentiert sich beim Genuss-Salon – auch Manfred Lungenschmied aus Micheldorf ist unter den Preisträgern. MICHELDORF. Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2014 wird wieder ein interessanter Most-Jahrgang. „Das Obstjahr war für die Mostproduktion eine besondere Herausforderung, die die OÖ. Obstbauern gut gemeistert haben. Die hohe Qualität spiegelt sich nun im „prämierten oö Jungmost“ wieder. Mit diesem Qualitäts-Etikett der Landwirtschaftskammer...

Landwirtschaftskammer OÖ lädt am 8. und 9. November zum Genuss-Salon auf die Gugl Der Genuss-Salon der Landwirtschaftskammer findet alle zwei Jahre statt und ist Treffpunkt für alle, die kulinarische Köstlichkeiten, verpackt in ein innovativ-abwechslungsreiches Rahmenprogramm, genießen wollen. Am 8. und 9. November 2014 treffen sich wieder rund 4000 Besucher in der Landwirtschaftskammer OÖ, um sich von rund 50 bäuerlichen Direktvermarktern verwöhnen zu lassen. Auf der Bühne des Geschmacks...

Christoph Kreuzer aus Neukirchen/Vöckla ist es wieder gelungen, ein Spitzenprodukt für die Jungmost-Prämierung zu kreieren. Er ist einer von sieben Betrieben, die beim Genuss-Salon der Landwirtschaftskammer OÖ ausgezeichnet wurden. Im Bild (v.l.): LK-Vizepräsident Karl Grabmayr, Christoph Kreuzer, Annemarie Brunner (Vorsitzende des Bäuerinnenausschusses) und Landesrat Max Hiegelsberger.

Rund 4000 Menschen waren am Wochenende begeistert von der Lebensmittelvielfalt, die von über 50 bäuerlichen Direktvermarktern beim Genuss-Salon in der Landwirtschaftskammer (LK) präsentiert und verkauft wurden. Gut angekommen ist bei den Besuchern auch das Informationsangebot auf der Bühne des Geschmacks im Großen Saal der LK. „Das Qualitätsniveau der angebotenen Lebensmittel war hervorragend. Die Veranstaltung zeigte, dass die bäuerlichen Direktvermarkter innovativ und mit Freude an die...